Темно homebrew

Рецепт на темно пиво

"Вари пиво не е тешко дома, како тоа може да изгледа на прв поглед. Предизвикот е само да го најде вистинскиот состојки и да пијат за да се одржи потребното време.

Составот на темно пиво се состои од сушени хмељ, но ако не можете да го најдете, секогаш може да го замени квасец.

Главната состојка во пиво слад. Тоа може да биде ништо - 'рж, јачмен и пченица. Може да се купи готови слад, но можно е да се готви, и со свои раце. Да го направите ова, жито да никне, сува и мелење во прав.

Како да се подготват за домашни слад темно пиво

Без оваа состојка, не е возможно да се подготви пенлив пијалок и ако сте љубител на домашен темно пиво, тоа е најдобро да се подготват слад однапред и чувајте го во тегла. Секое зрно се стави во еден слој на сад за печење и додадете вода. На топло место семето 'ртат на третиот ден. После тоа, печење во рерна и исушите го. Забивам брашно, суво зрно да го користите мелница, мелница за кафе или конвенционален сукало на.

Следната важна состојка во рецептот на темно пиво се суши ХОПС - тоа може да се купи во аптека. Прибор треба да се стакло, неколку пати поголем од обемот на пијалок - или за време на ферментацијата, пивото истече времето.

Слад приготвен или купени се меша со цикорија, се прелива во голем емајл тенџере или кофа и се прелива 3 литри вода. Смесата се донесе до вриење.

Додадете шеќер, се промешува и се прелива останатите вода, се стави на хмел и кора од лимон, отстрани од топлина.

Варен каша се оставаат да ферментираат во топли - ферментација треба да се одржи на температура од не помалку од 25 степени. Кантарион мора да биде најмалку три часа - се додека не се излади целосно.

Подгответе чиста, сува шишиња или лименки со капаци. Парче газа е повлечен во неколку слоеви и вирус на пијалок.

На заострување прелива пиво во лименки и шишиња, во близина цврсто и да се стави во фрижидер или подрумот. Лагер во кул температурата за 3 недели и да се обидете.

Подготвени за овој рецепт домашна темно пиво може да се чуваат во фрижидер до 6 месеци - од ова ќе биде уште поинтензивен и миризливи. Пијте пијалок е најдобар разладено со парче на солени јатчесто овошје или сушено риба.