Со почетокот на летната сезона започнува дома производство на вино. На алкохол izsvezhih Тинктура од бобинкии замрзнати плодови се подготвува медицински тинктури и мелеми. Водка и светлина различни аперитиви, ликери, сокови. За изработка на производи погодни за паркови и диви Бери. Избрани спектар на овошје одредува корисни својства на готовиот пијалок. Најпопуларните домашна тинктури направени од малина, капина, Роуан, цреша, брусница и морето buckthorn.