САД: Најдобар коктел мезе со историја
содржина
Коктел САД може само да излезе со Италијанците. Љубовта за гурманските и обилен оброк тие спаси од времето на Римската империја. Со цел да се поврзе јадат пици дел равиоли и огромна плоча свежа салата Моцарела - бара стимулирање избор аперитив релевантни за дигестивни ензими. САД за ова подобро од другите: горчлив пијалак активира панкреасот, овој факт е потврден од страна на секој лекар.
Составот, подготовка и служи
Коктел Состојки лесно во класичната верзија на тоа:
- црвени вермут (Мартини Росо - совршен) - 1 дел;
- горчлив ликер Campari - 1 парче;
- сода - 1 парче;
- мраз.
Оптимално обемот на пијалок - 165 ml (15 ml од кои е наменет за мраз). За подготовка на специјална опрема не е во употреба. Компонентите се меша во чаша коктел лажица.
Рецепт аперитив често се дополнети, во зависност од вкусот на клиентот:
- количина на сода може да се зголеми два или три пати (дамски верзија);
- дополнителен вкус белешки аперитив даде парче портокал (лимон, вар, грејпфрут);
- наместо сода да додадете тоник (машки верзија).
Главните состојки кои не можат да бидат заменети: Кампари и слатка вермут црвено. Лошата барови во САД додава на сок од портокал наместо газиран сок. Во овој случај, пијалок губи својата "бренд" на горчина станува безизразно и премногу сладок.
Аперитив хранат во конвенционалните стакло цилиндрична форма (стара мода). Мразот што се користат во средни парчиња (мраз чипови нема да работи).
Дома, подготовка на коктел во ист начин како и во барови. Пијалокот има само алкохолни верзија. Обид да го замени компоненти на сирупи и безалкохолни пијалаци не беа успешни.
историски информации
Коктел нема да стане класичен бар, ако не и историска патека, која беше делумно составени делумно разубавуваа делумно не лишен од историска вистина.
Вермут црвена (мешавина од билни вина и пијалоци) открива Хипократ. Од античките лекар подготвува средство за третман на апетитот и прејадување.
Горчлив Кампари ликер - пронајдок на барменот кој даде пијалок своето име. Во однос на составот - е цитрус ликер со горчлив алпски билки. Голем апетит, но се одликува со остар и горчлив вкус.
Американската стана популарен во почетокот на дваесеттиот век, иако подготвени од страна на авторот (Гаспар Кампари) од 1860 година. Сепак, оригиналната верзија не беше популарен. Но, откако ќе се премине кон формулирањето на црвени слатка коктел вермут обемот на продажбата се зголеми драстично.
Оригиналното име на коктел Милано-Торино (дом на две основни компоненти) промени во Американо, благодарение на лукав автор аперитив. Обрнувањето внимание на фактот дека една група на странските туристи уживаат пијалоци својот пијалак, Гаспар Кампари им рече дека во чест на пијалок, сега ќе се вика Америка. Гостите уживаа во аперитив научиле во Америка.
По издавањето на 1954 година филмот Casino Royale, во која храбар Џејмс Бонд се наредува во американски бар, коктел сакал да се обиде милиони гледачи. Аперитив Горчлив ликер и слатка вермут стана класика на барови низ целиот свет.
Купи шејкер со рецепти за почетниците шанкер | Чаши за коктели - најдобар одмор подарок |
- Процес на подготовка на аперитив
- Коктел "сув мартини" - совршен за романтична вечер
- Коктели Мартини Бјанко дома
- Црна чаша
- Претседател
- Нијанси на снабдување и гастрономски комбинации Мартини Росо
- Negroni - суптилен спој на џин, вермут и Кампари
- Negroni
- Мартини крал или само пијано
- Коста дел Сол
- Коктел Negroni
- Коктел од лубеница
- Коктел "Negroni"
- Коктели со Кампари
- Коктели со водка и вермут
- Класичен Negroni коктел рецепт
- Маса капетанот
- Десет од најдобрите коктел и вермут
- Сите тајни на "Кампари": како да се пие Кампари и каде да го додадете
- Американската - Италијански коктел за туристите од САД
- Мартини ракија