Историјата на производството на виски

Производство историја и општиот изглед на виски пијалок оди назад со векови. Двете земји веќе долго време има право да се нарече родното место на пијалок - тоа е, се разбира Шкотска и Ирска. Се разбира, од памтивек, велат тие, кој е сопственик на право на првенство.

Видео: жеден скитник Виски Северна Ирска

Во Шкотска уметноста на дестилација е донесена христијански мисионери, кои научиле за тоа од крстоносците, кои за возврат го позајмиле од жителите на Блискиот Исток. Се разбира, Шкотите го сменија процес со едноставно замена на грозје на јачмен и почнаа да ги нарекуваат овој пијалок "водата на животот." За англиски освојувачи тоа беше многу тешко да се каже дека е Селтик и тие постепено почна да се менува името «uisge beatha» на uisge - uisce - suisce - uiskie и на крајот на виски.

И покрај историјата на виски во Шкотска и на ирската на овој ден тврдат дека измислиле виски никој друг, од Свети Патрик, заштитник на Ирска. Иако не заборавиме Enessa Кофи кои усовршени процес на дестилација и alembic, иако на првата инсталација на уште бил измислен од страна Шкот Роберт Штајн.

Видео: Jack Daniels Виски Што е тоа направено

Првиот производители на виски во Шкотска биле монаси. Тие го користат апаратот повеќето едноставно дестилација, која го произведе скромна сума на пијалок. Со начинот на кој тоа беше доволно, затоа што тогаш чисто виски се користи за медицински цели. Наскоро производството беше префрлен во средина на фармата. И селаните речиси веднаш го виде тоа како извор на дополнителни приходи.

Во виски XIV и XVII век ја врши во текот на Шкотска. Иако во тоа време тој изгледаше повеќе како виски, вотка и се напи, веднаш по, сепак, и брзината на блендата се користи само во ретки случаи. Понекогаш процесот на дестилација е направена неколку пати поради тоа што силата на пијалок се зголеми. За чести храна беше јачмен, иако не ретко се користи 'рж, па дури и овес.

Видео: Нашата приказна

Имаше, исто така критичен период кога Парламентот го дал законот, поради слабите жетви, со што се овозможи производство на виски само благородништвото и локалните благородници. Но, тоа не ги спречува земјоделците за производство и продажба на виски од под шанкот, кој е зошто бројот на произведени виски не е намалена. Сфаќајќи дека ограничувањата се бескорисни влада воведе монопол на производството, кои даваат право на само 8 дестилерии виски производство. Ова, за возврат раселени од средни производители на пазарот. Мали се пресели во село во близина на планината изворска вода и суровини. Квалитет на масовно производство на виски и единствен виски дестилерии имаше малку голема разлика. Само во поглед на штедењето во масовно производство smeshyvalos некои виски, кои случајно и дека продолжената изложеност, што е многу важно во производството на пијалаци. Во мали дестилерии сè беше како што велат "на полиците".

Денес, во продавниците само да има мешан пијалок. И само во специјални продавници за големи пари, може да се најдат вистински зрели виски.

Видео: глобална ѕвезда ТВ МИСТЕР X.O. # 16 ВИСКИ преглед. ИСТОРИЈА НА ВИСКИ # 2