Еден од најпознатите вкусни и многу корисни пијалок - cloudberry ликер од вотка. Сепак, овие бобинки растат далеку не секаде, но во места каде што има, тие се третираат со голема почит, нарекувајќи ги "кралскиот", "лосос" бобинки (поради сличноста со кавијар), "килибар мочуриште."
Магијата cloudberry ликер со вотка
хемискиот состав
Секој дом дестилатор може cloudberry дома да се направи тинктура, кој без проблеми ќе се залага за 10 години и нема да се влоши како резултат на присуството на бензоева киселина - природен конзерванс. Исто така, постојат многу:
- шеќери - до 7%;
- на витамин Ц и 30 mg (неколку пати поголема од зрели портокали);
- провитамин А во поголем износ од морков;
- На телото му треба масни киселини;
- антиоксиданси;
- фитостероли;
- танини;
- до 114 mg фосфор;
- малку железо, калиум, магнезиум.
Благодарение на комбинацијата на киселини - јаболкова, лимонска, салицилна, и шеќери и танини, cloudberry ликер од вотка добива својот уникатен вкус - слатка и кисело, малку адстрингентно. Расипам пијалок, експериментирајќи со пропорции и адитиви, тоа е многу тешко.
Ефекти врз телото
Истражувачите доаѓаат од производи направени во cloudberry, со едногласна возбуда: таа е во состојба да се справи не само со симптоми на инфекција, но дури и со патогени. Сè на сè, сок од јагоди има следниве својства:
- диуретик;
- sudorific;
- антимикробна;
- потиснува спазми;
- Тоа е светлина аналгетик;
- Тоа го стимулира апетитот;
- забавува прогресијата на рак;
- запира распаѓање во гастроинтестиналниот тракт;
- сок може да се третира лузни (примена на тинктура од cloudberry како poultices).
И тоа не е се! Значи во вашиот дом медицина кабинет ќе биде корисно да имаат шише или два на исцелување еликсир.
Контраиндикации: Поради висока киселост не е препорачливо да го злоупотребуваат алкохол на "мочуриште килибар." Особено чир, гастритис изостри.
формулации
Со цел да се имаат испадна сладок ликер, cloudberry треба да бидат целосно зрела. Собери подобро во август, продавница може да биде во било која форма - замрзнати, сушени, како џем. Во првите два случаи, тоа ќе го спаси максимум хранливи материи.
Пред да се готви на бобинки, тие треба да се темелно да ја исплакнете и суви. Понатаму, можно е да се измеша алкохол, шеќер и cloudberries во било пропорции. Може да се стави пие алкохол, пожелно разреден до 45-40 степени, со вотка, висок квалитет на коњак.
- Наједноставниот рецепт е. да се земе:
- вотка (или алкохол, коњак) - 1 литар;
- шеќер (уред мед) - 100 грам;
- cloudberry бобинки - 0,5 литри.
- Да се подготви тинктура од правилно, прво мора да се направи Бери сок - притиснат или нанесуваат преку пластична сито.
- Измешајте сок со шеќер или мед, оставете за 6 часа. Повремено се тресат.
- Додавање на алкохол. Ако пиете алкохол е вклучен, не заборавајте да го разредува до посакуваната тврдина.
- Ние инсистираме во темна ладно место за најмалку 10 дена во затворен сад. Неколку пати на ден на содржината на шишиња се разнишаат.
- Ако тинктура е, талог може да се исцеди и вирус на исцелување еликсир. Потоа се става во контејнери и во собата се чуваат во темна ладно место.
- Можете да направите тинктура на "кралскиот" бобинки со нане. Процесот е малку повеќе комплицирано, но резултатот е достоен за тоа. состојки:
- cloudberry сок - 3 литри;
- cloudberry плодови раствор на алкохол (процентот на 5: 2 плодови) - 1 литар;
- алкохолни тинктура, пеперминт (сооднос 5: 1) - 110 грам;
- Шеќерен сируп 70% - 2 литри.
- алкохол и вода за да се прилагоди на 20% од тврдината.
- Сите компоненти потребни за да се меша и се инкубираат на t + 20 ° C дневно.
- Потоа вирус тинктура, истурете во контејнери за чување, периодично тресење.
- Инсистираат најмалку 7 дена.
Овој рецепт е производство, со пропорции да експериментирате.
вкусна медицина
Cloudberry ликер празникот на вотка или други алкохол треба да се измери: но сепак тоа е доста активно влијае на телото. Пијан многу лесно, главоболка и други нарушувања се практично исклучени. Така што како пијалок може да биде украсена со вечер разговор со пријателите.
- Ekzotichekoe вино од банани
- Хемискиот состав на вино
- Куќата вино cloudberry
- Диететски карактеристики на сок од грозје и вино
- Laponia (lapponia)
- Значи тука се, "Северна килибар"! Готвење cloudberry ликер!
- Рецепти тинктури cloudberry
- Рецепти ликер капина
- Рецепт брусница ликер со вотка
- Тинктура од брусница
- Рибизла ликер
- Тинктура од cloudberry
- Тинктура
- Ликер од портокал
- Сокови, овошни пијалаци и други пијалоци од бобинки cloudberry
- Подготовка популарни bitters и ликери од овошје и бобинки
- Домашна cloudberry ликер
- Рецепти брзо ликери дома
- Како да се готви десерт енергија? - 2 ч.
- "Пролет" почна да издава три нови ликери
- Инфузија cloudberry