Како да се пијат џин нели?

Излегува дека постојат два на пијалакот со исто име - џин. Но, вистината на џин, која ќе се дискутира понатаму, ослободување сладок ликер направен од sloe, внесе џин. Експертите предупредуваат дека овие производи не треба да се мешаат!

Која е вистинската џин?

Џин - дух пијалок со алкохол од 37,5%. Се произведува од жито алкохол. Да се ​​даде на карактеристичен вкус додадете зачини, главен меѓу нив - смрека. Бидејќи на производот често се нарекува смрека вотка.

Опсег е ограничена со два главни типа - суво и Холандија (англиски) џин.

English џин

Овој вид на пијалок има неколку варијанти:

• Лондон Dry Gin, во Русија - Сува Лондон Џин, се смета за највисок квалитет на алкохол. Таа е направена од страна на дестилирани технологија, рецепт не користи шеќер. Формулација дозволено ароми - orris корен, цитрус кора, коријандер. Тврдина Лондон Dry Gin - 40-47 степени.
• Плимут Џин - за разлика од претходните видови, кои може да се произведуваат во било која територија, е направен само во градот Плимут. Вид на пијалок е заштитен со авторски права, иако технологија, квалитет и сила се исти како и претходниот производ. Користи го името на Плимут Џин може единствената компанија кои работат во оваа област.
• Жолта Џин (Џин жолта) - не сите експерти се согласуваат дека овој вид на вистински џин. Функција технологија е тоа што инсистираат во дабови буриња, кои претходно најзаслужен во шери. Се карактеризира килибар тврдина е нешто помала - 39 до 45 степени. Продажба пијалаци ретки.

Холандс

Холандс понизок квалитет од смрека вотка на англиски јазик. Карактеризира помала сила (40 степени), златна боја и е произведен од страна на други технологии, со што се стекнал со помек вкус. Џунипер овошје измешано со жито каша е дестилирана, разредена со вода, повторно е додаден и дестилирана смрека, со користење на карамела. Што созрева во дабови буриња.

Како да се пијат џин?

Вкусот на вистински џин, сува, груби: searing ефект на алкохолот е балансиран со пријатен студ. "Студената како метал" - една дадена од страна на Британците.

Како да се пијат џин? Специфични познавачи го користат во својата најчиста форма, понекогаш се додава коцки мраз. Претходно тоа беше ладен и, што beakers шише и се става 10 минути во замрзнувач.

Нето Џин става во чаша со дебело дно и отфрлен како вотка. Не го прифати овој пијат алкохол од било кога.

добра закуски

Зграпчи Џин сирење, чадено месо, риба, паштети, печурки. Заеднички топли јадења - месо со гарнир од зелка, компир, грашок. Од ладни предјадења популарни во пифтија, салати, canapés. Џин снек слатки и слатки колачи - светлина колачи, мармалад, желе, итн од агруми се добри, особено горчлив грејпфрут, банани, праски, сливи, бело грозје ...

Коктели со џин

Џин често се користи во коктели. Тоа е добро во комбинација со други алкохол - вермут, аперитив "Кина Lillet", вотка, горчлив, овошје и Бери ликери, како и со сок од агруми, тоник со висока содржина на кинин.

Потоа - неколку коктел рецепти. Многу имиња за долго време на расправата.

Џин и тоник

Џин и тоник има своја легенда. Се верува дека тој ја измислил британската војска кога служел во Индија. Не се знае причината зошто тие дојдоа до идеја да ги поврзете двата пијалоци, но комбинацијата беше успешна. Коктел не спаси само топлина, но, исто така, маларија, покрај создавање на пријатно расположение.

За да се подготви џин и тоник ќе треба:

• Gin - 1 парче;
• тоник - 2 дела;
• лимон - 1 чешне.

Висока чаша полна со мраз на една третина, се прелива џин и се меша, да додадете тоник. Како да го користите лимон декорација.

мартини

Овој познат коктел не е неопходно да се купат готови - вкусни да се готви. Ова ќе бара:

• Gin - 1 парче;
• вермут - 5 делови.

мешавина пијалок беше влегоа во конусна стакло, кој исто така е наречена Martinkov хранат ладни - до 10-15 степени. Пие во мали голтки, снек маслинки, лимон парчиња, бобинки и овошје.

"Шрафцигер"

Постојат неколку рецепти за "шрафцигер". Во домашната верзија на него е направен од водка и сок од портокал. Но, овие состојки се користи во оригиналниот рецепт:

• Gin - 1 парче;
• вар сок (лимон) - 1 парче;
• Круг на вар (лимон) - 1 ЕЕЗ.

Компоненти шлаг во шејкер, се става во висока чаша, украсени со круг на лимон.

Венера Мартини

Една од омилените пијалоци од најпопуларните книжевни и филмски ликови - непобедлива шпион Џејмс Бонд. Рецептот е опишан во книгата 1953 "Казино Ројал":

• Gin - 3 делови;
• Водка - 1 дел;
• аперитив Lillet - дел.

Сите алкохол шлаг во шејкер со мраз, додека додека смесата е ладно изгореници. Пијат од чаша-Martinka, кој е украсен со тенок змија на кора од портокал.

"Адам и Ева"

Излегува многу ароматичен пијалак со богат вкус кој е погоден за романтична вечера. За да се подготви "Адам и Ева", да ги преземе овие состојки.

• Gin - 4 делови;
• мед алкохол - 4 делови;
• сок од лимон - 2 дела;
• Гренадините - 1 парче.

Сите овие компоненти се мешаат, истури од чашата. Skewers стави maraschino цреши и парче лимон - кои го украсуваат на работ на стакло.

правила коктели

Еве неколку совети познавачите пијат за тоа како да се готви вкусна коктел:

• Тие користат само високо квалитетни Џин;
• лимон и лимета парчиња треба да биде свежо сече;
• мраз подготвени од јадење без гас или дестилирана вода.