Цреша ликер - се готви дома

Пијалаци направени од високо-квалитетни алкохол дополнети со миризливи плодови имаат секогаш оригиналниот вкус и боја. Особено важна е цреша ликер, поради тоа што има карактеристична портокалова боја и пријатен зрело овошје вкус. Таа се подготвува на различен врз основа на алкохол, тоа може да биде алкохол, вотка, бренди или пијалак. Постојат многу рецепти, бидејќи секој судија на алкохол може да биде свој параметри.

содржина

• 1 Колку се подготвени цреша ликер
• 1.1 Тинктура од цреша вотка
• 1.2 Алкохол тинктура од цреши
• 1.3 Некои карактеристики на подготовка на цреша ликер

Колку се подготвени цреша ликер

Тинктура на цреша не е само пријатен алкохолни пијалоци, туку и средство за лекување на одредени болести. Се разбира, на пијалокот не е основно дрога, и главно се однесува на потпора и превентивни мерки. На инфузија може да се користи за зголемување на апетитот, како додаток во чај за настинки, вирусни инфекции. Решението користи во умерени количини и почесто во разредена форма.

Најчестите инфузија на цреши за десерт пијалок за време на празникот или пријатни разговори. Вкусот може да биде слатка, што е повеќе соодветна за тинктури или умерени, што е карактеристика на класичната тинктура од цреши вотка или алкохол.

Квалитативен и вкусен пијалок може да бидат подготвени само од соодветните суровина. На алкохол сомнителни карактеристики не се добие добар тинктура и се кријат мириси успее само делумно. Слично на тоа е случај со бобинки, тие треба да бидат зрели, но не скапани, без гниење и оштетување.

Релативно повеќето цреши постојат спорови, се отстранат или да ја напуштат боксот. Се верува дека подолг контакт со алкохол, коска лачат супстанции негативно влијае на телото. Ова се случува со продолжено мацерација, повеќе од еден месец. И покрај тоа, некои фанови на алкохол специјално напушти коски, со тинктура од цреши купи убаво кисел вкус.

Тинктура од цреша вотка

Главните компоненти на зрела Бери вотка и висок квалитет, инаку целата работа за производство на вкусни и безбеден пијалок може да биде неуспешен. Постојат многу рецепти како да се подготват цреша ликер со вотка, но од заедничките, постојат неколку опции:

• Тинктура на вотка вкусна. Прво што треба да се готви на бобинки, тие треба да бидат зрели, без гниење, штета. Можете да добиете на семиња, иако, за оние кои сакаат на кисел вкус на пијалакот, овој чекор може да се пропушти. Ако го оставите на коските, потребно е да се инсистира на не повеќе од шест недели, а потоа вирус решение за некоја врска реагира со алкохол и не се отровни. Банка со нето исполнет со цреша вотка добри, некои треба за еден литар, капак и се отстранува во темно место за 3 недели. По истекот на времето на добиениот раствор се става во друга банка, и бобинки заспие чаша шеќер, оставете го за уште 3-4 дена, а потоа повторно се филтрира сируп и да додадете на претходно варен цреша вотка. Во зависност од износот на шеќер можете да експериментирате многу зависи од вкусот и самите плодови
• Тинктура на вотка класика. Пијалок е подготвен од 1,5 кг на зрели цреши, 0,7 литри вотка и кг шеќер. Сите состојки се мешаат заедно само во еден сад и ги стави во темнината, но не премногу ладно место за 3-4 недели. Тогаш целиот раствор се филтрира и речиси подготвена за употреба. Во овој случај, пожелно е да се отстрани семиња, затоа што тоа ќе помогне да се направи пијалок повеќе заситени.

Истиот рецепт може да се користи, ако се планира да се подготви тинктура од цреши на алкохол. За оваа алкохол да се разведе во таков сооднос како да се добие приближна силата на вотка, околу 40-45%.

Алкохол тинктура од цреши

Ако основа е алкохол, или светлина, тоа е важно да се избере или да направите квалитет пијалок. Ако ова алкохол, тогаш тоа мора да биде само храна од доверлив производител, медицински се исто така вклучени во оваа категорија. Како и за вотка, тоа е погоден за инфузии само ако дополнителни прочистување и подобро, доколку тоа е хемиски и механички. Идеален - пијалак направен со користење на дестилација колони или со помош на сварено апарат со уреди за апсењето нечистотии фузелово масла.

На релативниот однос на секоја компонента, исто така, има различни рецепти, од кои можете да одберете ја саканата опција или да се измени и да се создаде својот метод заштитен знак на готвење цреша ракија. Една од опциите е како што следува:

1. Цреша - 1 кг. Тоа е подобро ако бобинки фрлаат со камења;
2. Алкохол или добро прочистена пијалак - 1 литар;
3. На вода - 0,7 ml;
4. Шеќер - 6 лажици.

Бобинки се загреваат, полни со шеќер и оставете го за неколку часа. По плодот ќе даде сок, додадете вода, алкохол, сите се меша темелно. Капацитет мора да се отстранат во темно место, тинктура ќе биде подготвен за 3 недели. Тоа треба да се исцеди, може да се разредува до посакуваната тврдина ако е потребно.

Некои карактеристики на подготовка на цреша ликер

• На бобинки мора да биде зрело, тоа е подобро да се избере темно сорти на цреши. Ако е можно, бербата треба да биде направено од свежо суровини, додека замрзнато овошје, исто така се погодни за ракија;
• Препорачани малку "podvyalit" цреши, особено ако тоа е замрзнат, беа собрани на дождлив ден. Ова ќе помогне да се ослободи од вишокот на влага, да пијат повеќе заситени во однос на вкусот и бојата;
• Постојат рецепти за инфузии на цреша сок или џем, главната работа - да се придржува на точни пропорции;
• Ако Бери е зрело, течност и слатко, тоа е можно да се направи без шеќер. За љубителите на зашеќерени слатки пијалоци, можете да се обидете, наместо да се направи тинктура дома ракија;
• Пазете се од коски. Тоа не е препорачливо да ги остави трајно во алкохолен раствор;
• Листовите, дршката исто така може да бидат од корист. Тие не само што содржи многу хранливи материи, но тие се даде на пијалоци посебен кисел вкус. Постојат специјални тинктура за алкохол и вода, изработена исклучиво од листови и стебленца. Тие помагаат да се борат тензија, хипертензија и некои други болести.

Ако може да се направи себе си цреша ликер, потребно е да бидете сигурни, само пред него да се избере омилен рецепт. Во споредба со други слични пијалоци производство, неговата тинктура изгледа многу вкусно. За оние кои се професионално ангажирани во производство на речиси различни алкохол во вашиот дом, тоа ќе биде интересно да се збогати својата колекција на цреша пијалок. Може да инсистира не само на прочистена светлина, алкохол или вотка, но ракија, која, исто така, може да се вози надвор на сопствените, ако имате соодветна опрема, знаете точниот рецепт и технологија.
И покрај пријатна арома на цреши, што е тешко да се мешаме со други шумски плодови и овошје може да предизвика алергии, вклучително и во комбинација со алкохол. Прекумерна употреба на тинктури, како и алкохол не е потребно, што може негативно да влијаат на здравјето.