Цреша ракија

Ликер овошје - најмногу вкусна и едноставна алкохол така што може да се подготви дома. Најчесто тие ги користат повеќето вкусна и сочни плодови како што се цреши, малини, јагоди и рибизли. Цреша пијалок дава многу богата Бери вкус, не е многу силна, така е совршен за жените. Nalivka може да се пие во чиста форма и може да бидат подготвени од нив вкус ликер или да се користат да се подготват вкусни алкохолни коктели.

состојки:

Цреша - 1 кг
Шеќер - 350 g
Вода - 1-2 чаши (опционално)

Како да се готви цреша ракија

Зрели цреши јасно гранки и лисја, се мијат и се направи инцизија со нож во средината на секоја Бери. Може да се чисти плодови од семе - тоа ќе биде многу полесно да се направи ако користите тенки нож или обична игла.

Стави подготвени овошје во тегла, покријте ги со шеќер и се прелива малку вода - тоа не може да се истури, во овој случај, пијалок ќе биде повеќе богати и дебела.

Тај отворање cheesecloth шише и ставете ја на неколку дена на топло место. Кога црешите се добро дојде сок и шеќер е речиси раствора, се стави на гумена ракавица или капак тегла со печат на вода.

Кога цреша сок и шеќерот се раствора да се стави на банката ракавица

Стави цреша ракија ферментација - кога ракавица паѓа, пијалоци може да се исцеди.

Истурете речиси завршена ракија во чист сад, покријте и го стави на сите исти ракавици и оставете го на ладно место додека сите ферментацијата е завршена.

Цреша ракија и да изврши притисок за ферментација

Подготвени ликер да биде транспарентна, а на дното на малите банки формирана квасец тиња. Бренди отстранети од талог, се става во чист шише и блиски цврсто. Обиди се со ракија може да биде веднаш по филтрирањето, но ако ви даде да пијат пијалак за 1-2 месеци, тоа ќе го подобри вкусот.

Цреша ракија да се обидете