Што е Sambuca

Sambuca - овој пијалок дојдоа до нас од Рим. Во модерна Италија, тоа се однесува анасон ликер. Но, други земји може да се пофали на својот колега: Грција - "узо", Франција - "pastis" и "anisettom" Турција - "ракија", Бугарија - "мастика". Всушност основа на сите на анасон ликер.

Што се однесува до Sambuca, надворешните податоци од различни ликер: тоа може да и јасни и боја (црна и црвена). Одредување chromaticity додаток составот на билки и зачини. Ова ја прави пијат повеќе различни и вкус како сладок анасон ликер измешан со веќе, и други белешки.

Видео: Правилната исхрана Sambuca

Стандардна алкохол тврдина - 38 - 42 степени, но тоа не ги спречува да го прават тоа мек и нежен вкус. Вкус Sambuca обично е долга и богата.

Во 19 век, тоа служи како лек, лековитите својства на кои се зачувани до сега. Sambuca подобрува варењето на храната, го зајакнува имунолошкиот систем, го третира кашлање и намалување на симптомите на настинка. Таа има анти-воспалителни својства и ја зголемува виталноста.

Видео: Тоа е она што Sambuca =)))

Сега старешина неопходен атрибут на барови, каде што служи како во чиста форма или во коктели. Сепак, пијалок може да се најде на продавницата полиците. Во овој случај, не се вознемирени да се види дека сите етикети се различни. Стандард етикети во Sambuca не, но за нив треба да се најде класичен евиденција, како што се тврдината, обемот на шишето, земјата произведува алкохол, производителот адреса, и така натаму. Н.

Најдобро се смета дека е веќе добро познати брендови на сончеви Италија - "Молинари» (Молинари) и "Рамацоти" (Рамацоти), «Lyuksadro» (Luxardo), и "Barbero» (Barbero), «Pallini» (Pallini) и "Manzi» (Manzi ).

Видео: Sambuca дома рецепт

Прв во оваа област стана Анџело Молинари, истакнувајќи колку прекрасно овој пијалок е во комбинација со кафе вкус. Тој беше првиот да излезе со оригинален начин на пиење Sambuca "лета" т. Е. Со три зрна кафе, ја спушти во горење пијалок стакло.

Ако сте го купиле алкохол не е лажен, тоа ќе има сладок вкус (без cloying вкус и алкохол) со мала вкус на анасон и лимон мирис, силен вкус. Пијалокот не смее да биде премногу слатка и не е течност, и едноставно мора да се подготвуваат.

Она што ја прави Sambuca?

технологијата на производство Sambuca, формулација и вистинскиот состав се одржува во оваа тајна. Познат само основните состојки: алкохол добиен од пченица, шеќер, ѕвезда анасон (во облик на ѕвезда и нормално), екстракт од бозел овошје и тајни состав на билки ..

Билки и зачини во состав може да се разликуваат и се даде на пијалок "боја".

Ако класичен транспарентна (бела) Sambuca во состојките може да се најде само во погоре состав, алкохолот е додадена на црна Тасев биле, Тасев и зачини. Овој пијалок изгледа поспектакуларно од традиционалните безбоен и не всушност црна и темно - сина нијанса. За ова што често се нарекува "црна страст."

Црвениот Sambuca даде плодови, со што пијалок е светла и многу оригинален.

Сепак, без оглед на бојата и составот на Sambuca насладувал и мажите (за својата замокот) и жени (за сладост и лесна за пиење).