ma.AlcoruGuru.ru

Krambambulya - белоруски мед ликер со зачини

krambambulya-napitok

Krambambulya - вотка со мед и зачини. Таа има пријатен, малку сладок вкус, лесно да се напие и добар топло во ладно време. Можеме да кажеме дека тоа е Белоруски аналог на mulled вино или грог, иако често се служи ладно.

Тинктура се појави во XVIII век во Големото Војводство Литванија во територијата на денешна Белорусија. Се сметаше пијалок на благородништвото, бидејќи во тоа време увезена од Индија зачини биле многу скапи. Сега секој може да се направи Krambambulya дома на традиционален рецепт. За среќа, компонентите падна стотици пати.

состојки:

  • вода - 250 ml;
  • вотка - 0,5 литри;
  • мед (течна) - 3 лажици;
  • црн пипер - 3 парчиња;
  • цимет - 1 стап;
  • Каранфил - 3 пупка;
  • морско оревче - 1 прстофат;
  • allspice - 3 парчиња.

Водка се заменува со алкохол (40-45%), слабо исчистени светлина не е најдобро решение, бидејќи ја елиминира вкус ликери. Зачини може да се користи по своја дискреција - да се чисти, не му се допаѓа, или да додадете нови. Мед - леќата или цвет.

Класичен рецепт Krambambulya

Видео: Krambambulya, пијат Белоруски кујна



1. гмечење во аван или мелење во мелница за кафе морско оревче, каранфилче и allspice.

Видео: кардамон тинктура, апетитот

2. Истурете во тава вода и 250 ml вотка. Додадете рендан во првата фаза на зачини и цимет стап. Се промешува.

3. На тивок оган да зоврие.



4. Покривање, се вари 10 минути.

5. Извадете тенджера од топлина и ладење на 50-60 ° C, се додаваат вотка (250 ml) и мед микс.

6. Корица и оставете 5 минути.

7. Вирус супа преку 2-3 слоеви на cheesecloth, се става во сад за инфузија (банката), се додава црн пипер, во близина цврсто.

8. Кисна 8-10 дена во темно место на собна температура.

9. Варен страница Krambambulya исцедена од седиментот преку цевка во резервоарот за складирање, на пример, едно шише, запечатени.

Фото дома Krambambulya

Тврдина - околу 25%. Рок на употреба во темно место за до 5 години. Најдобро да се служи разладено пијалок.

Сподели на социјални мрежи:

Слични
Рецепт за пијалок "Krambambulya"Рецепт за пијалок "Krambambulya"
Грог: рецептГрог: рецепт
Krambambulya - зачинета мед ликер од БелорусијаKrambambulya - зачинета мед ликер од Белорусија
Подготовка на грог и ударПодготовка на грог и удар
Домашна mulled виноДомашна mulled вино
Рецепт за мед ликерРецепт за мед ликер
Се готви вкусна mulled вино црвено виноСе готви вкусна mulled вино црвено вино
Класичен mulled виноКласичен mulled вино
Гурманските цимет во светлинаГурманските цимет во светлина
"Словенски удар." Varenukha dusheparka, Krambambulya - стари рецепти затоплување пијалаци!"Словенски удар." Varenukha dusheparka, Krambambulya - стари рецепти затоплување пијалаци!
» » Krambambulya - белоруски мед ликер со зачини