Денес, меѓу познавачите на алкохолни пијалоци се дистрибуира само неколку рецептибанани банана ликер. Пијалок од овој вид на овошје се добива доволно силна, мирисна, и кога правилно подготвени, вкусот на алкохол или вотка нема да се почувствува на сите. Тоа е причината зошто ликер од банана на алкохол стана толку популарна.

За подготовка на алкохол-банана пијалак треба да изберете мека, малку презрее овошје. При користење на незрели банани може да се соочи со адстрингентно вкус на готовиот производ.