Едноставни дома-приготвува на температура пиво да вотка направени од јаболка: 3 рецепти

Ако имате браник култура на градината, дома-приготвува на температура пиво да вотка направени од јаболка - добар начин да се направи образувам. Ние нудиме 3 основен рецепт.

Cодржина

Што треба да се пасира, јаболка

Подгответе овошје за пополнување на каша

рецепти пијалак

1. квасец од јаболко сос

Јаболка како речиси сè, и ние ги користиме нивните навикнати во било каква форма - свежо, печени во форма на салати, пиреа, џемови, компоти ... им даде резултат, и културата се вари. И кога годината е богата со овие овошја, јаболко Брага за безалкохолни пијалоци или дестилација - најдобар "пресуда" добра жетва.

Искусни дестилаторите знаат дека јаболка само на прв поглед се чини дека се производ на едноставна, па дури и тривијални. На било кој друг овошје или Бери постои таква разлика во формулации и дози. Речиси секој кој го прави свој пијалак или јаболковина, не постои единствен рецепт, па дури и неколку, и своите омилени сорти на јаболка.

1 Што треба да се пасира, јаболка
1.1 Подгответе овошје за пополнување на каша
2 рецепти пијалак
2.1 1. квасец од јаболко сос
2.2 2. габична сок
2.3 3. издувам јаболко

Што треба да се пасира, јаболка

Ако одлучите да се направи јаболковина и домашно пиво да вотка од расте во вашата градина со овошни дрвја, прво треба да се обрне внимание на овошје себе. Кога крајната цел - за производство, може да се земе речиси секој јаболка - сите вишокот може да се отстрани. Јаболковина одговараат само најдобрите на култура.

Исто аромата и вкусот одделение на јаболката на различни содржина на шеќер и овошни киселини. Ако сакате да правилно да се подготвите за Брага вотка или јаболковина, овие квалитети треба да бидат земени во предвид.

За бесквасен ферментација се само слатки јаболка. За густа malosladkim кисело овошје ќе треба да додадете квасец, шеќер и вода. Има само општи податоци за оценки, но тие можат да послужат како референтна точка за користење на одредени рецепт (наведени% шеќер /% овошни киселини):

wildings или киселина одделение - 6 / 1.3;
bessortovye кисело-сладок - 10 / 0,9;
кисело-сладок и кисел градина - 16/1;
слатко - 20/1.

За производство на вотка од јаболка и да ферментира и обезбеди посакуваниот степен и родот, на киселина и bessortovym кисело-сладок овошен шеќер ќе треба да се наполни салата. ферментација периоди за јаболка со висока содржина на киселина ќе биде пократко отколку за помалку кисела оценки состав, бидејќи киселата средина е плодна почва за квасец ферментација.

Подгответе овошје за пополнување на каша

На Apple светлина пиво приготвува на температура за да се добие вкусен и без надворешна нечистотии, овошје мора да бидат добро подготвени. Ако е можно, тоа е подобро да не се мијат јаболка - на кожата "во живо" природен квасец и бактерии кои ќе придонесат за ферментација.

Отстранете ја парчиња семе и стебленца - тие содржат танини и други супстанции кои даваат непријатен горчлив вкус. Исечете ги сите гниење простор за конечниот пијалок е како мали како е можно штетни примеси.