Рецепт тинктура врз основа на јагоди

• Суровини за производство
• основни рецепти

Било алкохолен пијалок може да се купи во продавница. Но, мора да се признае, тоа е убаво да се стави на празничната маса шише јагода ликер се направи дома. Јагода е една од најпознатите вкусни и омилени плодови градина. Дека само таа не се готви: слатко, џемови, вина и пијалоци. Домашна ликер со јагоди на алкохол, вотка или коњак имаат длабоко боја, уникатен вкус и арома. Покрај тоа, овие алкохолни пијалаци во умерени количини имаат лековити својства. Инфузија на јагоди прифати анемија, за чистење на телото на отрови, слабеење. Рецептот е многу едноставен и nezateyliv. А пријатно пијалок може да се подготват сите аспиранти произведувач на вино.

Суровини за производство

Секое класичен рецепт јагода тинктура содржи следните основни
состојки: бобинки, силен алкохол, вода и шеќер. Јагоди може да се користи не само свежи, но замрзнат, па дури и печка. И се двојно помалку од свежи бобинки во последната верзија.

За да се избегне паѓање во пијалок се подготват со низок квалитет суровини плодови внимателно подредени и измиени. Тоа е неприфатливо да се користи скапани, остарел и многу мали плодови. Тие ќе го расипе вкусот. Да ги обезбеди потребните сила во ликер јагода додадете вотка или светлина квалитет. Понекогаш се користи разредена етанол, и ракија.

основни рецепти

Класичната верзија со јагода ликер е добро што сласта на пијалок може да се промени на Вашите потреби. Вие не може целосно да се откажат од шеќер.

состојки:

• 1 кг овошје материјал;
• 300 g sah. песок (бројот може да се менува);
• 1 литар вотка.

Плодови и шеќер се става во тегла три-литарски, истурете на алкохол. Пакувања строго ограничени и се става во темно место за 35-45 дена на нормална собна температура. Тегла е разнишан неколку пати за да се раствори шеќерот подобро. тогаш формулација се филтрира низ памучна газа слој и шишиња. Чување на тинктура можат да бидат во фрижидер или подрумот до 4 години.

алкохолот ликер

Да се ​​подготви тинктура да се јагоди:

• Свежо овошје -2.5 kg;
• Прочистена вода 0.5 l;
• Алкохол или прочистена пијалак - 0,5 l;
• САХ. песок - 1 кг.

Искусни винарите препорачуваме прво да се замрзне плодови, да ги уништи нивните клеточна структура. По замрзнување на сок и вкус многу побрзо се претвора во алкохол.

Овошје се става во чист три-литарски тегла и се прелива алкохол. Сад финиш затегнување со газа и оставете го во темна соба за 14 дена. Потоа готви шеќерен сируп и се лади. Алкохол Бери структура внимателно филтрирани со газа во неколку слоеви. ottsezhenny течност се меша со сируп, влегоа во стаклени садови и запечатени. Со вкус на ракија лево на ладно место за неколку недели.

Колку подолго се чуваат во подрум со јагода ликер, повеќе мирисна и tastier тоа ќе биде.

пијалок коњак

Тоа е еден вид на домашна ликери, каде што се додава ракија. За нејзината изработка се земе:

• 500 g на јагоди
• 500 ml на ракија
• 2 лажици. вода
• 300 g sah. песок

рецепт:

Во тавата е измешан со 150 гр шеќер вода. Вари сируп се вари 5 минути. Однапред секоја Бери Пирс со чепкалка за заби, така што тие во следните готвење останаа непроменети. Тие потоа беа додадени на сируп од шеќер. Заедно, понатаму се вари 3-5 минути. Во исто време, се става 150 гр Шеќери. Потоа се лади Бери сируп, се истура во друг сад, се додава ракија и капакот цврсто затворени. Тинктура се стави во фрижидер или подрумот за 30 дена. Потоа се филтрира и се истури во друг сад. Алкохол се чува на ладно место, заштитено од природна светлина за 2-3 години.

Тинктура од јагоди со лимон

Овој рецепт е добро, пијалок се претвора убава рубин боја со благ вкус цитрус. За производство земате:

• 1 кг јагоди;
• 250 гр шеќер;
• 1 средно лимон;
• 0,5 литри силен алкохол 40 °.

Рецептот на:

Подготвени бобинки - Регистрирано и изми, се стави во тегла три-литарски и се прелива шеќер. Остави за неколку часа пред објавувањето на сок. Потоа додадете духовите: вотка, вотка, алкохол разредена. Инсистираат на 30 дена во топла соба. Потоа се филтрира пијалок и додадете сок и рендана кора од еден лимон. Оставете го да отстои за 14 дена. Внимателно вирус на инфузија и се прелива во шишиња за чување на ладно, темно место. Инфузијата треба да се чуваат од 2 месеци пред употреба. Рок на траење е 2-3 години.