Рецепти за пиво дома

Видео: подготовка дома. прво искуство

пиво рецепт за долго време се крие од обичните граѓани, и издигнат на ранг на државни тајни. Тоа е зошто тоа се сметаше дека да се готви дома ќе биде целосно нереално. Во реалноста, сè е бесмислено едноставна: само се две главни состојки - слад и хмељ, а понекогаш можеби и без нив! А потоа се готви вкусна пиво дома и живее во подрумот.

Најлесен рецепт значи дека се потребни свежи шишарки, не повеќе од 16 грама, ќе бидат поставени во тенџере 5 литар и се вари 1,5 часа. Во ова време, ќе мора да се подготви соодветни компоненти, исто така, ќе биде додадена на супа.

На прво место, треба да се раствори во чаша со топла вода речиси 250 грама шеќер, која подоцна ќе биде додадена на супа од хмељ и се вари 20 минути.

На следниот чекор - додавање на течност сув квасец. По завршувањето на постапката за ферментација (обично, не повеќе од еден ден), течноста се истури во шише и се на возраст од 3 дена. По ова време на пијалок е подготвен за користење, и својата сила зависи од степенот на изложеност.

Видео: Готви присутни жито пиво дома (целосна)

Пиво направено без квасец

Прилично честа појава рецепт за правење пиво дома, и вклучува значителен празнење на класичен рецепт. Во својата структура ќе биде јагода, мед и вода, сепак, е целосно отсутна природни ХОПС.

За производство на овој необичен пијалок во 5 литри вода, се додава мед, кој се меша додека не се додека целосно не се раствори. Понатаму, течноста е додадена на јагоди, кој делува како квас за замена на пивски квасец.

Овој пијалок мора да застане во топла и малку темно место за најмалку две недели. И само по тоа што може да се вкуси. Ако вкус прилично слатко - пиво може да се смета дека се подготвени, ако не - тоа, потребно е дополнително да додадете мед. Понатаму, пивото се става во стаклени шишиња и оставете го на ладно место во 1.5 - 2 месеци. Во тоа време, веројатно талог формиран, кои, во периодот одложување, да бидат сигурни дека да се исцеди.

По оваа постапка, пивото може да се истури во стаклени садови избрани за складирање и употреба, како што е потребно. Пијалокот ќе биде доста интересен и необичен вкус, што е скоро и да не се почувствува јагоди.

Homebrew на ХОПС. рецепт за

Опишан подготовка технологија за своите вкус, тоа е многу блиску до класичен рецепт и се состои од следниве одредби:

1. Првенствено, тоа е потребно да се подготват јачменов слад, што треба да се растворени во топла вода. Како резултат на течност се препорачува да се остави недопрена за еден ден.
2. По еден ден, смесата се истури во друг сад, и солта се додава во својот состав. Течноста се измешаат и се варат на тивок оган за два часа. После тоа, потребно е темелно да се исцеди и се излади до собна температура.
3. Во следната фаза од потребно - е додавањето на квасец пивара е, што треба да се меша се додека целосно не се раствори, а потоа оставете да кисна за точно 12 часа.

По одреден временски период, пивото може да се истури во чаша сад и да се поттикнат уште 12 часа. После тоа, на пијалок се смета за целосно готви, и вкусот ќе биде целосно идентични на традиционалниот вкус на пиво!