Средно дестилација на светлина дома

• Зошто вториот дестилација
• Екскурзија во минатото
• фракции на светлина
• дестилација

Зошто вториот дестилација

Домашна пијалак во наше време не е само ефтина алтернатива на алкохолни пијалаци, кои може да се купи. Тоа е целосна замена, кој е соодветен пристап до технологијата на ред надминува своите продавници колеги.

И повторно да се дестилирани светлина дома - една од фазите на производство на високо квалитетна водка. Оваа постапка резултира во:

• отсуство на оф-вкусови;
• Минимизирање на нечистотии штетни материи;

Ова значи дека во утринските часови, ако ги почитуваат разумноста на количините по конзумирање на пијалок, мамурлак ќе биде минимално. И ова е една од најчесто цитирани придобивките од дома пијалак.

Сето ова е можно благодарение на контрола на процесот на производство, како и континуирано подобрување на технологијата на дома подготовка. Вториот дестилација на светлина стана речиси задолжително се спроведува постапка почитување "Север". Но неискусни лице се уште се поставува прашањето: зошто се повторува долга процедура, ако пијалок е веќе возможно?

Работата е дека дури и по првата дестилација светлина останат такви штетни нечистотии како алдехиди (оцетна, маслен), фузелово масла и други супстанции кои иако малку, но дури и тоа е доволно да се расипе вкусот и да се зголеми на штета на телото.

И тука доаѓа на помош на вториот дестилација. Тоа дополнително беше прочистен производ, тој ги отстранува од поголемиот дел од нечистотии, како и непријатен мирис и вкус. И при користење на фракционо метод и апарат за додавање на пијалак дополнителни уреди како тапан пареа, може да бидат подготвени пијалак прекрасен човек дури и дома.

Екскурзија во минатото

Многумина од нас се сеќавам на познатиот авто-тркачи од сликата "пес мелез и необични крст". Како да се потсетиме на нејасни и бела течност, која е добиена како резултат на нивните активности. И сега, поголемиот дел од луѓето далеку од овој процес, се добива впечаток во предвид дека пијалак - тоа е течност на непознати боја, која се вози маргинализирани под шанкот, со користење на повеќето неверојатен уред. Тоа само е епизодата со светлина, базиран на моторот автомобил на друг филм "приватен детектив, или Операција" соработка ".

Не, забраната за домашното производство на алкохол нешто од минатото, оставајќи зад себе еден куп стереотипи. Но, во текот на изминатите дваесет години, ова хоби достигна високи стандарди за квалитет, како што некои страствен производители на вотка се обратат до нивните носеви на најпривилегираните на највисок квалитет на пијалаци.

И сето тоа е можно благодарение на технологијата на производство на отпад, постојано подобрување на опремата и да се подобри квалитетот на суровините. Сепак, многу работи што поминува за современи решенија - само добро заборавени старите. И повторно дестилација - само еден од нив.

фракции на светлина

Целата подготовка технологија се базира на разликата меѓу температурата на вриење на различни супстанции. Во алдехиди, ацетон и метил алкохол - тоа е малку повисока во фузелово масла - подолу. И некаде во средината седнав етанол. Ова е научно име етанол - главниот пијалак состојка. А со цел за понатамошно зголемување на чистотата на готовиот производ мора да се разбере како да се подели на фракции едни од други.

За среќа, оваа информација е долго време се изучува и поставени на полиците, и на технологијата поделба на светлина дома до работа и продолжува да се подобрува.

Традиционално, постои поделба на три фракции, кои ќе се дискутира понатаму.

На горниот дел

Тоа е примарна, или како фаворит во "Pervak" луѓе или "pervach". Неговиот удел во вкупното производство на производи се 2-10%. Во советско време, овој дел од пијалак се смета речиси најпосакуваните на сите, се покажа дека во процесот на дестилација. Но, како што е често голема количина на штетни и токсични супстанции како што се ацетон и метил алкохол. Според степенот на влијание врз организмот може да се припише на хемиска војна агенти. И употребата на "Pervatsch" многу несакани ако во блиска иднина не сакаат да се запознаат со болнички кревет.

 Главниот дел

Тоа е "тело" или "срцето". Од 80 до 95% од вкупниот принос на производи. Во однос на составот, во зависност од придружните фактори и метод на дестилација се состои од 70-96% од етил алкохол. Нешто за што целиот процес на подготовка на нерегуларно. Кога технологијата на чист како солза бебе, а не во разредена форма, духот на удари, како и директен удар боксер во тешка категорија.

