Pastis - попладне францускиот насмевка

Видео: Обама Измама (САД, 2009) Рус. под

Pastis - популарен различни алкохолни анасон ликер (ликер), која е направена во Франција. Јачина на пијалок е 35-45 степени. Понекогаш тоа е исто така, повика на француската anisette. Во изгледот - јасен или жолтеникава течност.

Тоа само така се случи дека културата на пиење pastis е тесно поврзана со дневниот оброк. Тоа може да се користи и како препрандијално аперитив и дигестивниот попладне. Ова е директно поврзана со фактот дека anisette помага на дигестивниот систем.

Како е тоа?

Во производството на pastis анасон се користи во прилог на уште 45-50 различни растенија и зачини. Точниот состав и своето производство технологија се чува во тајност од страна на производителот.

За да се подготви pastis, сите компоненти се мешаат во потребните димензии, и инсистира на прочистена алкохол. Потоа се додава во сад со екстракт од анасон. Понекогаш тој може да се замени Тасев биле. По ова инфузија го прави повеќе слатка и само тогаш шишиња.

Како да се пие?

Pastis може да се користи на различни начини. Главната работа е да се направи тоа право.

Во класичен отелотворување, anisette разредена со вода. Ве молиме придржувајте се точни пропорции. 1 дел pastis е 4-5 делови вода. Евентуално, можете да додадете 2-3 коцки мраз.

Обрни внимание, мраз може да се додаде само по вода разредува пијалок. Инаку, пијат почнува да се кристализира, а вкусот ќе бидат ограбени.

Тој ги повика pastis во Марсеј. Голем број руски народ, тој дефинитивно ќе се загрее душата. Се верува дека жителите на славниот француски град Марсеј pastis преферираат да пијат во чиста форма.

Во овој олицетворение, anisette пијат мали голтки, savoring освежувачки вкус на пијалок.

познат коктели

Видео: Ингмар Бергман - Markisinnan де Сад - Маркиза де Сад - 1992 - rus инж сабвуфери

За да се подготви коктел порции ќе треба овие состојки:

• pastis - една четвртина од една лажичка;
• Гренадините - една четвртина од една лажичка;
• вермут сува - 20 ml;
• Gin - 45 ml;
• кршен мраз.

Земете сад за мешање. Поврзете се и се меша сите состојки заедно со мраз. За мешање, можете да го користите слама или лажичка. По овој коктел се филтрира во чаша мартини и хранат.

За да се подготви коктел порции ќе треба овие состојки:

• Pastis - една лажичка;
• сува шампањ - 120 ml;
• вермут сува - 30 ml;
• Gin - 30 ml;
• кршен мраз.

Да се ​​направи тоа, ќе треба шејкер. Се меша сите состојки освен шампањ. Како да се тресе. Потоа се става во чаша шампањ. Дополни гребенот со сува пенливо вино.

Овој коктел за мрзливи. Рецептот е неверојатно едноставна. За неговата подготовка разредена во вода pastis потребно да се додадат 3 до 5 капки на зелени нане сируп.

историски информации

Како што често се случува, нешто ново во нашите животи се појавува како одговор на забраната. Тоа се случи со pastis. Во својата сегашна форма се појави во Франција во 1915 година, кога на законодавно ниво е забранета неверојатно популарен, но во исто време смртоносен абсинт.

Меѓутоа, производителите на absinthe не паника и брзо да се најде начин за излез. Наместо пелин, штетен ефект врз мозокот кој беше причина за забраната, тие почнаа да го користат анасон. Така сум роден и pastis.

https://youtube.com/embed/5R7Yh1mH9RY