Рецепт за медовина

Видео: Најдобрите Рецепти Медовина

Mead - алкохолен пијалок е алкохолен, 5 - 10 степени во зависност од формулацијата, кој е добиен по пат на ферментација на мед. Се состои од едноставни елементи: вода, мед, квасец, хмељ конуси.

Видео: Медовина, опојната мед: рецепт. д-р Хубер

Во бакарна тава вари два литра вода и да ја додадете 300 гр мед. Медот е подобро да се земе вар или леќата, тоа ќе додадете повеќе вкус ликер. Пази, мед држи брзо, па дури и паузи. Затоа, не ја напушти тава за момент без надзор.

Измешајте ги сите темелно и се вари 3 - 5 минути, отстрани од површината на добиената пена. Откако penovydeleniya запира, додадете 5 грама шишарки, која може да се купат во градот аптеки, нотка на цимет или морско оревче. Смесата потоа беше отстрани од топлина, затворете го капакот и се даде да се излади до 40 - 50 степени. Откако ладење, веќе може да додадете една лажичка квасец. Важно е дека на инфузија има ладење, или во топла супстанција квасец ќе умрат, а ќе се случи на ферментација.

Следно, во тавата со супа резерва место каде што температурата се одржува константна на 25 степени. По еден ден - се појавува два пена, тоа е знак на ферментација, а потоа смесата може да се истури во посебен сад со чувства. Дома често ги користат медицински ракавици. Херметички заостри својата брод и го стори малку дупка.

Дома, процесот на ферментација е 4-6 дена. По завршувањето на ферментацијата ќе сведочи отпушта ракавица. Сега, готови медовина треба да се исцеди добро и се прелива во контејнери. Може да се земе или стаклени шишиња пластични шишиња. Но, најдобро од темни тегли на пиво, бидејќи медовина е алкохоличар степен и можат да реагираат со пластика. А пиво шишето дизајнирана за алкохолни средства за врзување.

Контејнери со готовиот медовина оставете да кисна во фрижидер или во подрумот. По една недела може да се пие вкусни вкус на алкохолни пијалоци.