Во крајна дел

Или кратко - "опашка". Околу 3-10% од вкупното производство на производот. Сето она што доаѓа надвор од светлина и има тврдина помалку од 35-40 °. Во овој дел се содржани во големи количини фузелово масло, па го користат за употреба во својата чиста форма не е препорачливо.

Релативно зборувајќи, трите фракции во процесот на дестилација ние сме заинтересирани само во телото. Зошто е shareware? Тоа е едноставна: pervach во квалитет е совршен аналоген на течноста да се запали, а во екстремни случаи, погоден за одмрзнување брави. А опашката може да се додаде на следната серија на суровина.

Со други зборови, неинтересни distillative фракции бр.

дестилација

Во случај на подготовка без теорија е доста тешко. Зошто? Оние кои имаат само исклучиво на практично искуство или споделување на тајно знаење нема, или едноставно не може.

Вториот дестилација, како и голем дел од нашите животи е поделена во три фази:

• обука;
• главниот процес;
• завршниот резултат.

И тоа ќе биде подобро ако се разбере сето тоа ќе постепено.

Подгответе суровини

Суровините кои се користат пијалак главниот дел добиени по првиот дестилација, понекогаш со додавање на "опашката". Некои, пак, исто така се користат и "Pervak", но таков производ ќе биде полошо квалитет.

Прво треба да се исчисти суровини. Како ова ќе да се врши дома, со помош на манган, јаглен, жито, или преку специјални филтри - прашањето не е од овој член. Главната работа што светлина беше практично употребливи.

Во овој момент, потребно е да се набави некои вода. Погодно е иста како беше искористена за да се пасира, бленда, но може да се користи и дестилирана. Водата е од суштинско значење со цел да се разредува со пијалак.

Ова е направено толку многу да се постигне за да се подобри квалитетот на нивниот производ, туку и за безбедноста на процесот. Средна јачина пијалак по првиот дестилација 55-70 °. И апарати за време на дестилација или исправка, едноставно, не може да се справат со износот на пареа се произведува и се активира. Разредете суровина е подобро да се 30-35 °, што е, речиси еден на еден.

Треба да се напомене дека една одлука за разредување на светлина пред повторно дестилација не е пронајден. Некои штанд на кој не може да се меша со вода, како што се расипува вкусот. Дополнителна разреден во пониска концентрација на алкохол, 15-20%. Единственото нешто што може да се советува во однос на таква ситуација: се обиде на сите начини и да одлучи која опција е најдобра.

дестилација

Netrudoomky процес, тоа ќе изгледа. Вториот дестилација не е Само да добие силен алкохол кој содржи течност, а со цел да се врати дома, висок квалитет на производ, кој ќе командува со почит и завист на масата. Првиот пат тоа е најдобро да се користи за нормален индикатори исходот термометар и alcoholmeters. Во иднина, со искуство со водење на сите операции може да се направи на око.

На првиот чекор е да се загрее на резервоарот до 85 ° C. На оваа температура, почнете да се одвои од најлесните фракции, кои се населат во главата. Овој дел има посебен мирис, потсетува на ацетон. За секој литар пијалак имаат 50-100 ml над глава. Оваа варијација се должи на различни квалитетни суровини. На високото тоа е, толку помалку штетни супстанции објавен во текот на дестилација. Се утврди кога можете да минете во текот, паѓајќи капка течност нивоа на страна, ако непријатен мирис остана, ослободување на штетни материи се уште не е завршена.

Откако ќе го заврши изборот на "Pervatsch" е да се намали на температура од 5-10 ° C и започне да добива на главниот дел на светлина. Температурата треба да се намали до точка кога пијалак помина низ ладилникот ќе биде на собна температура или малку погоре.

Кога е надмината од страна на 70-75% од вкупниот износ на очекуваниот производ е време да почнат да го фати опашката. Ова е направено со помош alcoholmeters. Секоја 100-200 мл производ е тестиран за замокот. Додадено на "телото" со сите можни содржина на алкохол над 40 °. По излегување на течноста крстови овој процес бариера подготовка може да престане.

Како резултат на фракции се полни во различни контејнери и соодветно означени. Нормално, по оваа постапка светлина се уште чека за многу различни метаморфози. Но, ова е приказна за уште еден член.