Правилната употреба на вино

Вино од грозје и шампањ препорачува пијалок на специјални очила изработени од тенок чисто стакло, пожелно е да се кристал. Најсоодветна форма на чаши за вино е овални или намалување на лале на тенок матични просечна височина. Во форма на лале стакло е одложен и распределени концентрирана вино арома и букет.

Шампањ и други пенливи вина се направени за да се пие од посебен "Champagne" очила висок облик на конус, по можност со шупливи нога. Во овие очила за долго време и се поинтензивно се манифестира пенливо вино својства. Капацитет на очила треба да биде 100-120 g

Видео: Гревот е дали да се продаде и да се пие вино и пиво? (Прот. Владимир Головин, Бугарија)

Коњак пијалок од кристал, безбоен, мазна или врежан очила капацитет од 40-50 Многу елегантен изглед полн со коњак ниска (неподвижни), очила без нозе.

Видео: Што вели Библијата за употребата на вино? | прашање свештеници

Во топла сезона, се препорачува да ги користат овие вина кои ја задоволи својата жед и имаат пријатен "свежина". Овие особини се разликуваат бела маса суви вина.

Зимски преферираат "топло", и затоплување црвена трпезни вина и силна. Широката употреба на овие вина во текот на зимата и се должи на фактот дека во текот на зимата повеќе од срдечна мени и "густа" на месо, свинско, јагнешко месо, што е многу добро прилагодени како црвена маса и зајакнати вина.

За целосни вкус и откривање светла вино треба да има соодветна температура. Суво бело вино консумира малку ладни (до 10-12 °). Во текот на летото овие вина обично се лади на 8-10 °. Суво црвено вино, напротив, треба да биде малку загреани. Нивната температура треба да биде малку повисока од температурата во просторијата, односно 18-20 °, лето - .. 16-18 °.

Шери и Мадеира загреани за 4-5 ° над собна температура. Десерт вино, морско оревче и струја мора да има температура од 16-20 °.

Видео: Може ли да се јаде за време на Великиот пост малку вино?

Во моментов, тоа е нашироко се верува дека шампањ вкус подобро ако тоа е речиси замрзнати. Ова гледиште е, се разбира, погрешно, како остар високите чувството на студ muffles пријатен "пенливи" на овој пијалок. Таа мора да се запомни прво да знаеш дека Шампањ целосно и хармонично ги обединува сите предности на завива кога лади на 6-7 °, но не и подолу.

Тоа не е препорачливо да се пие во исто време, толку повеќе збунет, алкохол (вотка, бренди, итн ..) Со шампањ и други пенливи вина, како и силна слатки вина. Прекршувањето на оваа цел доведува до брза интоксикација и продолжен стабилна главоболки.