Светлина јаболко

• Светлина рецепт со јаболка и шеќер
• Прв пијалак сок од јаболко
• Подготовка пијалак на јаболковина
• Светлина јаболко пулпа
• Калвадос дома
• Тинктура од вотка на јаболка

Еден начин на обработка е производство на јаболка добар пијалак. Јаболката се најде речиси насекаде во обработката на нив добива добар овошен пијалак или Калвадос. Рецепт за пијалокот не е особено тешко, како и квалитетот по дестилација не бара дополнителни рафинирање на пријатен овошен вкус. За дома пијалак, можете да го користите јаболка, пулпа од преработка и сок. Дури и вино производи може да се користи за производство на вотка.

Светлина рецепт со јаболка и шеќер

потребни за изготвување на домашно пиво:

• 20 кг јаболка
• 7 литри вода
• 3 кг шеќер
• 50 g компресирана квасец

Овошје се движат во голема мера оштетена и расипани отстранети. Плодовите се мијат со ладна вода, но не и многу внимателно, главната работа е да се измијат нечистотија и остатоци заглавени. Кога користите детергент или топла вода умре содржани на јаболка диви квасци и габи култивиран сума ќе се зголеми. Отстранети од јадрото на овошје од содржани семиња. Можете да ги користите специјални алатки, можете едноставно да се намали на јаболко во 4-та делови и извадете го семето со помош на обичен нож.

Потоа мелење на овошје додека не се изедначи. Можете да го направите ова во неколку начини. Јаболката се сече на мали парчиња, а потоа притисната дрвени tolkushkoy. За дробење, можете да го користите вежба со посебен додаток. Како млазницата може да се користи пред исполирана, нова градба миксер. Можете да ги користите поголема или месо мелница, миксер или било кој друг удобен инструмент. Главната работа што стоеше надвор како колку што можете повеќе сок, јаболка и честички како мали како е можно.

Бланширан јаболка со сок мешавина во сад за ферментација и се додава вода со шеќер претходно растворен во него. Контроверзни прашања предизвикани со додавање на квасец на кантарион. Многу од нив не гледам ништо лошо, но некои производители на пијалаци не се препорачува да го стори тоа. Квасци се содржани во кожата на јаболка и може да авто-старт ферментација. Но, под поволни услови, активно се размножуваат. Но, потребно извесно време за да се зголеми популацијата и да почне нормално ферментација.

За да се забрза почетокот на процесот на ферментација во смесата, наместо на квасец, можете да додадете 100 до 200 g натопени суво грозје. Pop-up торта спречува нормалното ферментација, па затоа треба периодично да се меша или вознемирен. Треба да се напомене дека за време на ферментацијата треба да се ограничи пристап до воздух Брага, за да се спречи формирањето на оцет. За таа цел, ќе се применуваат хидраулични брави или гумени ракавици.

Две недели подоцна, на процесот на ферментација е речиси завршена, еволуцијата на гас запира, и речиси целата торта ќе се реши до дното. Потоа, Брага за една недела може да бидат испратени до секундарна ферментација и појаснување на ладно место. Дестилираат јаболко Брага најдобрите нефилтриран, во овој случај, како резултат на пијалак ќе биде многу повеќе пријатно. Но, таквата дестилација е добро само кога Фери коцка има уред кој не дозволува да се населат на дното на изгорена нафта торта. Инаку, Брага најдобрите вирус.

Дестилација треба да се врши со помош на домашно произведена апарати опремени со тапан пареа. Во производството на силни јаболковина пијалок треба да се направи со перфектен глави и опашки. Повторно дестилација на производи не ја напушти речиси и да нема вкус на јаболка, поради што многу луѓе не го препорачуваме да го прави тоа. Чистење на производот од страна на нечистотии е најдобро да се направи со помош на јаглен филтер.

