Боровинки пудинг: малку тајните на добра домаќинка

Kissel Боровинки - садот е многу вкусна и здрава, што е, згора на тоа, лесно да се готви, со користење на докажани рецепт.

Ајде да зборуваме за придобивките од боровинки и желе

Боровинки - многу лекување Бери, тоа се користи и во традиционалните и во народната медицина. Особено ефективни боровинки желе ако имате дијареа, и направете го плодови имаат благотворно влијание врз визијата и работата на органите за варење. Покрај тоа, надворешни инфузии и decoctions употреба помага во лекувањето на стоматитис и лезии на кожата, особено - изгореници.

Корисни својства боровинки поради својата богата состав. Тоа е можно да се најде елементи како што се калиум, калциум, натриум, железо, фосфор, и пантотенска, јаболкова киселина, лимонска киселина, и диететски влакна. И ако имате пролив, се должи на танини, капини и желе од тоа ефикасно и безбедно, преку елиминирање на сите симптоми на дијареа.

Вреди да се напомене дека, всушност, не боровинки се подобри видот, како што тие мислат, го спречува само болест на окото поради содржани во него гликозиди. Мал број на свежи боровинки подобро од било кој лек се бори со непријатни симптоми како што се надуеност и гасови. Сок од производот корисна во бубрегот како безбедно диуретик и настинки - и двете профилактички и дезинфекција на природни лекови. Како и многу други производи се достапни како дел од витамин Ц свежо набрани боровинки спречува и лекува болест.

Корисни својства на боровинки не се чуваат само во бобинки, но листовите на ова растение, што треба да се пијалак, следење на одреден рецепт. Суви трева, според лекарите од традиционалната медицина:

• Намалува ризикот од тромбоза;
• Го зајакнува срцето и крвните садови;
• Анти-инфламаторен ефект на телото;
• Тоа го намалува ризикот од срцев удар;
• Тоа е превентивна мерка против формирање на клетките на ракот, поради високата концентрација на антиоксиданси;
• Забрзува потење, и заедно со тоа, како што е познато, преку порите се наоѓа во катаралната бактерии и вирусни заболувања.

Kissel лекар препорачува во акутни заболувања на гастроинтестиналниот тракт, како што се гастритис или чир, како и поврзани симптоми (дијареа). Според научниците, ова јадење има уште еден корисен способност - што е потребно за олово и други штетни материи од организмот. Покрај тоа, овој производ е сосема здрава, брзо предизвикува ситост, па може да се јаде (или пијалок), без да се грижиш за прејадување. Сепак, нутриционистите препорачуваат ограничување на потрошувачката на желе hudeyuschego, со оглед на тоа што објектот има доста голем број на јаглехидрати (7,6g / 100g на производот).

СОВЕТ: боровинките желе рецепт е прикажано подолу, може да се готви во текот на годината, ако ви се замрзне во сезоната, па дури и подобро да се исуши свежо набрани плодови.

За оние кои се случува да се вклучат во вашата исхрана боровинки и оброци надвор од тоа ќе биде корисно да се знае дека 100 g бобинки мора да: 44 калории, 1,1 g протеини и 0,4 g маст.

Подготовка на боровинки желе: лесен рецепт

На луѓето не залудно постои перцепција ". Секое семејство сопствен рецепт" Ова правило важи и за методи на готвење боровинки желе.

Традиционалните желе рецепт бара такви состојки:

• Вода - 2 литри;
• Изми плодови - 250 g;
• Скроб - 30 g;
• Шеќер, малку на лимонска киселина.

Метод на подготовка. Боровинки мора да се полни со вода и го стави на бавно оган. За желе да го користите изабени или кршен бобинки во блендер.

СОВЕТИ: Замрзнати плодови пожелно да додадете на веќе врела вода на.

На желе боровинките стекнати и задржана светла, заситени бои, лимонска киселина и треба да се додаде веднаш по водата врие шеќер (по вкус). Маса се вари за 10-15 минути, а потоа се прелива во неа скроб, претходно разреден во ладна вода. По желе почне да врие, гасот мора да биде исклучен и отстранување на пена. На готовиот антена може вирус или едноставно се прелива во форми, а потоа оставете за некое време пред лекување. Служат ладни.

СОВЕТИ: додавање или намалување на износот на скроб може да се контролира дебелина желе. А посебен вкус и арома ќе додадете различни зачини - цимет, ванила, цитрус кора и каранфилче.