Цреша вотка

Цреша е еден од сите плодови не само готвачи, но, исто така, винарите. Цреши се користи за производство на широк спектар на пијалаци - од задушени овошје за исклучителни алкохол. Kirschwasser - познат алкохолен пијалок, тврдина која овозможува таа да биде наречен вотка. Кирш е дом на Германија, каде во 15 век почна да се подготват алкохол од овие прекрасни плодови.

Водка цреша - транспарентна боја дестилат 38-43%. На пијалок може да се пие уредни или подготвени врз основа на него една прекрасна мирисна коктел. Оригиналниот рецепт користи неколку посебни сорти на мали цреши, но сега на вотка е направена од црна цреша.

Во моментов Кирш е направен во Германија, Франција и Швајцарија. Ако сакате да го вкусите вистински оригиналниот вкус на пијалок, тоа е подобро да се купи од трговците на мало во завршена форма. Кук цреша вотка дома може црна цреша. Дури и покрај фактот дека вие сте веројатно нема да се добие точно на Кирш, кој е произведен во планинскиот венец во Баден-Виртемберг во југозападниот дел на Германија, вашиот вотка ќе биде не помалку вкусни и миризливи.

состојки:

Цреша - 10 kg
Цреша Црно - 10 кг

Како да се направи цреша вотка

Од ферментација е потребно за малку сладост, може да се земе во еднакви пропорции на црни цреши и црни цреши. Бобинки да се најде решение, посебно на стебленца и семе од целата каша и со помош на медиумите или со рака. Цреша ќе талкаат од коските, па пијалок ќе стане пријатен мирис на бадем.

Кантарион се готви во емајл тенџере или стаклена тегла е, дрвени буриња треба да се избегнува. Цреши треба да ферментира добро, овој сад се покрива со газа и оставете на топло место.
Wort, ќе биде подготвен за 20 дена. Низ неколку слоеви на газа ќе треба да се исцеди како резултат на Брага - торта и коски се отстранети. Ферментирано каша на затегнати и влегоа во посебен коцка дестилација. Можете да ги користите домашна светлина како процесот на дестилација е идентична.

Пред да се направи цреша вотка, подготви специјално стакло или керамика, кој ќе се одржува пијалок. Да се подобри квалитетот на пијалок, вотка за да преживее за најмалку три месеци. Колку подолго кисна пијат, пијат ќе биде потранспарентен и посветла ќе биде нејзиниот вкус. Прелива вотка направени во мал удар очила или мала чаша пехари.

Рецепт цреша вотка во многу начини слични на производството на други алкохолни пијалоци од бобинки на плодот. Имајте на ум дека, сепак, на јадрото во цреша јами се доволно токсични. Подготовка каша за ферментација не користат месо мелница и други уреди за сечење коските не е Сплит. Тоа е најдобро да се мачкам цреша плодови раце. Од истата причина не треба да претерала Брага повеќе од 20 дена - за кое време на камен, ќе даде уникатен вкус на бадеми, но отровни честички се уште немаат време за да се влезе во пијалоци, како и во процесот на дестилација на сите токсични материи исчезне. Не заборавајте за правилата на дестилација - првите 10 проценти од вкупниот број на миење ќе треба да се прелива.

Сподели на социјални мрежи:

Слични