Amaretto (amaretto)

Легендарниот пијалак со оригиналниот квадратни затка

Cодржина

• Средновековен рецепт и сегашната цена на amaretto disaronno
• Amaretto рецепт дома
• За подготовка ќе ви треба:

Превод од италијански "amaretto", "огорчени". Всушност, тоа е сладок пијалок, но со вкус на бадеми (малку горчлив). Таа се карактеризира со богата боја на чоколадо. Сила на традиционалните Disaronno Originale amaretto е 28%.

технологија подготовка вклучува инсистирајќи кајсија камења на гребен со додавање на разни билки и зачини. Точниот состав се чуваат во тајност од 1525 година.

Средновековен рецепт и сегашната цена на amaretto Disaronno

Според легендата, во 1525 година студент на Леонардо да Винчи насликал фреските се направи во Saronno манастирот. За него сликата на Мадона позирала за млада вдовица, заминаа уметник. Значи Бернардино Luini ја овековечиле во живописот на манастирот. За ова, таа му даде едно шише пијалок со необичен вкус на горчлив бадем. Неговата т.н. - amaretto ( "горчлив"). За долго време на алкохол етикетата беше сликата на една убава жена насликани на ѕидовите на манастирот.

Друга карактеристика на дизајнот на шишиња е нејзиниот квадратен облик. Според легендата, на производство на стакло. Мурано специјален челик за да се направи шише е во облик на темната тоа беше лесно да се најде, меѓу другите пијалаци. Како негов "повикувајќи картичка" е неговата масивна црна плута.

Но неговиот изглед привлекува и модерен клиенти. Сега бесцарински цена од 1л е 950 рубли.

Што да се пие amaretto ликер

• Се користи како самостоен пијалок или мраз.
• Тоа се користи во мешани пијалоци. Најпопуларните коктел - Disaronno amaretto, сок од портокал и коцки мраз.
• Тоа е додадена на кафе, топло чоколадо и други пијалаци. Често се меша во коктели со кола, пијалок се претвора како цреша кола.
• Се користи во готвење за печење, десерти, овошни салати, сладолед.

Amaretto рецепт дома

Готви тоа и можете да поседувате. Сепак, мора да се напомене дека јадрото кајсија јами содржи цијановодородна киселина, која е отровна. Ако не се следат овие пропорции може да доведе до труење со храна.

За подготовка ќе ви треба:

• 1 чаша вода
• 1 чаша шеќер
• 1 чаша коњак или вотка
• 2 лажици. лажици бадемово екстракт
• 2 часа. Лажици екстракт од ванила
• На празно шише со волумен од 750 ml.

подготвува сируп од шеќер и вода: во просек огнот решение се донесе до вриење. После тоа го лади готви сируп за 15-20 минути. Мешани вотка, бадем, екстракт од ванила и шеќер сируп. Течноста се измешаат и аплицира за околу еден месец во цврсто затворено шише.

Видете исто така рецепт за домашна праска ликер.