Видови пиво - Дел 2.

Видео: готви домашна пиво (бело) Дел 1

Жито Ориз 'рж
Пченка (на пр tesgüino)
Постојат исто така и егзотични пива, целосно базирани на јачмен. Во повеќето случаи, овие сорти со традиционалниот европски аспект тешко може да се нарече пиво.

Видео: готви домашна пиво (бело) Дел 2

Безалкохолно пиво покрај името, во безалкохолно пиво содржи 0,2-1,0% алкохол, целосно успее да се ослободи од него. Постојат неколку технологии за производство на безалкохолни пиво.

Алкохолот содржан во конвенционалната пиво се отстрани со вакуум дестилација (со помош на ниска точка на вриење алкохол), и со дијализа (метод мембрана). Исто така, располага со алкохол од страна на сузбивање на ферментација се користат специфични квасец малтоза не се претворат во процесот на алкохол или е запрена ферментација со намалување на температурата.

Видео: Кук виенски пиво. Теорија на подготовка на пиво во суд. дел 1

Мембраната се смета за најдобар метод, бидејќи го користи традиционалното производство на технологија и вкусот на пивото најмалку различен од obychnogo.No се должи на ниската содржина на алкохол вкус безалкохолно пиво во која било технологија излегува на другите, бидејќи алкохолот има значително влијание врз вкусот на пивото. Се должи на повеќе комплексни безалкохолни производство на пиво технологија, нејзината цена е повисока од просечната.

Руската пиво Одредени видови
Портер витко Altbier Kölsch Pilsner Lambic Vores? L корен пиво
Polpivo - старото име слаба пиво, кој беше подготвен со разредување на содржината на садот (вриење) вода до половина

Видео: домашна пијалак пиво витко (темно пиво) Дел 2

Брага - во изминатите векови homebrew, секој пат различен квалитет со додавање на различни вкусови
Зелена пиво - се уште не се завршени пиво, полу-готови

Вечер - пиво, кој е подготвен за големите празници како Michaelmas (септември 6), на денот на Свети Никола (Никола зима, на 6-ти декември), во чија чест на прославата чуваат велејќи: "поцрвена Nikolschina пиво и пити." Ева била зготвена во храмот празникот на светецот на кого е посветена црквата. Овој празник се нарекува "Bratchina", бидејќи целата заедница беше договорено заедничка работа за заеднички пари.