Брага од лубеница

• Дали пиењето лубеница се случува?
• Или можеби нешто посилно?
• диња дејствија
• диња дејствија
• Општи принципи

Кога повеќето од рецептите на светлина и разни дома-приготвува на температура пиво се пие веќе се обиде, постои желба да се јаде нешто такво. На пример, алкохолот на Брага и лубеница или диња. Сами по себе, плодовите се вкусни, мирисна, па зошто да не? Дури и повеќе - да се најде рецепт не е премногу тешко. Важно е да се запознаете со некои од суптилностите.

Се чини да биде лесно - за мелење, се меша, да ферментира, а потоа пробајте или да ги избрка. Но нема. И покрај фактот дека само слатка лубеница сок тоа нема да талкаат. Нема диви квасец така zakisnet вториот или третиот ден. Истото се однесува и дињи.

Дали пиењето лубеница се случува?

За да се добие целосна, мирисна, корисни дома-приготвува на температура пиво, алкохолни рецепт од лубеници да пијат:

• 12 kg пулпа
• 1 кг шеќер
• 400 ml вода
• 1 кг компресирана квасец.

Лубеница здроби, да додадете топла шеќерен сируп со квасец, потоа го ставаат ферментира за 7 дена. По течност е потребно да се филтрира, се лади и да уживате. Тоа што е соодветно да го додадете во подготвени Брага пред јадење sprig на нане или маточина. Сепак, ова е аматер.

Или можеби нешто посилно?

За вотка лубеница рецепт малку повеќе комплицирано:

• 13 литри сок
• 1 кг шеќер
• 10 g сув квасец

Варени чиста лубеница сок во рок од 2 часа (приближно една третина) е растворен шеќер во него, лади до 30 ° C, после додавањето на квасец да се ферментира претставуваат. Подготвени транспарентна течност дестилација, слатко-кисел вкус. Протера пијалак најмногу познат начин, со почитување на основните технологија.

Важно! Приносот добиени е многу мал - околу 1 литар. За да го користите како резултат на пијалак е подобро одеднаш. По 3-5 дена од лубеница складирање вкус исчезнува, таму е неподносливо лош мирис кој нема да се повлече за чистење. Ако овој празник на алкохол во првите три дена - е добар мек вкус.

диња дејствија

Пиењето Брага диња - пијат малку чудни. Само тоа не е така - се обидува да се претвори кисело. Но вкусот и Нејзиниот вкус е многу добра.

состојки:

• диња пулпа 10 kg
• шеќер 500 g
• 15 g сув квасец

Диња бланширан, загреана до 27 ° C, додадете и други компоненти, темелно се промешува и се остава да ферментира за 5 дена. Вирус, кул и јадат домашна алкохолен пијалок.

диња дејствија

Moonshine диња подготвени во согласност со класични принцип на подготовка:

• 30 kg пулпа
• 2 кг шеќер
• 50 g сув квасец

Диња екстракт овошен сок, загреани за 30-32 ° C, истурете на суви состојки се измешаат и го стави на ферментација. Потоа филтрирана (филтер) Брага и редистилиран.

Советот. Сам по себе, овој пијалак изрази диња вкус. Да се ​​зајакне, за да го додадете во Брага некои овошје - јаболка, банани, круши, кајсии. Бобинки, напротив, тоа не е препорачливо да го додадете.

Општи принципи

Се разбира, во подготовката на домашно пиво, пиење или за понатамошна дестилација, постојат општи правила технологија усогласеност:

• не заборавајте да се отстрани кора и семиња;
• не вреди да одвоите презрее, скапани, расипан плод;
• на садот за време на процесот на ферментација да се стави печат на вода или да носат ракавици;
• пред употреба да се филтрираат или филтер.

Ако сакате, на рецепти може да се менува за да се прилагоди за себе, експеримент. По производство на домашни алкохолни пијалоци - не само што е рекорд на сите нијанси на култура на пиење и забава. Тоа е исто така одличен потенцијал за креативност и пронајдокот за свои ексклузивни рецепти.