Sbiten - затоплување пијалок Словените

Многу земји имаат национални рецепти топла алкохолни пијалаци служи за топлина за време на студената сезона. Словенски грог одговор и mulled вино е sbiten мед, кој е многу повеќе корисни од "странски" колеги. Подготовка беше соборен во домот не бара ретки состојки и не ги зема многу време. Со предложените алкохолни и безалкохолни рецепти за готвачи на сите нивоа на вештини да се справат.

Sbiten - е старословенски пијалоци се состои од вода, мед, зачини и други состојки. Се карактеризира изречена мед зачинет со билки вкус, анти-воспалителни и затоплување ефект. Често алкохолни и безалкохолни, служи или топла или ладна. Вкусот потсетува sbiten медовина, но се подготвува за полесно и побрзо технологија.

Во словенските хроники Првиот спомен од Sbitnev датира од 1128 година. Во многу региони, овој пијалок е наречен "свари", "лушпа" и "со теренот." Понатаму мед е додаден во кантарион, ѓумбир, ловоров лист и Salvia на Свети Јован. По 1917 година, таа се сведе на популарноста нагло опадна, последните обиди да се воспостави комерцијално производство не успеа, побарувачката е многу ниска.

алкохолни sbiten

состојки:

• Суво црвено вино - 1 L;
• Мед - 150 g;
• цимет, каранфилче, морско оревче - по вкус.

Подготовка:

1. Се меша вино и мед.

2. вријте ја смесата на тивок оган, отстранување на пена.

3. Извадете ја тавата од топлина, да додадете зачини, капак, оставете за 25-30 минути.

4. Пред употреба, вирус преку cheesecloth и топлина на саканата температура.

Мека sbiten со ѓумбир

состојки:

• ѓумбир корен - 3 cm;
• цимет - 1 стап;
• шеќер - 6 лажици;
• мед - 5 лажици;
• вода - 1 литар.

Подготовка:

1. Излупете го и ситно се исецка корен ѓумбир.

2. Се вари вода, се стави цимет, каранфилче и ѓумбир.

3. Додадете шеќер и мед, се вари на тивок оган за 8-10 минути, отстранување на пена.

4. Исклучување на топлина и се даде на пијалак пијалак за 25-30 минути.

5. вирус преку cheesecloth.

Руската sbitnya Ова олицетворение може да бидат доставени во ладна или топла. Пред употреба, загрева (ладење) на саканата температура. Друга безалкохолни рецепт е прикажано во видеото.

Придобивките од дома сведе:

• Го зајакнува имунолошкиот систем;
• Таа содржи витамини од групите Б и Ц;
• е превенција на заразни болести, респираторни заболувања и настинка;
• намалување на воспаление;
• Тоа ви помага во болести на непцата и усната шуплина;
• Тоа убива патогените микроорганизми.

Сподели на социјални мрежи: