Советскиот тинктура Коњак дома

Видео: тинктура "цреша ракија" - рецепт дома

• 1 Рецепти тинктури и трикови за готвење
• 1.1 Рецепт №1, или wintergreen тинктура на вотка
• 1.2 Рецепт №2, зачинета или тинктура на цреша лисја
• 1.3 рецепт №3
• 1.4 Рецепт №4, или тинктура од брусница ракија

Рецепти тинктури и трикови за готвење

Сега во голема побарувачка со додавање на ракија пие цреша, Роуан или брусница. Овие домашна инфузии се едноставни да се подготви и не бараат многу инвестиции. Ние им даде популарна рецепти на овие пијалоци и нивните методи на производство.

Рецепт №1, или wintergreen тинктура на вотка

Дома во цреша ликер ќе имаат потреба од следниве состојки:

• бобинки - 1,5 kg;
• разреден алкохол, вотка или вотка - 1 L.;
• шеќер - 0,5 кг.

Првично се подготви бобинки - ќе им дозволи да се исуши на сонце за неколку дена или печени во малку загреана рерна (не повеќе од 5 часа на температура од 80 степени ТИ). Ако го прескокнете овој чекор, тинктура од цреши ќе биде премногу водени и слаби. Потоа се става на суровина во тегла, истури вотка истури шеќер и се меша добро. Подготвување на пијалок за 30 дена со капакот цврсто затворени. На секои неколку дена, производот мора да се промешаат или протресат.

Еден месец подоцна, пијат двапати филтрира, шишиња и ги стави во фрижидер.

Таквата дома инфузија и може да бидат подготвени со користење ракија. Цреша ракија има вкус курва и длабока, густа вкус. Погодно за риба јадења, како и за овошни десерти.

Рецепт №2, зачинета или тинктура на цреша лисја

Да се ​​подготви пијалок, ќе ви треба:

• Бери - 50 парчиња;.
• цреша лисја - 200 парчиња;.
• шеќер - 1,5 kg;
• минерална вода - 1-1.5 L;.
• разреден алкохол или вотка - 1 L.;
• лимонска киселина - 1,5 лажиче ..

Плодови и листови треба да се мијат, се здипли во тенџере, додадете вода и врие 15 минути. После тоа, решението е принуден, преку филтерот, се става во лимонска киселина и шеќер, и предизвика повторно стави на оган. По 10 минути игра, подготвени сируп е отстранета од плоча, олади на собна температура, додадете алкохол или вотка, а потоа се подели на шишиња за инфузија.

Тинктура на цреша лисја готви само по 2-3 недели. Ако во ова време на талог се појави во неа, а потоа се пие пред јадење повторно филтрира.

рецепт №3

Тинктура Роуан на коњак во голема побарувачка во СССР. Се верува дека овој пијалок може да бидат подготвени само од високо-квалитетни природни суровини, како и во домот. Како главна компонента на добро докажани ракија - ликер со него станува длабоко и весел вкус, е пијан лесно и корисни својства на бобинки се чуваат до максимум.

Потребни состојки:

Роуан тинктура Коњак

• планината пепел (црвено или аронија) - 250-300 gr;.
• коњак - 0,5 L;.
• шеќер или мед - 30-50 гр.;
• ванилин - краен случај (опција).

Роуан плодови треба да се мие, сува и мелење во малтер, па тие нека сок. Додека одмарате бобинки, шеќер, се става во тава и пржете додека стекнување на кафеава боја. Ако, тогаш тоа не треба да се направи нешто како засладувач пијалок, мед е избран. После тоа, Роуан се ставаат во тегла, додадете шеќер или мед печени, се прелива ракија.

Подготвување на пијалок за околу еден месец на ладно и темно место. На секои 5-7 дена тинктура е разнишана. Пред употреба, Роуан ракија филтрира низ филтер 2, ванилин е додадена на врвот на ножот, се меша и шишиња.

Инфузија на Роуан на коњак алкохол има интензивна боја црвеникаво-темноцрвена.

Рецепт №4, или тинктура од брусница ракија

Брусница тинктура Коњак - идеален дом на алкохолни пијалоци,

Видео: тинктура од светлина. Latgalsky ракија

Брусница тинктура Коњак

кои може да бидат подготвени во неколку часа. Ако користите рецепт од тинктура, а потоа да се зачува хранливи материи во Бери не треба да се смета. Сепак, тоа не влијае на вкусот на ракија.

Да се ​​подготви брусница ракија, ќе ви треба:

• бобинки - 200-300 gr;.
• коњак - 0,5 L;.
• шеќер - 150-200 gr;.
• вода - 1 чаша.

Брусницата е потребно се прелива со топла вода, се стави во тегла и се покрива шеќер. После тоа, бобинки нежно замеси со тркалање игла, така што тие нека сок. тогаш Суровини истури коњак, како резултат на решение е темелно се меша, тегла запечатени и е дозволено да се кандидира за 3 часа топла соба. Откако производот е подготвена, се филтрира, разредена со топла зовриена вода, измешана повторно и шишиња.

Пред нанесувањето на најдобрите ракија се излади малку.