Најдобар рецепти на домашен mulled вино

Mulled вино е брзо да се направи дома. Со оваа задача да се справи дури и почетниците во подготовката на алкохолни пијалоци. Главната работа, се сеќавам на неколку важни поени, а точно да ги следат сите чекори во одбраната рецепт.

Постојат два основни начини на подготовка на mulled. Првиот вклучува користење на водата, а вториот не е. Според мое мислење, на начинот на кој водата е повеќе препорачува, како што им овозможува да се открие целосно мирис и вкус на зачини се користат. Сепак, ова е лично мислење. Следниве две методи ќе бидат опишани. Изберете како да се готви mulled вино ќе ви.

Класичен рецепт

Да се ​​подготви класичен mulled вино, потребни ни се следниве состојки:

• полу-сува или суво црвено вино - 1,5 литри;
• филтрирана вода - 200 ml;
• шеќер - 2 лажици;
• рендано морско оревче - 2 pinches;
• мелен ѓумбир - 2 лажички;
• каранфил - 10 пупки;
• цимет - 1 стап.

Предлог состојки доволно за да се подготви топла пијалок 9-10 порции.

Сите земјата зачини и рендан подобро да се сврти во сегментот на чиста газа или се става во ќесичка. Од фини честички нема да навлегувам во очила.

процесот на готвење.

1. Ставете вода во емајл садови и го стави на запали горилникот. Стави во вода сите подготвени зачини.

2. Промешајте течност. Ова треба да се направи постојано. Кога водата ќе почне да врие, намалување на топлина. Пијалаци се вари 2 минути.

3. Извадете лажичка од топлина, покријте и оставете 15-20 минути.

4. филтер како резултат на супа преку е повлечен во неколку слоеви на газа или сито.

5. Истурете во тава црвено вино, додадете подготвената каша, истурете на шеќер и го стави на бавно оган.

6. Топлина на пијалок на температура од 70-75 степени целзиусови.

Запомнете, mulled вино не треба да се вари. Ако тоа се случи, тоа ќе биде срушен. Покрај тоа, ако температурата на течноста надминува 78,4 степени Целзиусови, а потоа ќе почнат активно да испари етил алкохол. За да се спречи ова, се користи специјален термометар.

7. Отстранете ја тавата од топлина, покријте и нека седат за 20-30 минути.

Вкусни класичен mulled подготвени. служат е на масата треба да биде во висока чаша пехари или керамички чаши. Втората опција е уште подобро, бидејќи таквите садови задржува топлината и не се излади премногу брзо mulled вино.

цитрус рецепт

Тоа е многу важно да го изберат правото на вино. Впрочем, не секој бренд е погодна да се направи квалитетна домашна mulled вино. Сите релевантни информации за оваа тема, видете ја статијата "Каков вид на вино е погодна за mulled вино."

Ние ќе треба овие состојки:

• црвено вино - 750 ml;
• 1 портокал со средна големина;
• половина лимон;
• шеќер - 50 грама;
• Каранфил - 3-4 пупка;
• цимет - 1 стап.

Се сеќавам кога ние се готви mulled вино, ние се уште имаат широко поле за експериментирање. Ние може да го промени износот на зачини се користат, како и да додадете нови позиции рецепт. На пример, морско оревче и ѓумбир.

Храна алгоритам.

1. Внимателно мојата кул лимон во водата и портокал. Избришете сува со чиста кујна пешкир. Исечете го лимон на половина.

2. Ставете во сад со избрани вино. Врска сето остатокот од состојките и го стави на пијалок на бавен оган.

3. Продолжување мешање, се загрее вино на 70-75 степени целзиусови.

4. Извадете го од топлина и пијат му даде пијалак под капакот за 15-20 минути.

Па ние може да се подготви цитрус mulled вино дома.

лесен рецепт

За своето производство, ние ќе треба овие состојки:

• црвено вино - 750 ml;
• свеж мед - 1 лажица;
• цимет - 1 стап;
• каранфил - 5 пупки.

Точниот алгоритам.

1. Во тенџере се става на вино и се постават сите состојки.

2. да го стави на бавно оган. Мешајте додека медот не се раствори. Потоа се покрива со капак и варете додека течноста температура ќе достигне 75 степени Целзиусови.

3. Избриши од топлина и пијат даде пијалак за половина час.

Најлесен mulled вино подготвени. Вкусни ви дегустација! Покрај тоа, прочитајте ја статијата "mulled вино во multivarka".

зима рецепт

Да ги преземе следниве компоненти:

• 2 шишиња црвено вино;
• Рузмарин - 5 грама;
• свеж мед - 100 грама;
• цимет - 2 стапчиња;
• каранфил - 10 пупки;
• 3 Mandarin;
• 1 лимон.

Верен алгоритам.

1. мандарини и лимон ми, тоа се исуши, и намалување на половина. Стави во тавата и внимавајте да се притисне како и нивните сок.

2. Наполнете го цитрус вино и додадете ги останатите состојки.

3. Кук на шпоретот. Отстрани при донесувањето на 74-75 степени.

Зимски mulled вино е подготвена, служи од страна на стаклото и се загрева студено вечери.