Јагода ликер домашна

Потопло, а со тоа и наскоро ќе биде јагоди - омилен третираат на понежниот пол. Бери сезона не е голема и по прифатлива цена, можете да сето тоа или нешто да се купи. Но, за да се прошири на задоволство на сопственик на бесценети предмети што е можно. И уште еднаш се собравме овде за eau de на vie, џем нема да зоврие. Ние ќе сториме многу миризливи и необично вкусни јагода ликер дома, за кои ние треба само бобинки, нешто Kripen'ka спектар на "жива вода" и, се разбира, шеќер.

И да, ако живеете во луксузен палата, а дворот е во вредност од неколку Бентли, ќе во многу време да се купи јагоди во текот на годината, свежа. Обичните смртници ќе одговара и замрзнати плодови, од кои, патем, алкохол може да се готви на целата година, а тоа ќе секако не и полошо Германски Ксу Ксу. Каков вид на Ксу Ксу е? Ова јагода ликер потекло од Германија, кој се појави на пазарот, не толку одамна (во 1997 година). И покрај својата кратка историја, Ксу Ксу стана најпопуларниот во својата класа. Маркетинг, веројатно, а можеби и една несреќа, и на Pisani.

Алкохол Ксу Ксу само 15% алкохол, тоа не додадете шеќер (во зависност од производителот), и тој е многу густа, слатка и облачно. Ние ќе подготвиме аналоген, но со шеќер - Јас лично не се разбере како на алкохол може да бидат подготвени без него. Јагода ликер рецепти многу, но ние се најлесниот и прилагодува. Се разбира, во традицијата на нашето списание, алтернативни рецепти се претпоставува. О да, Ксу Ксу малку курва - сок од лимон (во нашиот пијалок, ние ќе ги искористиме лимон). Па, ајде да се готви.

Видео: јагода ликер XuXu да се направи дома

Ние ќе ви треба:

• 0,5 кг на зрели, слатка јагоди;
• 0,5 L на вотка или алкохол разредена до 40-45%;
• 250-300 гр шеќер;
• дел bolshenkogo лимон;
• 200 ml населиле вода.

Подготовка на следниве:

1. Јагодите се мијат, извадете ја рачката и се сече на половина (ако големи плодови, а потоа може да се маршалуван). Ние покажавме во ликер рецепт калинка, колку брзо екстракт од калинка семиња, и во една статија на јајце ликер Адвокатот интересни живот хакирањето одвојување на жолчка од протеини беше откриена. Во овој напис, ние одлучивме да ви покаже како брзо да се одвои од дршката на јагоди:

2. Заспие јагоди во кварта тегла и да се пополни со вотка или разреден алкохол (како и секогаш, користете го нашиот калкулатор алкохол со разредување со вода). Важно е дека сите плодови биле покриени со вотка. Можете да го преземе и да се става на самиот раб на банката. Исто така, да додадете на нашите инфузија сок од половина лимон - ќе им даде на пијалак пријатен киселост.
3. Банката испраќа 7-10 дена на прозорецот праг, пожелно е со сонцето. Тогаш инфузија треба внимателно да се дренира преку cheesecloth, не притискање на јагоди и додадете ги во тегла шеќер бобинки. Инфузија запечатени и издвои настрана - тоа е дека ние се уште не се потребни.
4. Тегла на јагода и шеќер да нежно се тресат неколку пати и го постави настрана за 2-3 дена, се додека шеќерот се целосно растворен. Исцедете сируп, да додадете еден сад од 200 ml вода, промешајте и повторно исцедена сируп остатоци.
5. Микс на инфузија со јагода сируп, се прелива во тегла и да заборави за тоа за уште 3-5 дена. Во ова време на алкохол е разјаснето и тоа може да се отстрани од талог, а потоа се филтрира.

Видео: јагода ликер рецепт

Како резултат на тоа, треба да имаат вкусен ликер убава "јагода" боја. Неговата сила нема да надмине 15%, но вкусот и аромата на само божественото. Пијат алкохол подобри ладни. Нашиот дом Ксу Ксу голема мезе со шампањ и други пенливи вина, како и сладолед. И од него може да се направи вкусна шербет.

Алтернативни рецепти за јагода ликер

Првата алтернатива рецепти како и претходниот, само потребно прво јагоди каша. Исто така е пожелно да се користи ракија или било која друга ракија (прилепува користи во оригиналниот рецепт). Можете да добиете многу убав пијалок со пулпа на јагоди, најмногу сличен Ксу Ксу (па затоа е најдобро да се користи на транспарентен ракија или добар вотка).

Рецепт за јагода ликер №2

состојки:

Видео: Банана-јагода ликер, вкусни!

• 1,5 кг на јагода;
• 1L ракија (ракија, вотка);
• 200 гр шеќер;
• 200 ml вода.

Подготовка:

Пасира на јагоди во тенџере и пополнете го со алкохол за 10 дена. Тогаш тоа е потребно да се подготват сируп 200 гр шеќер и 200 ml вода: шеќерот се раствора во вода, топлина и мешање се додека шеќерот се раствора. Сируп да се излади и се меша со инфузија. Подготвени јагода ликер да се прелива во чиста шишиња и плута цврсто. Да се ​​чува во фрижидер не повеќе од една година.

Следниве рецепт е малку различен од првите два - тоа го користи само две алкохол: рум и водка. Познатиот американски аматерски домашна алкохол зборуваше добро за него.

Рецепт за јагода ликер №3

состојки:

• 1L соба;
• 1 L на вотка;
• 1 кг шеќер;
• 2 кг јагоди.

Подготовка:

Видео: Мирисна јагода ликер

Микс на рум и водка со шеќер. Парче од јагоди и додадете го во смесата. Даде пијат пијалак за 3 месеци, таа треба периодично да се промешува за да се раствори шеќерот целосно. По вирус на алкохол, постојат јагоди, и да уживате во пијалок.

Со среќа да се подготви. Не заборавајте да ви кажам за јагода ликер вашите пријатели на социјалните мрежи. Коментари се добредојдени.