Алкохол "amaretto"

Светот е полн со алкохол, но еден од нив за пет века држи титулата на најпознатите. Име тоа - amaretto. Популарноста пијалок е таква што целиот спектар на алкохолни пијалоци произведени под ова име. Тие се произведени во различни земји со различни промени за преживување до денешен ден потомок на оригиналот - Disaronno. Едноставноста на рецепт и способноста да ви овозможи да се создаде мала модернизација и своја верзија на овој десерт дома.

Историјата на пијалок и неговите карактеристики

боја на килибар, богата мерка, врз основа ликер инфузии на јадренца кајсија кернелот и бадем е роден во 1525 година. Вистина или фикција - не е познат, но има фреска од страна на италијанскиот сликар Бернардино Luini, напишана во текот на годината. Мадона го третира гости создадени специјално за нив тинктура, која стана прототип за иднината amaretto. Денес, тој е меѓу алкохолни десерти носи општо име на Amaro. Овој збор е преведен од италијански како горчина и минијатурни верзија на amaretto - горчливо.

Функција алкохол е многу од нејзините модификации. Денес, на различни пијалоци се достапни со ова име, но само една верзија се смета за речиси една референца. Тоа беше само на неговата оригинална признати правоаголни квадратни шише и затка не е италијанскиот наслов "горчлив". Тоа - ". Од градот Saronno" Disaronno, која во руската помош Таа во 1525 година и беше напишана од Бернардино Luini фреска, и газдарица, каде што уметникот живеел, а беа поканети гости кајсија бадем алкохолни освежување.

Како да се пијат amaretto ликер

Овој пијалок, назначен со тоа, од 21% до 28% алкохол, е корисно како дигестивниот и bitters. Во првиот случај на горчлив сласта е одличен завршувањето на оброкот. Во вториот пожари пријатен вкус, кој ви овозможува да се започне вечера или ручек речиси сите јадења, особено со доминација на овошје и слатки. Пијалокот е соодветно да се пие на вечера дома или во ресторан.

Може да се пие уредни или коктели. Истурете во чаши подобро волумен до 100 ml. Се препорачува да се имаат закуска сирење, а земајќи пијалок пред оброк, а потоа најдобро решение е сладолед или овошје. Релевантни и ќе се меша со црвена или портокалова слатка сокови, особено со цреша во сооднос 1: 1. Употребата на мраз - по вкус, но широката дистрибуција на таква опција не е примена.

Како да се подготват amaretto ликер дома

Како што се испостави, оваа опција е достапна во италијанскиот град Saronno, или да направите свој! Формулирање овозможува постоење не само на тинктура од бадем и од кајсија, ореви, но со додавање на тилчец. За да се создаде алкохол дома треба половина литар шише вотка, како и следниве состојки:

• бадемово и кајсија nucleoli - 50 g;
• Шеќер - 350 g;
• -150 ml вода и 350 гр шеќер;
• Кафе - 3 години

Парфем е формирана на вкус, но обично се состои од четири грашок allspice, нотка на цимет и две пупки на каранфилче.

За да започнете, имам малку пржете во тава и додадете бадеми за неколку минути пред крајот на бибер и каранфилче. Се меша во тегла од кајсија јадренца и цимет. Понатаму, потребно е да се подготви сируп од шеќер и 50 ml вода. Тоа е подобро да се користи за оваа тенџере нерѓосувачки челик. Топлина сируп на умерена топлина додека не се карактеристика карамела. По додавањето на останатите вода. Изладен сируп се става во тегла со бадеми, додадете водка и кафе.

Дома, најтешко да се најде кајсија компонента. Купи одделно јадренца тешко, па коските ќе треба да се соберат од овие плодови. Кисна подобро во темно и ладно место. Пијте свој десерт ќе биде само еден месец, а пред тоа потребно е да се еднаш неделно да се измеша содржината на тегли негува. По готвењето, се исцеди стои на пијалок.

Ова amaretto добро да се пие во друштво на пријатели и сакани. Како што можете да видите на алкохол не е многу тешко да се готви дома, но ако сакате, можете да експериментирате малку со состојки и да се најде свој уникатен вкус и арома. Најди ги најдобрите букет вкус ќе ви помогне различни опции префабрикувани.