Придобивките од боровинки и пијат од неа

Боровинки - тркалезна Бери сино-црна, расте на ниски грмушки. Тоа е за нивната боја и таа беше наречен - дури и во боја на школка е речиси црни бобинки и малку сина надвор прави лесно мат плоча, загубата на која лесно може да се изложи на мазна, сјајна, црна кожа. Покрај оваа мала Бери е многу паметно да дамка на рацете и на било кој јазик, кој одлучи да го јадат. Една од придобивките на боровинки е дека тоа е можно да се подготви речиси било каква форма: сушени, варени, замрзнати. Не секој плод се фалат "способности" alt =":)" class ="WP-SMILEY" /> Лично, јас се сеќавам дека едно девојче (градинка возраст), заседавајќи во кујната со баба ми и гледавме како таа готви нешто од мал хард топки, слично на црн пипер. Кога го прашав баба ми за мистериозни работи: "Што е тоа?"- таа одговори: "сушени боровинки". Се разбира, јас веднаш се обиде бобинки на непцето, и морам да кажам, ми се допадна вкусот на alt =":)" class ="WP-SMILEY" /> И, се разбира, сите овие празни места се направени за причина - во прилог на својата пријатен вкус, боровинки имаат голема предност.

Како корисни боровинки

Оние кои се соочуваат со големи проблеми, како проблеми со видот, сигурно не еднаш во својот живот слушнале (и се уште се слуша) препорака: "Јадете боровинки!" Сепак, ова Бери не е само добро за очи.
Во боровинки содржи големи количини на лесно сварлива растителни влакна, витамини и антиоксиданси. Тоа е корисно како профилакса за спречување на болести на кардиоваскуларниот систем и дијабетес. Патем, можеби, тоа е причината зошто боровинки им помага на лицата со оштетен вид - го зајакнува крвните садови во мрежницата на окото. Исто така, оваа шума Бери: ја подобрува меморијата, има анти-воспалителни својства, штити од можни инфекции, го намалува шеќерот во крвта и нивото на холестерол во крвта, помага со дебелото црево нарушување (лушпа од сушени плодови) и болестите на генитоуринарниот систем, а исто така има подмладителен ефект врз целото тело . Треба да се напомене дека и покрај сите корисни својства, да се врати визија користење на боровинки не може, како што вети, некои реклами и постери, само што им помага да се зајакне ретината (навистина, тоа е веќе добро).

За да се добие позитивен ефект врз потрошувачката на боровинки, јаде мал број на тоа еднаш годишно не е доволно (како и други корисни бенефиции), туку затоа што: Јадете свежи боровинки во сезоната и собираат своите плодови и лисја во зима. Особено сега, овој Бери не само што може да се соберат во шумата, но, исто така, да расте во неговиот dacha (вистинска Бери порасна помалку мирисна од шума).

Видео: Боровинки - корисни својства

Боровинки рецепти пијалаци

Ако ви треба сок од свежи боровинки, тоа е многу лесно да се излезе на зрелите плодови користење tolkushkoy, сита и Mari или соковник.

Боровинки во сопствениот сок:
- 3 kg на свежо овошје cherniki-
- 1 лажица масло. сок од боровинки.
Боровинки состави, внимателно исплакнете и се прелива во крпа да се имаа исушени плодови. Потоа се подготват 1 чаша сок од боровинки, истурете го во тава и со него vsypte 3 кг бобинки. Донесе мешавина на вриење и се вари 2-3 минути. Во меѓувреме, се стерилизираат тегли. Пополнете тегли со сок од боровинки, се тркалаат и флип нив за 15 минути. А потоа чекаат за да се излади и чувајте го на ладно место.

Боровинки компот:
- 3 лажици. вода-
- 3 лажици. свежи бобинки cherniki-
- половина чаша шеќер.
Истурете вода во тенџере, додадете шеќер и ставете го на тивок оган. Чекај, додека шеќерот се раствора и донесе водата до вриење. Во зовриена вода се става боровинки и се вари. Потоа отстранете на компот од топлина и нека се излади.

Видео: Како да се готви боровинки желе од скроб | Безалкохолни пијалаци # 3

Морс на боровинки:
- 1L вода-
- 1 лажица масло. свежи бобинки cherniki-
- Член 0.5. шеќер.
Состави бобинки, исплакнете и туп сува. Потоа боровинка каша и стискаш сок од него (преку газа сито и). За да го отстраните време сок во фрижидер и остатоци добиени пополни со вода, се вари 10 минути и филтер. Сега поврзете како резултат на супа со сок од боровинки, посипете со шеќер, добро промешајте за да се раствори и кул сок.

Млеко пијат со боровинки:
- 4 чаши свежо овошје cherniki-
- 1 чаша ладни slivok-
- Член 0.5. шеќер во прав.
Бобинки состави, се мие, сува и истиснуваат сок од нив. Потоа се става во крем, додадете сок и шеќер во прав - сите се меша добро. Подготвени да пијат ладно и се сервира.

Видео: Како да се направи боровинки пијалок

Kissel од сушени боровинки:
- 4 лажици. вода-
- 80 g шеќер peska-
- 40 g krahmala-
- 20 g од сушени боровинки.
Бобинки се полни со вода и варете додека не се нежни. Потоа лажица таванот боровинки, вирус на супа, додадете шеќер и потоа го ставаат на супа на огнот. Разредува скроб со малку ладна вода и да го додадете на супа. Мешање, донесе до вриење, а потоа отстранете од топлина и оставете ладење.
Боровинки за појадок:
- 1 лажица масло. разладено moloka-
- 1/2 чл. cherniki-
- 1-2 лажички шеќер.
Во млеко, додадете шеќер и боровинки - се меша добро и - здрав појадок е подготвен!