Вино од колковите

Вино од колковите

Домашна вино од дива ружа повеќе во врска со медицински пијалаци, како во однос на портокал, богат голем број на витамини (каротин, C K P b₂) И елементи во трагови (железо, магнезиум, калциум, калиум).

Колковите, исто така, богата со танини, етерични масла, Сам, јаболкова и лимонска киселина.

Видео: Shipovnik

Затоа, целата извор на вина и се пренесуваат од колковите. И сега јас нудат прилично едноставен рецепт за овој пијалок.

              состојки:

• колковите (750 грама)

• Шеќер (2,5 килограми)

• Вино квасец (20 в)

• Водата варени (7 литри)

             подготовка

Во desyatilitrovuyu од шишиња се става perekipyachennuyu топла вода (35 °), се става шеќер, прав исушени шипка,вино квасец (Други: алкохол, сода, не се користи).

Сето тоа добро промешајте за да се раствори шеќерот целосно. Грлото шише покритие обичен газа во три слоја, и го стави сите во топлина за три дена до почетокот на ферментација.

Потоа го ставаат печат на вода, и нека се шета. Периодично, шишето може да биде разнишан. По ферментацијата е завршена (и може да трае до три месеци) вино шипинка филтер и исцедена од црево.

Некои експерти препорачуваат забрзано се пие 100 мл алкохол. Но, тоа не е за секого. Во секој случај, треба да се направи вино во подрумот, јас Ви препорачуваме да се стави заклучување на вода, повторно, како уште да се случи микро-процеси на ферментација.

Ајде да зрее најмалку три месеци. После тоа, може да се користи на вино од колковите, но во мали количини. Сепак, како преголема доза на витамини е, исто така, не е добро. Бон appetit!