Рецепти цреша вино дома

Можете да се види на видео на цреша вино - тоа ќе ви помогне да се подготви оваа прекрасна пијат, дури и ако тоа е вашиот прв искуство за производство на вино.

Подготовка на домашно вино од ферментирано цреши

Подготовка на домашна вино од цреши со зачини е погодна за сите љубители на необични пијалаци. Виното ќе имаат пријатен слатка арома на цимет, така што не ќе се чувствувате на додадена алкохол. Засилени вино и е погодна за секој празник празник, и за пријатна вечер со вашето семејство.

Потребни состојки:

• Цреши ферментирано - 2.5 L
• Шеќер - 1 kg
• Водка - 500 ml
• Цимет - 2-3 g

Вино од ферментирано цреши - одличен начин да се рециклира неуспешниот подготовка дома. Ако валани цреша, но таа веднаш да почнат да ферментира, готви од неа збогатена вино, која ќе биде прифатена од страна на љубителите на засладени пијалоци.

Плодови со добар полнење мелење миксер или со користење мелница. Како резултат на редок цемент беше ставен на cheesecloth и стискаш на сок и. Се прелива сок во голема стаклена тегла или дрвени буриња и пополнете го со шеќер. Смесата се добро промешајте и оставете неколку часа, па шеќерот сосема ќе се раствори.

На засладен сок Ставете вотка, натопена во тегла со парче газа обвиткана мелен цимет во него и мора да оди на ладно место. По околу 7 дена ќе треба да шише вино, во близина цврсто и оставете го на ладно место за 2-3 месеци.

Подготовка на цреша вино во оваа фаза може да се смета за целосно - може само да чека да пијат зрели.

Како да се подготви домашна вино со цреша џем

Куќата вино со цреша џем претвора неверојатно вкусни, а не многу различни од она што се подготвени од свежо овошје. Вкусот е малку како алкохол, па љубителите повеќе курва засладени пијалоци.

Потребни состојки:

• Џем - 1 литар
• Суво грозје - 100 g
• Вода - 1,5 литри
• Шеќер - да вкус

литарски тегла џем отворена, за да ја префрлат својата содржина на лесен тенџере или голема стаклена тегла и се прелива со топла зовриена вода. смесата Промешајте добро да џем и раствори. Додади Бери мешавина на неизмиени суво грозје, уште еднаш се меша добро и го стави на топло место за неколку часа. Кога на површината на меурчиња почнат да се појавуваат првите, течноста да го става во стаклена тегла и затворете го капакот со печат на вода. А мора за вино на цреша џем стави да ферментира.

Кога смесата ќе ферментира добро, тоа ќе треба да се исцеди и филтер. Прочистениот течност се истури во стаклена тегла и се стави на ладно место за уште 5-6 дена. Подготвени да пијат за да се отстрани талог и се исцеди.

Вино од цреша џем е подготвена. Останува да се прелива во шише или утаителни и да поканите гости.

Куќа вино од замрзнати вишни

Вино од замрзнати вишни Излегува многу мека и вкусна. Во неговиот интензивен мирис на свежо овошје од вашите пријатели никогаш нема да се претпостави дека ќе се подготви пијалок од замрзнати полу-готови производи.

Потребни состојки:

• Цреша замрзнати - 3 кг
• Вода - 8 литри
• Шеќер - 500 ml
• Водка - 100 g

Пред да се направи цреша вино одмрзната плодови не се нужно - само да ги закрепнам во тегла и се прелива шеќер.

Оставете бобинки за неколку часа во топлина, ја напуштил сок и шеќер добро се апсорбираат. Истурете во вода, се меша добро, и како резултат на капакот кантарион со печат на вода. Оставете го да ферментира пијалаци за 3 недели на собна температура, а потоа се исцеди од талогот, се филтрира и се прелива во шише. Можете да го поправите пијалак со вотка - тоа ќе помогне во одржување на вино од влошување.

Засилени вино во фрижидер за 1-2 дена, а потоа можете слободно да се обиде на вкусни пијалоци.

Овој рецепт за домашна цреша вино може да се користи во текот на годината, особено кога меѓу вашите делови во обработка остане малку замрзнати плодови.

Како да се направи вино со цреша компот

Вино цреша компот готви за оние случаи кога не постои свежо овошје.

Потребни состојки:

• Гранулиран шеќер - 400 грама
• Цреша компот - 6 литри
• Суво грозје или суво грозје - 50 g

На вино добиено од компот од цреши вкусна слатка Бери и има интензивна арома.

Компот стави за 2-3 дена на топло место. Ако компот ферментира или доволно стари, да се стави тоа не е неопходно за варење. Ферментиран пијалок меша добро со суво грозје и шеќер. На банката треба да се стави на насловната страница со вода печат. Можете да ги користите гумена ракавица.

Оставете мора во топлина, додека да престане ферментација. Младото вино се филтрира и се прелива во мали стаклени шишиња. Подготвени да пијат за да преживее најмалку 4 месеци на ладно место.

Подготовка на цреша вино не им треба многу време и прилично комплексна, па дури и почетниците винарите ќе бидат во можност да се направи еден убав пијалок од вообичаените домот на работното парче.

