Куќа вино од ориз

Видео: Рајс вотка

Алкохолен пијалак направен од ориз е познат по 300 години п.н.е., речиси од моментот кога човештвото почна да му се посветам на оваа култура. Прво сварено ориз вино за религиозни цели, да се смири боговите, одговорен за жетва, но подоцна овој пијалок е ценет и обичните луѓе. Особено успешни во јапонски ориз вино. Доброто - јапонски алкохолен пијалок познат во целиот свет и стана полноправна симбол на изгрејсонцето. Прво на доброто била исклучиво право на царската династија, а потоа ја презеде диригентската палка на монасите во будистички манастири, а во средниот век, пијалок почна да се направи селаните. Оваа сила пијалок може да достигне 20 степени. Особено висока во Доброто го цениме тоа што е сосема природно да пијат, дури и вода, во согласност со рецепт се користи не е вода од чешма, и се направени од изворот. Вкусот на овој пијалок не може да се нарече разноврсна и софистицирани, но нејзините специфични букет, исто така, смета дека многу негови обожаватели, меѓу кои има дури гејша.

Видео: Куќа вино неделно

Куќа вино од ориз: Празник за гејша

Со цел да се обиде вкус на Јапонија, тоа не е неопходно да се оди во земјата на изгрејсонцето, во моментов се направи доволно ориз вино. За ова треба:
- Рајс - 1 кг,
- шеќер - 3.74 килограми,
- темно грозје - 100 грама,
- квасец - 50 грама,
- минерална вода - 8 литри.

Ако сите состојки се складира, тоа е време да почнат да производство на вино:
- раса, два и пол килограми шеќер во 8 литри вода,
- Вари сладок сируп,
- Нека се излади до собна температура,
- преземање на 10 литарски стаклени шишиња,
- да се постават на ориз,
- тоа се пополни со шеќерен сируп собна температура,
- во малку топла течност воведување на неизмиени суво грозје,
- најмалку додадете квасец,
- сите состојки се измешаат.

Видео: Рајс Брага

Нашите бербата виното е направено за слава! Сега имаме херметички оклузија на крвните садови за да се избегне каков било на пенетрација на кислород во сад. За да го направите ова, тоа е најдобро да се користи подготвени вода стапица или вода печат, кој гарантира најдобар печат. Потоа нашите пакувања со winematerials стави во соба со температура на воздухот од околу 23-25 ​​степени за ферментација. Исто постави било сад со вода, што го намалува надворешниот крај на замката на водата, овој капацитет ќе служи како индикатор за јачината на ферментација процеси. За да заврши ферментацијата циклус ќе трае најмалку еден месец, но тоа може да биде дека процесот на ферментација се прошири на сите шест.

Откако ќе се заврши, ќе продолжиме да се готви домашна вино од ориз:
- преземање на преостанатите 750 грама шеќер,
- додадете една чаша вода,
- песок готви над многу тивок оган, мешајќи постојано се стопи песок,
- готови карамел ладна во топла состојба,
- виното е исцедена од шишето, не тресење на талог, во нов сад,
- додадете на младите варен ориз вино карамел,
- промешува течноста,
- цврсто запечатени,
- се стави на ладно и темно место да се пие зрели.

Сега ние треба да се почека до крајот на процесот на созревање на околу три месеци. Откако вино е подготвена, го шишето во шишиња и чување на нив. Повик пријатели и да ги покани на забава во јапонски стил!