Канада

Канада на прв поглед може да изгледа ладно место за одгледување на грозје. Сепак, виното се произведува во четири провинции.

Cодржина

Видео: Јас сум да се пресели во Канада | Што е Канада и како таму живеат Русин
Видео: На улица во кои живееме. Канада како да е таа!
Видео: / f "ОСТАНАТ" 2016 година (Канада) уметност. филм за опстанок
Видео: 94 САД или Канада? Која земја е подобро за имиграција. Дел 3. Канада. Прашања и Одговори

Во југо-источниот дел на земјата, во провинцијата Нова Шкотска, неколку стотици хектари лозови насади, најчесто со ладно отпорни сорти (некои биле одгледувани во Советскиот Сојуз на монголски материјал), победи во повеќето заштитени подрачја на брегот Атлантикот.

Во Квебек, каде францускиот хибриди паѓа во зима капакот на внимателно, постои мала производство на грозје (околу градот Данам на границата со САД).

Но, најголемиот дел од канадскиот вино произведено во провинцијата Онтарио, каде плантажи, давајќи 80% од грозјето во земјата, се фокусираше на исклучително поволни наоѓа Нијагарините Полуостров (мапата). Ова тесен појас на песочна кирпич на југ и на север е заштитена со големо езеро во пролет, што дава акумулирано во текот на зимата, одложувајќи го заврзат и во есен, во текот на летото, благодарение на progrevsheysya вода Продолжување на созревање.

Бројот на денови без мраз - дефинирање фигура во кој било од регионите вино на овој дел од светот. Заканата од мраз е значително намален и Нијагарините Полуостров се должи на вертикална излез видови (на источниот крај на полуостровот е познат Нијагарините водопади). Овој остаток античките морето како бедеми опфаќа јужниот полуостров, отстранување на студен ветер од езерото Онтарио и го спречува создавањето на опасни воздушно перниче со ладен воздух.

Видео: Јас сум да се пресели во Канада | Што е Канада и како таму живеат Русин

И покрај тоа, се уште е прилично ладно, дури и ако на прв поглед се чини дека Beamsville клупа е особено добро се наоѓа - во центарот на полуостровот. Тоа е најдобар во оваа ознака (за разлика од она што на пазарот преферира) се добиени, најверојатно, остри Ризлинг, Шардоне и не ветровито. Целосно зрели Каберне тука прилично неочекувани награда од заедничко.

Две други ознака провинцијата Онтарио се наоѓа далеку на запад и на југ од Нијагарините и затоа не одбележан. Ири Норт Шор целосно зависи од езерото, ублажување на климатските промени. Истото се случува да Pelee Island, најјужната точка на Канада. Бидејќи езерото Ири - најмногу плитки на сите на Големите езера, тоа е полесно да се замрзне, и зимите се долги. Како резултат на тоа, во две култури ознаки може да се разликуваат значително.

Винарството во Канада има само неодамна наполнил мнозинство. За долго време се зависни од лошо грозје и затворен премногу законодавство, вино Онтарио дури и не помислил на конкурентноста во меѓународната арена до крајот на 1980.

Сега, кога Labrusca грозјето се користи само за производство на сокови и желеа и винско грозје возеше хибриди најдобрите вина Онтарио означени VQA (винари квалитет Алијансата / Vinotorgovaya квалитет Алијансата) може да се натпреварува со вина од ист стил, произведени било каде, и со триумфална лесно да се заобиколат било Icewine.

Стотици илјади кутии од слатка Icewine секоја година е произведен во Онтарио од грозје Ризлинг, но повеќето од сочни францускиот хибрид Видал.

Канада

Грозјето за "ледено вино", гордост на Канада, која е производство на сигурна, автентични, и на поголем обем отколку каде било на друго место во светот. Популарни различни Видал собрани во јануари за Анри од Pelham.

Канада

Ризлинг, суво и слатко, многу успешен во студена клима на Онтарио. Иако продавачите како Анри од Pelham и Colio недвижности лозови насади на езерото Ири, се решени да докаже дека добри години, со топли лета Бордо црни сорти исто така може да достигне зрелост доволно за вино стареење во буриња.

<
Канада