Krambambulya - зачинета мед ликер од Белорусија

Видео: Мед Ликер дома - класичен рецепт

Секоја земја е обврзана да имаат алкохолен пијалок, кој е национален симбол. Во знак на Белорусија се смета за Krambambulya.

Неговата историја се навраќа неколку векови. На првото спомнување на рецепт на овој уникатен алкохолен пијалок, се однесува на почетокот на XVIII век. Во тоа време, Белорусите се уште не може да се пофали на државноста, а нивните земји беа дел од Големото Војводство Литванија.

Krambambulya - е вотка внесе со пчелин мед и зачини.

Првично, овој традиционален освежителен пијалок е привилегија на богатите и славните луѓе. Ова се објаснува со високата цена што трговците на прашањето за високо ценети од зачини во античките времиња. Меѓутоа, сега се 'се промени и саканата зачини станаа многу подостапни.

Krambambulya може да дојде и вашиот дом. Можете лесно ќе бидете во можност да се готви оваа зачинета пијалак дома. доволно само на вашите желби и Крстоносните до најблискиот супермаркет за потребните состојки.

Традиционален рецепт Krambambulya

Прво на сите, ние сакаме да го споделам со вас трик. Krambambulya да се добие навистина вкусна и вкусни тоа треба да биде основа на алкохол или вотка е разреден во неговата тврдина квалитет на етил алкохол. Тоа не е неопходно да се заменат со вотка. Ова ќе биде на штета на вкус и вкус на мед ликер. Во овој случај, нема да добиете вистинско задоволство кога дегустација.

Потребни состојки:

• квалитет вотка - 1000 ml;
• чиста вода - 500 ml;
• мед - 130 грама или 6 лажици;
• пиперки грашок - 6 парчиња;
• цимет - 2 стапчиња;
• Каранфил - 6 пупки;
• морско оревче - 1-2 pinches.

Медот може да се земе еден ви се допаѓа најдобро. Традиционално се користи флорални, вар или леќата.

Правилен редослед на чекори во подготовката на Krambambulya.

1. Истурете во тава собрани вода. Таму исто така се испраќа половина regia (500 мл).
2. Ставете го садот на оган, додадете сите зачини и се меша добро.
3. На тивок оган, донесе до вриење нашите пијалок. После тоа, се покрива со капак и варете на шпоретот дури и 9-10 минути.
4. Потоа исклучете го горилникот и нека иднина Krambambulya кул на 55-60 степени. Тогаш тоа е поставен во мед и се прелива останатите 500 ml вотка. Повторно, се меша темелно.
5. Покријте ја тавата со капак и се остава да стои 10 минути.
6. Потоа се филтрира низ здиплен во неколку слоеви на cheesecloth, се става во три-литарски стаклена тегла и затворете го капакот.
7. Потоа Krambambulya мора да се инсистира. Испрати до еден и пол недели во оставата, чајната кујна.
8. По тоа време повторно вирус преку cheesecloth и се става во резервоар.

Видео: Рецепт тинктура на вотка, "акутна"

Нашите пијалок е подготвена. Неговиот пример тврдина ќе биде 25 степени. Вие веќе може да се движи кон дегустација!

Ние би сакале да привлече вашето внимание на фактот дека горенаведените рецепт не е догма. Со други зборови, можете слободно да експериментирате. Отстранете некои и да додадете други зачини. Сите нивните експерименти, оставете коментари во коментари на нашата веб страница. Вашето искуство ќе им помогне на другите читатели.

Како да се пијат Krambambulya?

Традиционално, овој мед ликер Служи во загреана состојба. Овој факт е малку заедничко со своите mulled вино и грог.

Сепак, не помалку задоволство ви донесе вино Krambambulya претходно разладено во фрижидер.

Постои аналогија

Оние кои уживаат Krambambulya можеби ќе сакате да се обиде како алкохол. Во овој случај, ќе имаат опции.

Највпечатливо аналогија може да се нарече Крупник. Исто така можете да бидете заинтересирани за руските медовина рецепти.

Од каде толку чудно име?

Ставовите на историчари за ова прашање се разминуваат. Од најчестите е тоа. Името на мед ликер, кој се појави во Големото Војводство Литванија, наследено од германското ликер "Krambambulya» (Krambambuli), произведени во тоа време во Гдањск.