Коктел "сув мартини" - совршен за романтична вечер

Во оригиналот, овој пијалок наречен «Сува Мартини коктел", или како што се нарекува, "Сувата мартини." Секој кој еднаш се обидов веќе со што да не го мешаме со други тенки неспоредлив вкус на пијалок. И ако сакате да се нарекуваат себеси познавачи на алкохол, а потоа без дегустација овој пијалок тешко може да се направи без.

Овој коктел е познат сув мартини е речиси педесет години. На првото спомнување на тоа се појави во 1862 година во "Прирачник шанкер" од страна на Џери "професор" Томас. Според легендата, ова е шанкер дојдоа со неа во замена за злато грутка. А втората е именувана според друга легенда, добиени од рацете на претседателот Рузвелт. Пред камерите во 1933 година, тој се подготви «Сува Мартини коктел», според тоа, го прослават крајот на прохибицијата во САД. Денес, коктел сув мартини за храна е достапна во неколку embodiments.

Ненадмината класичен алкохолни жанр

Процентот и составот на класичен коктел "сув мартини" е прилично едноставна, уште потешко да се најдат квалитетни состојки, тоа е од нив ќе зависи од вкусот и аромата на пијалокот.

Структурата се состои од коктел (1 порција):

• Ген - 60 ml;
• Wermuth сува (Мартини) - 10 ml;
• 1-2 маслинки или 1 лимон спирала.

Листа на инструменти и уреди за подготовка на коктели

Без специјална опрема класичната верзија коктел готви прилично тешко. Поточно тоа е можно, но духот на пијалок ќе биде сосема поинаква. Затоа, не може без: коктел чаши, коктел лажица, цедилка и сад за мешање.

Модерни бармени, се обидува да донесе дел од коктел од цитрусни ноти, овој коктел на површината само намалувањето неколку капки етерично масло од свеж лимон.

коктелиерството

• Коктел чаша мора прво да се лади и. Да го направите ова му наполнет со мраз;
• Додека постои ладење на стакло, се лажица за коктел и ставете го во мешање стакло. Следно, исто стакло исполнет целосно со мраз;
• Става во чаша на вермут, џин и да почне кружни движења лажица се меша. Промешајте треба да многу внимателно;
• Земете цедилка и се филтрира низ него во коктел чаша. Ако не е прецеждам пијалок, може да останат мали парчиња мраз, што од своја страна може да му наштети на устата кога за пиење;
• Красат чаша маслинки на раженот или парче лимон. Наместо тоа, таа може да се земе пресврт (спирала) на кората од лимон (кора).

Класичен коктел "сув мартини" е подготвена. Се препорачува да се пие 2-3 голтки.

Неколку интересни факти за овој коктел

• Зборот прв пат се појави во мартини Лондон мени паб во 1894 година. Овој податок е Оксфордскиот речник;
• Во време кога САД постапил Забрана, џин е доста тешко да се добие. Затоа, во овој коктел се меша во сооднос од 2: 1, а како принудно заштеди продолжи до 1930 година;
• Претседателот Никсон секогаш се бара да се подготви за повеќе здрав «Сува Мартини коктел». Тоа беше џин пијалок во сооднос од 7 до 1 со оглед на тоа класично олицетворение е 3: 1;

видео рецепт