Cherry Wine (варијанта 1)

состојки: 3 kg на цреши, 3 кг шеќер, 3 литри вода.
Метод на подготовка. Мојата цреша, извадете семиња. Овошјето се прелива во стаклено шише. На вода и шеќер сируп, се вари, се излади до собна температура и се прелива цреши. Врзување на вратот на шишето со крпа и се чуваат за околу 2 месеци.

Виното ние филтер, филтер и шишиња.

Цреша вино (опција 2)

состојки: Зрели цреши, шеќер (150 g на 1 литар сок).
Метод на подготовка. Цреши се отстрани семиња, каша каша во каша. Како резултат на маса е ставен во глинен сад и го постави за да ферментира во топло место за 12 часа. На телесната тежина стискаш на сок, се става во чаша сад и оставете го на топло место за 3 дена.

Додадете шеќер, се промешува, се покрива со капак цврсто со вода портата и се остава да ферментира.

Подготвени да пијат филтрираме и шишиња.

Вино од цреша сок

состојки: 4 l на цреша сок, 500 g шеќер, 4 g на крем на забен камен, 1 литар вода.
Метод на подготовка. Цреша сок се истури во шише, додадете вода, шеќер, тресна забен камен. Сад цврсто затворете го капакот со вода портата и се остава да ферментира.

Кантарион мора периодично да се разнишаат. Кога процесот на ферментација е завршена, виното се спои со талог, филтер и шишиња.

Советот на вино: Во подготовката на суровина за производство на вино, никогаш не се одржи или расипан бобинки и овошје - само еден лош или мувлосана овошје може да го уништи сите ваши напори и грабеж на вино, што го прави неупотребливи.

Цреша-малина вино со рибизла сок

состојки: 8 l на цреша сок, 1 литар сок од црна рибизла, малина сок од 1 литар, 1,7 кг шеќер.
Метод на подготовка. Цреша сок се комбинираат со рибизла и малини, додадете шеќер, се промешува додека не се раствори. Смесата се става во чаша сад, затворете го капакот со стапица на вода и се остава да ферментира.

Кога ќе заврши процесот, истури вино, филтер и шишиња.

Цреша-рибизла вино

состојки: 1 литар на цреша сок, 1 литар сок, бели или црвени рибизли, 500 гр шеќер, 1 литар вода.
Метод на подготовка. Цреша сок е во комбинација со рибизла. Додадете вода и шеќер. Како резултат на мешавина беше префрлен во стакло или емајлирани сад, во близина капак, предмет да ферментира за неколку дена, мешајќи повремено.

Потоа затворете го капакот на садот со печат на вода и даде ферментира. До крајот на ферментација на вино да се отстрани талог, филтер и шишиња.

Цреша-рибизла вино со сок од портокал

состојки: 4 kg цреша, 3 кг црвени рибизла, 300 ml сок од портокал, 3 кг на шеќер.
Метод на подготовка. На бобинки се мијат, се решат, извадете семиња од цреши. Бобинки се става во стаклен сад, додадете сок од портокал, шеќер и го стави на топло место за 3-5 дена.

потоа садот е разнишана, и резерва на вода печат затворање да ферментира на собна температура. Кога процесот на ферментација е завршена, пијат филтер, филтрирање, флаширање.

Цреша вино со додавање на кората од лимон

состојки: 5 кг цреши, 3,5 кг шеќер, 40 g на лимон кора.
Метод на подготовка. Слоеви на стакло сад Истурете ја мијат цреши, проследен, сецкани кората од лимон и шеќер. Резерва на топло место за 2-3 дена, а потоа ја затвори затка садот блендата со вода и се чуваат на собна температура околу 45 дена.

Подготвени да пијат вирус, sweetens вкусот, филтер и шишиња.

Цреша вино со бадеми и каранфилче

состојки: 3 kg на цреши, 200 g на горчлив бадеми, чешне пупка 2, 1 кг шеќер, 300 ml вотка.
Метод на подготовка. Cherry се мие, се отстранат коските, се става во чаша сад, врзување на вратот на cheesecloth и го стави во топла светло место.

По 3 дена, да додадете на капацитет на суви тресна бадеми, каранфилче, шеќер, се прелива вотка, запечатени вода стапица и се остава да ферментира.

Кога процесот на ферментација е завршена, ние пијат филтер, филтер, шишиња и се чува на ладно место за 30 дена.

Cherry вино со додавање на лимонска киселина и цимет

состојки: 2 kg на цреши, 800 гр шеќер, 6 g на лимонска киселина, 8 g на цимет.
Метод на подготовка. Цреша чисти од стебленца, се мијат со ладна вода, отстранување на коските, се прелива во шише, interspersing слоеви Бери шеќер.

Ние сме врзување на вратот на шишето со крпа и оставете да ферментира во сончево место. Шишето е периодично разнишан. Кога ги покрие Бери сок, додадете лимонска киселина во шише и цимет, затворено со стапица за вода.

Филтерот за вино, додадете шеќер по вкус, филтер и шишиња. Пред употреба, инсистира барем уште 2 месеци.