Идеален drem: како да се избере виски кој е во право за вас

Виски во Шкотска се нарекува drem (DRAM). На барови тоа е еднакво на 35 ml, класичен - три прсти на дното на чаши. Норма Черчил. Но, како ќе класичен без разлика drem, тоа не ви даде задоволство, ако чашата е половина полна со виски не е погодна. Ајде да се одмори, како да се избере вистинскиот, вашиот Скоч.

Видео: Како да се носат црвен кармин. Како да се избере црвен кармин

Време е за сериозни разговори во врска со "вода на животот". Ќе зборуваме некои виски да се избере и она што постои неговите видови. Виски, според мое мислење, е најблагородните и повеќето идеална алкохолен пијалок. За разлика од вотка (дури и многу добар), или, на пример, текила, навистина може да имам арома, вдишување на богата арома и се протега на јазикот на богат вкус. Дури и Хенеси XO, прилично висок квалитет на коњак, а не се во таков впечаток врз мене, како, да речеме, ефтин ирското виски Jameson.

Фановите на оваа благородна пијалок во нашиот регион, за жал, не многу. Повеќето гледаат како уште еден луксузен виски каша, која може безбедно да се истури кола (види член на коктел "Идиот") Или "подигнете" друга алкохол. Во многу погледи тоа е заслуга, прости незнаење, тоа е заблуда за пијалок. Поголемиот дел се чини дека отфрлањето на виски по ред запознавање со него. Твојот смирен слуга се соочи со истите проблеми.

Првиот "виски" Јас се обидов во Крим, каде што работел како келнер. Се разбира, тоа е, како и во многу случаи, беше евтин, излитена, одвратно виски Џони Вокер Црвениот Етикета. Да, ова не е најлошото опција (се обиде некако полскиот viskarik за 200 рубли), но тоа е тешко за името на најдобрите. Сè друго, јас го пиевме со неверојатен износ од мраз што само ја влоши ситуацијата. Од тогаш, јас станав скептичен за пијалоци, како целина, и оваа недоверба траеше се додека не сум се обидел сите исти Џејмсон.

Виски загинаа повеќе мажи отколку puli- но мажите, во најголем дел, а ќе умре од виски од куршум.

Во текот на минливи кариера како шанкер Пробав доволен број на храмови. Тоа е околу 30-40 сорти, меѓу кои има и ремек-дела и ексклузивни еден слад 20 години на стареење. Навистина ми се исполнети со овој пијалок ја доживеа својата разновидност, единственоста на различни брендови, богат вкус. Се надевам дека овој напис ќе ви помогне да го изберат правото виски за прв познаник и љубов колку што јас го сакав.

Видео: Те сакаме

Форми на виски или да изберете од

Ајде прво да разберат што на виски. Овој силен алкохолен пијалок од различни видови на жито, како резултат на слад (ртење на семето житарици), ферментација, дестилација и чување во дабови буриња. Најчесто се користи за производство на виски јачмен или пченица, понекогаш може да се најде 'ржано виски (' рж виски) и, се разбира, бурбон - виски направен од пченка. Јачина на пијалоци се движи 32-50%, исто така, на пазарот постојат случаи со 60% јачина.

За да се разбере каков вид на виски за вас, што е доволно да знаете неколку од неговите видови и степени. Јас нема да истражувам во детали и го пропушти густа приказни за сорти на слад "жива вода" (еден слад, еден буре, четвртина буре и vatted слад). Класификацијата на оваа благородна пијат многу, од производителот на земјата, а завршува со типот на суровина се користи за своето производство. Јас ќе ја нагласи главните видови и брендови на виски, кои вреди да се обидете барем еднаш во својот живот. За да започнете, јас ќе делат пијалок: шкотски, ирски, Канада, Јапонија виски и бурбон.

Скоч виски (скоч виски). Несомнено, Шкотите се разбере како да се направи овој пијалок, тоа не е ни чудо што се кредитираат со пронајдокот. Шкотите, рече дека тие излезе со леплива лента: живот дишеше монаси пијалок научиле да го дестилираат Брага благодарение на крстоносците, враќајќи се од Исток.

Видео: Ден и приказна за TATINOF Фил

постер повеќе

А карактеристика на скоч е лесно пушеле вкус, што е карактеристика на пијалоци, кои се хранат на исушените тресет јаглен. Оваа традиција беше предводена одамна, според легендата, виски почна да се "чад" се уште е на островот Islay, каде што шверцерите напредува. Еве, да се одлучи. Пушев во пијалоци не ми се допаѓа (тоа беше предводена од детството - не им се допаѓаат за сливи), но многу од обратно.

постер повеќе

За жал, или, можеби, за среќа, aylenskih еден malts не сум видел. Се уште занаети во мали дестилерии, каде што пијат се подготвени во согласност со античките традиции. На оние кои јас се обидов, јас може да се препорача следниве брендови на скоч: Johnnie Walker над Црното Лабе (т.е. не Red Label), Macallan, Glenfiddich, на Glenlivet (многу добро еден слад скоч со атипични за Шкотска благ вкус), Grant`s (грантови на возраст од 12 години, грантови Шери буре Заврши дава на резерви на семејството - другите не сте се обиделе, но виски има уникатен вкус, како семејство, таа произведува се користи барели на необични видови на дрво или во пиво).

