Поднесување на вино

Видео: Доставување на пенливи вина

Кристал - посебен вид на стакло кое поседува високо ниво на транспарентност, сјај и пријатен светли тонови. Стакло и кристал повлечеме добро заедно на маса. Очила, пехари, чаши за вино обично се произведени од чиста бела стакло и кристал.

Исклучоците се очила за бело вино, т.н. Рајна вино, кое понекогаш произведува и n боја стакло. Менувајќи се со вообичаените бели кристали, тие создаваат во служат спектакуларен боење.

За набавка на пијалаци со помош на следниве јадења:

• чаши чај 250 см³ - топли пијалаци;
• очила капацитет од 200-250 см³ - за овошје или минерална вода и пиво:
• очила капацитет од 35-50 cm⁸ - вотка, ликери и сокови за растворање;
• очила капацитет од 100 см³ - за бело трпезно вино;
• очила кондензатор 75 см³ (Maderna) - за добро или десерт вино^:
• очила капацитет 125 cm³ (Lafitnye) - за црвено вино на маса;
• очила со висок капацитет од 100-125 см³ - Champagne;
• Цилиндрични чаши вино (магацинот) со капацитет од 100-200 см³ - за црвено вино на маса;
• чаши за вино (заострените оџакот), со капацитет од 125-200 см³ - удар или физичко овошје и Бери сокови и вино;
• очила коњак капацитет 125 cm³;
• ликер чаши за вино (во боја), со капацитет од 25 см³ - за алкохол;
• шишиња со вода - вотка, коњак и други пијалаци вазни jorum 3 литар - да kryushona- kremanki дијаметар до 100 mm - за една чаша. Точната процедура за поднесување на вино и вино, вотка - еден од условите на потрошувачката култура.

Видео: Доставување на црвено вино

Од особено значење е количеството на храна на вино. Затоа, капацитетот се утврдува за секој тип на пијалок. Посилните на вино, помалку капацитетот се користи прибор. Пополнување и доставување на вино во чаша рече контејнерот мора строго да се почитуваат.

За да се пополни вино очила или очила треба да биде "на лента", која е достапна на некои стакло и очила, т. Е. Не се надополнува околу 0,5 см до работ на кристалите.

Тоа треба да бидат многу внимателни при пополнување вино, особено црвена, на капки неговата не падне на чаршав. Шише вино мора да се чуваат во близина на очила, но не ја допре. Кога стакло се полнат, шишето пред да ги собереш треба да биде лесно да се сврти лево. Ова го спречува можна контаминација од капки на платно на вино. По пополнување на секоја страна на вратот стаклено шише избрише крпа.

Коктели приемот неодамна широко се шири, се внесува во специјални очила или чаши конусна или цилиндрична форма. Тие обично пијат преку слама. Неопходен услов - коктели пред хранење треба добро да се излади. Затоа, дури и очила се потребни пред да се чува во фрижидер. _ Сите вина се пие во мали голтки и да се полее со храна. Како и за вотка дека е невозможно да го замени еден оброк или ја задоволи својата жед. Со цел да се олесни гори горчлив вкус на водка, потребно е да имаат закуска - обично предјадења.

Видео: преливните вино анонимни францускиот сомелиер

Водка пијалак почетокот на празникот за апетитот стимулација и отстранување на напон постепено - не повеќе од една или две чаши.

Вие треба да се пие умерено и не се обидуваат да се пие секој стакло на дното. Образовани луѓе се пие во умерени количини.