Сок од домати - корисна и едноставно вкусни

Сок од домати се смета за еден од најкорисните меѓу другите сокови. Тоа е многу корисно за нормализирање на активност и спречување на речиси сите тело системи: нервниот, кардиоваскуларниот, дигестивниот. Сок од домати спречува тромбоза, помага при запек, диуретик, благо го стимулира метаболизмот, ги отстранува отровите, смирува со стресот, тоа им помага да се развие "на хормонот на радоста" и зачувување на младите.
Контраиндикации за употреба на сок од домати има малку, но тоа не е неопходно да се пие на влошување на болести на гастроинтестиналниот тракт: гастритис, чир на желудникот, панкреатитис, и разни гастроинтестинални нарушувања.
За сосема позитивен ефект на 1 чаша свеж сок од домати. Покрај тоа, без сол и шеќер - ќе биде многу корисно да додадете сецкан лук каранфилче или ситно распарчи свежи билки.

Видео: Доматите во сопствениот сок за зима, вкусна рецепт за жетва

Бербата на сок од домати за зима

Тоа е најдобро да се пие сок од домати во свежа форма, без термичка обработка, но не може да го направи зима во некои празни места без него.
Доматен сок со пулпа без готвење:
- 1.2 kg на зрели tomatov-
- 2 лажички сол.
Домати и problanshiruyte исплакнете со топла вода за 1-2 минути. А потоа веднаш ги натопи во ладна вода во исто време. Следна, отстранување на кожата од домати и се фаќа за лупено овошје низ сито. Филтер резултат на маса низ сито, се посолува и се прелива сок стерилизирани од страна на банките. Банките ги покрие капаци, стерилизира, се тркалаат и да ја претвори наопаку и така нека се излади. стерилизирање време треба да биде половина час пред pollitrovyh лименки 40 минути - за литар, а на час за три-литарски.

Видео: Пијте домати "појадок Марија". Едноставен здрав појадок

Чиста сок од домати:
- со цел да се добие 1 литар сок трае околу 1.3 kg на зрели домати сочни.
Темелно исплакнете ги доматите и чекате додека тие stechot со вода. Потоа, секој плод се сече на половина и отсечени местото на прицврстување на дршката. Следно, се сече на помали и домати критикувам. Прелива како резултат на маса во тенџере емајл и топлина до околу 90 ° C - речиси до вриење, а потоа отстранете од топлина, и без ладење избрише преку две сита - прво со големи клетки, а потоа со пофини до хомогена. Тогаш земи чиста тава и да ја доведе до вриење сок од домати. Се вари 3-5 минути (како резултат треба да престане да се појави бела пена) и се прелива во сува, претходно загреани банки капак и стерилизираат.

Солени сок од домати:
- 8 kg на зрели tomatov-
- 100 гр шеќер peska-
- сол по вкус.
Мијат и сушат на домати. Секој плод се сече на кругови и ставете ги во тава со дебел дното. Пот ставен на оган и се готви на домати под капакот затворен додека не омекне. Потоа отстранете од топлина и ладно. Како резултат на маса помине низ сито и како резултат на сок од домати се става во тенџере емајл. Додадете сок од шеќер и сол, донесе до вриење и се готви за 15 минути. Во меѓувреме, се стерилизираат и сува тегли и капаци. Подготвени се прелива сок во банките, се тркалаат покрива, пак, завиткани во ќебе и да ја напуштат додека не се излади. Потоа чувајте ги на ладно место.

Видео: Сок од домати на sok.Tomatny zimu.Kak направи домати подготовка sok.Retsept сок од домати

Рецепти пијалаци сок од домати

Во прилог на употреба на сок од домати во својата чиста форма, од него може да се готви здрави и вкусни пијалоци. Некои рецепти се веќе дадени во други статии, но денес малку се пополни вашата колекција.
Домат коктел:
- 250 ml од домат soka-
- 250 ml smetany-
- сол на vkusu-
- земјата црн пипер по вкус.
Сите состојки се темелно се промешува заедно со помош на миксер или миксер. Подготвени да пијат се прелива во чаши и да уживате.

Видео: Сок од домати во зима дома

коктел "Сињор Домат":
- 100 ml на ладни домат soka-
- 1 јајце zheltok-
- 20 ml лимон soka-
- 1 чешне chesnoka-
- сол на vkusu-
- бибер vkusu-
- коцки мраз (пијалоци).
Лук кора и здроби, да додадете на тоа сол и бибер - сите да се меша. Потоа се меша сите состојки во шејкер и процедете во чаша со мраз.

Зачинета доматен коктел:
- 60 ml од домат soka-
- 1 голема tomat-
- 1 лажица рендан imbirya-
- сок од 1 layma-
- неколку капки соја sousa-
- чили пиперка на vkusu-
- сол на vkusu-
- коцки мраз (гуми).

За овој рецепт, тоа е најдобро да се земе месен домати. Домати изгори со врела вода за да го глуми лесно кора и каша решетки на ренде. Како резултат на масата на домати стави во шејкер, на истата се прелива сок од домати, стискаш на сок од лимон, додадете ѓумбир, сол, бибер и мраз. Тресењето на гуми и вирус на готовиот пијалок во чаша.