Карактеристики розова шампањ

Видео: Сеење цвет семиња. Карактеристики ртење на различни култури Дел 3 сајт "градина во светот"

Многу познавачи на луксузни духови претпочитаат розова шампањ. Оваа уникатна алкохол со оригиналниот вкус и боја малку наликува на традиционалните пенливо вино, а тоа привлекува естетичари. Претходно, розова шампањ беше достапен само аристократија, но сега може да се купи еден.

розова шампањ - еден вид на пенливо вино тврдина 11-13 степени добиено со мешање на сок од црвено и бело грозје со додавање на специјални квасец и шеќерна трска. Смесата (на француски го нарекуваат "cuvée") се става во шишиња за секундарна ферментација. Потоа шампањ чини јаглерод диоксид.

Крајната точка сладост зависи од количината на додаден шеќер. Пинк Шампањ е на различни видови, од Екстра Brut на Ду. Но, најголема вредност е сува видови, па како да ги создаде е многу тешко.

Видео: Безалкохолни Шампањ * * Kakadu Миша browses

Родното место на пенливо вино розе се смета за еден француски провинцијата Прованса. Локалните занаетчии го научиле да се направи пијалаци, како пред неколку векови. Прво вино имаше природната содржина на јаглерод диоксид, но со доаѓањето на технологии за додавање на јаглерод диоксид во шише почна да наситен на гас вештачки.

точка За разлика од розов шампањ од другите варијанти - достапност на свежо Бери вкус на јагода, малина или јагода. Со долгорочно присуство во стакло таму се појавуваат ноти на ѓумбир, бибер и божур. Се разбира, таа бројка е толку суптилна и богат вкус се само оние кои се добро обучен во шампањ и знае карактеристиките на секој вид.

розова цена шампањ е околу два пати повисока од другите сорти. Ова се должи на комплексноста на производството и подолг период изложеност. Изберете право пропорции на бели и црвени вина може да се направи само од страна на квалификувани мајстори. Ова дело е направено со рака, автоматизација на процесот е неприфатливо.

Во однос на производството се зголеми шампањ е многу инфериорен во однос на други сорти. Во структурата на пенливи вина, тоа трае само 1%. Но, популарноста на розова шампањ се зголеми значително во текот на изминатите неколку години. Покрај тоа, една чаша од овој пијалок може да се види во рацете на познати личности. Постепено се зголеми пенливи вина почнуваат да се купи целата популација.

Видео: Anthurium. Карактеристики заштита и трансплантација

При изборот на розова шампањ е да се запамети дека на етикетата мора да биде натпис «Роуз», шише направени од темно стакло. Што се однесува како ужина рафинирано пијалаци хранат паштети лосос, тартуфи десерти, печена лова, јастог. Оптимална температура се зголеми протокот на шампањ - 10-12 ° C.

Комплексноста на технологија и мал круг на познавачите привлекоа малку измама, па фалсификати за продажба се многу малку. Избери розов шампањ е многу полесно од било кој друг пенливо вино.

Ако сакате да се чувствуваат како член на аристократските кругови, Ви препорачувам да се купи розов шампањ и пробај го во круг на блиски пријатели. Оригиналниот вкус и незаборавни впечатоци се загарантирани.