Полнети печурки во рерна и микробранова печка

Еве јас се прашувам: кога избрани алкохол на храна и кога навики храна? Точниот одговор е веројатно да се најде, но тоа ќе го кажам вака: се постави на маса, подготвен еден куп на комплексни јадења, или дури само вашиот омилен салата и потоа зедов алкохолот. Купи вино, ракија bummed, одеднаш имаше пиво партија - а потоа се подготви ужина. Тоа е причината зошто една од главните одлики на закуски за пиво и не само - брзината и леснотијата на подготовка.

Видео: Полнети печурки - Рецепти за микробранови

Една од најбрзо закуски, за што јас постојано подготвени: полнети печурки во рерна. И на почетокот ми беше само да се подготвува капа, без ништо, само сол и бибер нив- испадна во ред, бидејќи сок печурка е целосно исполнет со капа и топла (или подобро топлина), како што се "брод" само прекрасно дополнување ладно пиво.

Потоа, тука е прашањето, што правиш со останатите нозе? Тоа е кога дојде на идеја (како што се испостави, таа дојде толку многу) ситно исецка на останатиот дел и се мешаат со други состојки и да ги капачињата на печурки полнети со оваа смеса. На прв поглед ми беше меша со мајонез или павлака, а потоа почнете да ги додавате сирење или само да го фаќа на врвот, а потоа во текот отиде, а производите кои беа на дофат на раката. Многу варијанти може да бидат некои од презентирани подолу ви послужи нови идеи за правење на овој едноставен и разновидна пиво закуски.

Рецепти полнети печурки

Неколку совети за тоа како да се подготват полнети печурки во рерна и микробранова печка:

• На печурки покажа сочни и меки, потребно е да се избере вистинскиот пат и начин температура за готвење. Ако готвите во микробранова печка, можете да експериментирате со неколку капи во различни начини, а потоа да се дојде до главниот дел. Ако сте готвење во печка, тоа е најдобро да се загрее на 200-220 степени, намалување на топлина, и само тогаш стави околу просекот "рок".
• Од производите се варени, долго да се готви печурки капа не е потребно. Во микробранова печка - 2-3 минути во рерна - околу 10 минути.
• Како да се одреди подготвеност. Ако се готви без кутии, а потоа дознаам - целосно исполнет сок шапка, печурки стане мека на допир. Ако готвите со пополнување, потребно е да бидат водени од страна на боја (печурки малку потемна, но сеуште не е "собира"), густина - мека, но еластична, кутии - сирење треба да се топи, но не се земе цврста кора.
• Постои снек може да биде или топла или ладна форма, како на ладење не ја изгуби својата вкус.

Избор печуркиЈас се печурки, со различни големини, тоа е подобро да се држиме до златното правило, или да изберете да вашиот вкус.

важно: Капата треба да биде како непроменети, густа и не треба да се урнат.

Подготвени да се пече: мојот внимателно, но plenochku врвот пробајте да не се пука. После тоа, за да не се оштети хаубата, нежно се откинуваат ногата и ситно се исецка. Обично нога одвојува лесно и во базата.

Рецепт за полнети печурки №1

Печени печурки капачиња со кромид и сирење

• печурки;
• путер;
• кромид;
• сирење;
• Сол, црн пипер, зачини.

Видео: Полнети печурки во микробранова печка

СРЈ ситно сецкан кромид, додадете го сецкани печурки нозете, малку риби. капа подготвени шири на еден мал дел на путер, лук смесата со печурки, посипете рендано сирење. Печете неколку минути во микробранова печка за околу десет минути или во добро загреана рерна на тивок оган. подготвеност да потпише - кашкавалот не се стопи и малку затемнет капи. Послужете со зелена и различни сосови.

Рецепт за полнети печурки №2

Печурки капи со кутии во рерна

Видео: Печурки полнети во микробранова печка

• Champignon - 0,5 kg
• Мелено (свинско, говедско, свинско, пилешко) - 0,5 кг
• Кромид - 1-2 медиум
• Билки - копар, магдонос
• Сол, црн пипер, зачини

Подгответе печурки, исечени нозе пржени во сончогледово масло со сецкан кромид. Додади во оваа мешавина кутии и готви над ниските топлина за 20-25 минути (во зависност од кутии), како резултат на мешавина треба да биде хомогена.

Подготвени мелено со кромид лежи во капи, како полнети печурки неважни: некои сакаат да го нанесете ја смесата на слајд, додека други полнети рамна со рабовите на капа. Печете 10-15 минути во рерна (200 степени), да обезбеди топла рози попрскување.

Рецепт за полнети печурки №3

Вегетаријански полнети печурки капи со модар патлиџан и ореви

• Champignon - 0,5 kg
• Модар патлиџан - 1 медиум;
• Оревите (прочистен) - 0,5 чаша
• Сирење - 100-150 грама;
• зелена;
• Сол, црн пипер, зачини.

Модар патлиџан се сече на мали коцки (може да се отстрани кора, но можете да си замине), натопена во вода со горчина лево. Потопете може да биде како десет минути, а потоа суво chas- коцки. Понатаму пржете патлиџан додека златни и додавање на него габи се сече нозе.

Решетки на сирење (пожелно е мал, така што нема да падне потоа со печурки), ореви ситно исецка или мелење во блендер, со зелена боја го стори истото. Ставањето на "кутии" за филот: печено модар патлиџан се меша со ореви, зеленчук, зачинете со сол, црн пипер, зачини. Како резултат на мешавина беше се шири во капачето и посипете рендано сирење.

Брод во рерна за 15-20 минути, може да се снабдува со различни сосови.