Почетна сварено мед пиво има пријатен вкус со малку горчина и килибар боја. За подготовка на овој опојни пијалоци се најдобри два вида на мед - цвеќе и grechishnyy.Tehnologiya подготви овој пијалок се разликува од класичен рецепти слад. Знаеше како да се готви мед пиво дома во старите денови во многу делови на светот. Да ја преживеале несреќата полски, германски рецепти, како и тајни за правење на медовина во Русија.
Готвење домашна мед пиво
Најлесен рецепт за пиво мед
Готви дома пиво од мед може да биде од следниве состојки:
- 1 литар или 1,4 кг мед;
- 8 литри вода;
- 10 грама на ХОПС со 4,5% алфа-киселина;
- 5 g на квасец.
Подготовка на домашна мед пиво во апсолутно стерилен сад. Надворешни организми можат да се појават на кантарион и да има негативно влијание на производ со потекло од процесот на ферментација.
Предупредување. Вкусот на пијалокот регулирано избран за изготвување својата оценка на мед и бројот на скокови. Со зголемување на дозата најновите homebrew станува горчлив вкус.
готвење тенџере за производот се истури 8 литри вода, која се донесе до вриење. Како што се додава течен мед. Се е добро се меша додека не се добие хомогена маса, на надворешната страна на садот се става на ниво на течност марка, по што процесот на готвење се продолжува за дополнителни 60 минути со отворен капак. Периодично врие решение од површината е потребно да се отстрани пена формирана на него.
Задебелена мед може да се растворени во парна бања, температурата на која не треба да надминува 600С.
Vykipevshuyu кога готвење течност е потребно да се наполни салата на оригиналниот волумен. За таа цел, се додава вода до ознаката на ниво тава претходно направени. Заедно со тоа хоп производ се истури, предизвика и стави сите сварено по трет пат за уште 60 минути. Пена со врела производ може да се отстрани само во првите 30 минути на готвење. По готвењето, производот во вода е додаден повторно на ниво на надворешниот кутија.
Вие не може да го додадете во дом-приготвува на температура пиво не е зовриена вода.
Пиво приготвува на температура од мед мора да биде многу брзо ладење на температура од 18-22 +0С. Наједноставниот метод за ладење - потопување тава со пијалок во када со мраз ладна вода или снег. По ладењето, пијалоци се филтрира низ неколку слоеви на газа и се става во подготвени за ферментација резервоарот, така што тоа беше 20% полна. На производот е додадена на пивски квасец, сè се меша и се испраќа на ферментација. Талка дома пијалак на мед во темна соба, под капакот затворен во 24-250C за една недела.
За да излезете од гасови кои произлегуваат од ферментација во садот со капак може да се постави хидраулични заклучување.
Пред да се прелива на готовиот производ во шише, тие треба да додадете една лажичка мед за секој литар пиво. Чувајте варен пиво со рацете мора да биде на температура не повисока од 240C. По производ за полнење треба да помине уште еден чекор созревање која може да се прошири од 10 до 12 дена. На температура од 3-160Со пиво може да се чуваат до 6 месеци.
Еден стар руски рецепт мед пиво дома
За да дознаете како да пијалак домашно пиво од мед во Русија знаеше долго пред инвазијата на Татарите. Пчеларство е една од главните активности на нашите предци. Мед пиво подготвени рецепт е сочувана уште од античките времиња, 2 кг на слатки производи, 10 литри вода и 25 грама на пролетта ХОПС. Наместо квасец, додека со користење на специјални ферментира. Кој е да се подготви таков производ нема потреба. На продажба секогаш можете да најдете пивски квасец.
Мед, хмељ меша во резервоарот заедно со водата и се варат за еден час, по што беше додадена на квасец (квасец) во износ од 50 g и сето тоа пијалак испратени да се шета и да застане на ладно темно место за 6 дена. Otbrodivshee пиво се филтрира преку слама, влегоа во мали kegs и замина за созревање за уште три дена.
Што мед пиво добар?
Дејствија пијалак подготвен на мед, многу добро го смирува нервниот систем, подобрува сонот и го стимулира метаболичките процеси во човечкото тело. Пијте производ, како навивачи хоп пијалок поретко страдаат од настинки.
Умерен потрошувачката на пиво има корисни ефекти врз срцето и го намалува ризикот од тумори. Во народната медицина, може да се најдат рецепти за употреба на опојни пијалоци за лекување на многу болести. Ние тоа го користат не само во внатрешноста, но исто така и однадвор. Топла пиво биле третирани со бронхиите. И ние го употребува за зајакнување на коренот на косата, брчки, лекување на болести на нозете. пиво бањата истури врела камења. Пиво пар протерани од студ телото.
А голема потрошувачка на пиво може да доведе до негативни последици. Во прилог на дебелината, навиката на пиење пиво може да доведе до фактот дека едно лице без тоа ќе биде тешко да се да се опуштите и да се смири.
- Видови пиво
- Класификација пиво
- Технологијата на изработка на класичен пиво мед
- Radler
- Црно-тен
- Домашно пиво
- Најдобар пиво во светот
- Пиво "Khamovniki" 7 вкус варијации
- Како да се направи пиво на квас кантарион
- Почетна Осетија пиво
- Готвење домашна пиво без ХОПС
- Научете пиво рецепт на хмел
- Рецепти за пиво дома
- Едноставен homebrew рецепти
- Едноставен рецепт за домашна пиво
- Голема рецепт пченица пиво
- Вкупната домашна пиво рецепт
- Легендарниот Zhiguli пиво рецепт
- Класичен рецепт за пиво јачмен
- Почетна пиво рецепт
- Виенски пиво: рецепти