Пржен кромид прстени

Денес во Рецепти категоријата сакам да се запознаам со вас еден од наједноставните и повеќето закуски трошоците за пиво (и, како светло и темно сорти). Буџетот Мислам дека поради релативно ниската цена на производите што треба да се готви оброк за целиот оброк со повеќе од десет учесници.

Видео: Кромид прстени во тесто. Добра закуска на пиво

Станува збор за пржени кромид прстени - речиси секоја paba- најде неотуѓиви мени е ремек-дело во делот "Жешка ужина за пиво." И покрај едноставноста на подготовка, за време на создавањето на голем дел треба да бидете трпеливи - кога пржење на тавата ќе треба да се направи за десетина партии, бидејќи и на површина дури и прилично големи тави одговара само 5-7 прстени.

состојки:

• 3-5 средни главици кромид (или подобро да се избере мали или средни главата, избегнување на големи примероци);
• Јајце - 2-3 компјутер. (Тоа е бројот на рецепт тесто и други фактори зависни);
• Брашно - околу две лажици;
• Вода - 1 лажица;
• Сончогледово семе на нафта - 0,5 лажичка + тесто за пржење;
• Сол, црн пипер, зачини - по вкус.

Подготовка:

1. Отстрани кромид, се сече на прстени од околу 0,5-0,7 cm дебелина, а потоа ги прекине формирана "кругови" во поединечните прстени. Како резултат на прстен може да биде малку prisolit.

2. Подгответе тесто. За таа цел, се обидува да се вози на доволно длабока и широка јајца чинија, додадете брашно, вода и сончогледово масло. Темелно се меша течноста на конзистентноста на павлака.

3. Следно прстени натопи во тесто и веднаш да се стави на претходно загреани масло. Масло во тава или длабока масти треба да биде доволен, околу 1 см.

4. СРЈ до светло кафена боја и се шири на хартиена крпа да се отстрани вишокот на масло.

Од табелата може да се хранат прстени со зелена боја, лимон, сос, зеленчук, итн

Сос да кромид прстени

Опција 1. За таа закуска со пиво совршен мајонез и лук или крем лук сос. За да биде неговата подготовка да се притисне на лук во ниски-масти мајонез или просечната густина на павлака, додадете опционален билки и зачини.

Опција 2. Слатка и кисело сос како и тргна вкус на кромид прстени и пиво вкус. Мора да бидат неговата подготовка многу ситно исецка на кромид, лук и малку ѓумбир и сето тоа пржете во неколку минути во врело масло. Во сад, измешајте две лажици соја сос и суво бело вино, една лажица јаболков оцет, половина чаша овошен сок, малку кечап и кафеав шеќер. Потоа, како резултат на смесата се додава во зеленчукот и да ја доведе до вриење. Исто распушти лажица лажица скроб во вода и се прелива полека во тава, мешајќи постојано. Малку сос вриење и филтер (ако сакате). Ако сакате, некои од состојките може да се отстрани или замени.

Видео: пржени кромид прстени. Вкусни кромид прстени длабоко пржени