Многу евтини виски како Dyuars (нормално е околу 900 r / 0.5 L). Исто така, јас препорачувам обидува AnCnoc виски - ретка еден слад виски: груба, зачинета, и повеќето изненадувачки - тоа е солена. Се разбира, јас не можат да успеат да се спомене Чивас Регал, но ми се чинеше многу ", пушеле".

Ирското виски (ирски виски). Ирската, исто така, го користат правото да се нарече родното место на виски - тие дури и пијат нарекува поинаку: Не виски и виски. Тие не се користи за производство на пијалаци тресет, слад и сушење во печка. Покрај тоа, ирски виски обично се произведени со троен дестилација, па пијат многу помеки и повеќе пријатен за пиење.

постер повеќе

Всушност, оваа прекрасна земја на светот го дале неверојатно виски (мојот омилен) Jameson - Засади ја основал првиот производител на ирското виски. Исто така препорачуваме Виски: Стариот Bushmills, Tullamore Dew и св Патрик.

Направете Ирец месец да пие светло пиво, и неговата капа. Ирска во плаштирани бакар и пиво ерозира. Виски, напротив, полирање месинг, и за ирската тоа е за поздравување.

Марк Твен

Канадски виски. Канадски виски е многу посилен од нивните европски братучеди, но тоа се уште е главно направени од 'рж (' рж виски). Се обидов само канадски клуб Classic и тој дури и се смета за многу добар виски од Канада, но не ми се допадна. Сепак, обидете се, можеби тоа е само вашата опција.

постер повеќе

Јапонски виски. Јас би сакал да се обиде на виски на изгрејсонцето, но сега тоа е само сон. Направете го тоа од ориз, просо и пченка според шкотскиот традиции, но не и тресет се користат. Според мислењето таму е многу добар бренд.

постер повеќе

Бурбон и американски виски. Не можам да ви советува ова виски, добро, тоа е дури и убијат. Всушност, тој дури и се нарекува виски - бурбон, воопшто. Но, тоа оди добро со коктели (како што се виски кисело, но има Претпочитам да се шетаат истури Џони) или Кока-Кола (својата валкана не ми пречи). Подгответе бурбон од пченка, кој во пијалок треба да биде најмалку 51%, а останатите 49% - јачмен и 'рж. Во сите не amerikosov како другите луѓе: тие се слад јачмен, туку едноставно мелење на жито во брашно, разредена со вода и ферментиран шеќер - светлина, пократок потера. И тоа не е доволно за нив: полнети тогаш оваа сиромашна пијалок во изгорена барели на зрели брзо, така да се каже. Може да се пие, освен Џек Даниелс, кој стана популарен благодарение на пазарот. На другите, освен дека мразот па разредена со вода: Џим Бим, Дива Турција и Стариот Вирџинија (тоа е се што Пробав).

Во светот постојат најмалку 3 луѓе кои те сакаат и секогаш ќе ги поддржува: Jack Daniels, John Jameson и Johnnie, неговата мајка, Вокер!

поговорка

Видео: 30 Работи што треба да го направи во Тајпеј, Тајван Дестинации

Па, што, во принцип, што е доволно да се избере својот прв виски. Иако, јас би ти кажал за класификација на виски на суровини гледна точка, од која што се произведува. Вие само треба да се знае дека постојат слад, жито и помеша виски. Бурбон, исто така, се однесува тука, од типот на тоа пченка, но јас веќе го кажа за тоа.

Виски (виски). Подгответе се прави исклучително чиста јачменов слад и по можност во Шкотска. Ова е најдобриот вид на виски, и од моја гледна точка и од гледна точка на експерти. Еден слад виски се произведува само во една дестилерија, а постои перцепција дека е многу остра и има не многу пријатен мирис и вкус, па затоа треба да се помеша, односно се меша. Сепак, спротивно покажа дестилерија Glenfiddich, кој почна да се направи голем еден слад виски од античка рецепт.

Зрнести виски (жито виски). Во чиста форма, тоа е доста тешко да се најде - жито виски во основа станува основа за мешање. По понатамошно прочистување за жито виски алкохол се користи во производството на џин и вотка.

Помеша виски (помеша виски). Ова беше подготвена со мешање на сорти на житни и слад. Се разбира, овој тип на виски беше најпопуларниот - 90% од вкупното производство на пијалок паѓа точно на помеша виски. Во некои оценки на еден пијалок мешани цел 30 различни видови на еден слад и жито виски. На помеша скоч е веројатно повеќето елита Чивас Регал. Нејзината спој содржат значителен дел од јачмен (слад) алкохол - производ наречен «Делукс». Слушнав дека производството се користат Glenlivet, па таа е доста тешко да се влезе во трговијата на мало - да земе многу на Чивас брадерс.

Можеби виски не се излечи несоница, но тоа ви овозможува да останат будни во подобра рамка на умот.

Се надевам дека сега нема да има едно прашање: што да се избере виски - како и b се џвака како што може. Знаејќи неговите основни видови, можете да го направите вашиот прв совршен пијалок, и само тогаш се обидуваат да се каже дека не ви се допаѓа виски. Во принцип, се обиде прво нешто едноставно, но вкусно, така да се каже. После тоа веќе може да се движи кон повеќе доследни и уникатни сорти кои се произведени од страна на еден дестилерии според стари рецепти. Еве Му реков, како да се пие пијалок, така да дефинитивно исполнети со ...