Форма очила

Со доаѓањето на првиот пијалок таму и потребата за јадења од кои можат да се напие. Значи наскоро се појави рогови, чинии, мешалки. Во антички времиња, пехари, златни и сребрени беа привилегија на луѓето од аристократски крв.

Видео: Влијание на обликот на очила за својствата на вино

Меѓутоа, денес вообичаената форма на чаша појави само во XV век: од стакло стебло и се појави на ногата. Во подоцнежните векови, почнаа да се појавуваат и стаклени чаши, кои се украсени со резби.

Во 18 век прв чаши кристално во Франција. И тоа беше во 18 - век 19 и потекнува различни форми: за секој тип на вино се користи прибор строго дефинирана форма. Како резултат на тоа, имаше очила, ликер, ракија очила, очила за виски, очила за пиво и коктели.

Видео: Ридел: Тест вина; Идеален облик на чаша вино. Работилница со Георг Ридел

Разбирање на сите видови на јадења не е лесно. постојат најмалку педесет видови на дури и груба проценка. 9, сепак, изолирани главните.

1. А чаша пиво. Неговиот волумен може да биде 200-500 мл.
2. Цилиндрични стакло во форма на конус. Се користи за снабдување на пенливи вина и шампањ. На обемот на 125 ml.
3. Lafitniki - чаши црвено вино. На обемот на 125 ml.
4. Рајна вино - чаши бело вино. Тоа може да бидат транспарентни и зелена или жолта боја. На волумен од 100 ml.
5. Maderna - очила на десерт вино. Традиционално се направени од стакло во боја. На волумен од 75 ml.
6. Тесни очила за силен алкохол - вотка, ликери. На волумен од 50 ml.
7. Ликер очила. Обем 25 - 35 ml.
8. Во облик на круша ракија очила. Обем 125-150 ml. Типично, само една четвртина пополнети. Оваа форма Ви овозможува да се загрее на ракија во раката, целосно да уживаат во тенки софистициран пијалок вкус.
9. Директно стакло, или малку се разгореа до врвот - се користи за снабдување на овошје пијалаци. Обем 200 - 250 ml.

Тука главниот принцип - на поголем степен на пијалок, толку е помал износ на јадења. Постои уште владее "ресторан": ако вино се става во чаша направи во присуство на клиентот, алкохол, ракија или мелем најчесто се служи во веќе влегоа очила.