Зајакнување на присуството на јаболко вкус во резултат на производ може да биде едноставно како додавањето јаболка. За таа цел, 1 литар алкохол течноста се додава 100 грама мијат и проследен свежи јаболка. Плодовите се најдобро да се користи силна и доста пријатно. Тие се сече на мали парчиња и се става во соодветни пропорции во резервоарот со пијалак. По неколку дена на инфузија во темно ладно место течност е одвоена од јаболка со користење на сита или свитканите во неколку слоеви на газа и се излева за складирање. Добиени на овој начин тинктура од вотка на јаболка има голема тврдина, пријатен мирис и вкус.

Прв пијалак сок од јаболко

Подгответе Брага од готовиот сок е полесно отколку на целото јаболка. Сок може да го користи или: физичко или термички обработено. Природен сок добиени ќе биде повеќе вкусна пијалак. пресметка Брага подготвени од 5 литри сок:

• 1 кг шеќер
• 20 g компресирана квасец

Ако периодот на подготовка пијалок не се ограничени, наместо на квасец за производство на ферментиран каша може да се користи грозје. Шеќерот е подобро да се раствораат во мала количина на загреан сок, а потоа измешајте вкупниот капацитет да ферментира. Процесот на подготовка каша подолго отколку во класичните рецепт и може да достигне до 25-30 дена

А карактеристика на ферментација е еволуција мало гас, така што употребата на хидраулични брави е императив. Процесот не бара perebrazhivaniya течност мешање и е подготвен кои содржат алкохол пијалок не бара филтрација и појаснување. Едноставно се оддели од Брага населиле на дното на квасец. дестилација пијалаци се одржа од страна на класичната шема со оддел глави и опашки.

Подготовка пијалак на јаболковина

Apple вино се дестилира за производство на нормално ако тие не ги задоволуваат вкусовите квалитет, тие се во почетна фаза на трансформација во оцет, имаат различни габични заболувања. Apple вино може да се гледа како добро да се подготви и прочистена Брага. Затоа, не се дадени никакви посебни барања за овој производ.

Вино се става во коцка и ферибот направи светлина неговата дестилирана на класичен начин. Во присуство на пареа барабан приготвува на температура апарат или колона дестилација, само еден дестилација со глави и опашки сепарација и прочистување со филтер за јаглерод. Инаку, за да се добие квалитетен производ и треба двојна дестилација инсистирање на јаболка за јаболко за подобрување на вкусот пијалак.

Светлина јаболко пулпа

По обработката на јаболка сок останува голема количина на масло торта, има многу сахароза. Производство на овие остатоци може да се добие добар квалитет домашно пиво и вотка. Ова јаболко пулпа пијалак не добива додаток на шеќер и квасец. Но, во некои случаи на ферментација не може да почне, и zakisnet производот и изгубени. Затоа, мала количина на шеќер и квасец се уште треба да се додаде.

За подготовка на оброк каша 10 кг пулпа, влегоа 35 литри вода, додадете шеќер и квасец растворен. Сите внимателно се меша и се остава да созрее за 2-3 недели. Нега дома пијалак и дестилација се слични рецепт за јаболков пијалак од целото овошје.

Калвадос дома

Apple ракија стана познат благодарение на делата на Ремарк. Да се ​​готви дома ви е потребно:

• 2 кг јаболка
• јаболко пијалак силата на 50-55 степени
• 200 грама едноставен шеќер
• 10 g на ванилин шеќер
• 150 g вода

Излупени јаболка се додадени во тегла и се истури од ванилин шеќер. Истурете на пијалак и го стави кисна за 2-3 недели во топла темно место. На крајот на инфузијата се филтрира преку мешавина ткаенина или газа. Додај за да пијат шеќерен сируп, во близина на приклучок и отстранување на депозит.

Тинктура од вотка на јаболка

Инсистираат пијалак на јаболка е прилично едноставна. Пијалакот е додадена на тегла со мала количина на семе излупени и ситно сецкани јаболка. До 1 литар дестилирана алкохол обично се зема 100 грама јаболка. Јаболка може да се земе како свежо и суво. Банката е затворена и исчистени во топла, темно место за инфузија. Инсистираат пијалак на јаболка треба да биде најмалку 2-3 недели, по што инфузијата се филтрира. Во зависност од вкусот параметри јаболкова тинктура шеќер, се додава во мали количини.