Историјата на доброто

доброто

Историјата на доброто дефинитивно е поврзан со историјата на Јапонија. Јапонците го произведуваат сега 2000 години. На почетокот на своето производство поради почне да расте ориз - главната култура. Првиот прототип на доброто е "Kutikov но доброто", што буквално се преведува како што следува: "Scullery" - устата "Ками" - џвака. Овој пијалок, или поточно речиси каша, џвакаат и расправијата во голем казан, каде што дојдено. И само после тоа тој јаде со стапчиња за јадење.

Постојат неколку легенди за потеклото на доброто. Според една од нив заради сварено убедувам боговите како жртвен дар, дека тие треба да им даде добра жетва. Од друга легенда прокламира творец доброто кран, кој падна ориз во трска слот, каде што се ферментира и се сврте себе.

Доброто за долго време произведува само на царското семејство и затворете ги Шинтоизам монаси. почнувајќи од 8 век, во технологијата почнат да се појавуваат калапи ( "Коџи"), кој го замени плунка ензими. Кога палатата на императорот беше дури и создаде Министерството, која контролира производството на доброто за царот и неговото семејство.

Доброто пијалок остана за тесен круг на луѓе, па се до периодот Камакура (12-14 век) И Miromati (15-17 век). Само во тоа време на доброто слободно се продаваат во градовите. Продажбата се извршува sakagurami (местото на производство или магацин каде се чува доброто). Прв пат на пијалок е направена само неколку месеци од годината, како што се верувало дека во текот на процесот на ферментација полесно да се види и контрола во текот на студените период. Доброто е направена во јануари и февруари, и го нарече "kudaridzake". Техниката и технологијата на производство на доброто беше одобрен во 16-от век.

Видео: Доброто Binks

Во периодот Едо (17-19 век) Се свесни за важноста на квалитетот и чистотата на водата во производството на доброто: производство почна да се отвори во близина на врвот на изворите на вода.

Во почетокот дваесеттиот век Доброто признати сопственост на Јапонија. и во 1904 Таа е основана Институтот за проучување на своето производство. Во исто време, јапонскиот го совлада емајл и емајл тенкови. На ова веднаш се реши проблемот на доброто бактериски полнење.

Видео: Жената ја отвораш устата. филм

За време на Втората светска производство на овој пијалок е сериозно погодени. Но, на крајот од својот почеток да расте брзо се должи на вертикална мелење машина за ориз и друга компонента - вода, ориз, и труд.