Ракија и вотка дома

Коњак - силен алкохолен пијалок елита. Овој коњак - произведени од страна на повеќе дестилација на коњак духови направена од некои сорти грозје. Сè друго brendi.No дома може да се направи ракија пијалок рецепти и користење на различни компоненти. Прилично пристоен квалитет добива дома од коњак вотка со сливи.

Сливи (сушени сливи) - сушено овошје со пријатен мирис и astringent вкус добиени од хибридни цреша слива и blackthorn. Таа расте во Северен Кавказ, централниот и јужниот дел на Русија и во другите источноевропски земји. Тоа се користи во различни јадења и пијалоци. Меѓу дома дестилаторите се многу популарни, што се користи во производството на домашни алкохолни - ракија, cognacs, ликери. Врз база на алкохол сливи, е мека со благо кисел вкус на непцето и слатка арома.

Во продолжение се дадени на повеќето едноставно и докажани рецепти за домашна ракија врз основа на силна алкохол, коњак пијалок е многу сличен на оригиналната боја и вкус. Често, домашна пијалоци, квалитетот или малку инфериорен во однос на трговски производи, како и за често ја надминува.

За домашна ракија, можете да го користите дома или продавница сливи. При изборот на сушено овошје, треба да знаете дека премногу црно овошје добиени од преработка на овошје глицерин за време на траењето на периодот на задржување, и светло кафена сливи пред сушење попарени со врела вода, и тоа е помалку ароматични. бази на алкохол се користи како вотка, добро исчистени зрно или шеќер пијалак двојна дестилација или алкохол разредена до 40-45 степени.

Коњак со сливи на дабови кората

Овој рецепт излегува голем аналоген елита коњак, со префинет вкус и богата боја. Богата боја на пијалок дава кората даб, како што ја надополнува вкус на дабово дрво белешки и ја прави мека и чистење курва. Зачини даде посебен Пикантерии ракија. Голема предност на таков пијалок е достапноста на компоненти и нивната евтина цена.

• Водка - 3 n-
• Oak кората - 1 st.l-
• Каранфил - 6 sht-
• Морско оревче - sht-
• Сок од лимон - 2st.l-
• Сливи - 10 sht-
• Шеќер - 1 лажица масло

1. Потопете дабови кората со врела вода за 10-15 минути. рецепт користат дабови кората се купат во аптека. Потрошувачка на вода, се стави на кората во стаклена тегла бара волумен.
2. Додадете пире од морско оревче, каранфилче и шеќер. Чистење исплакнат со ладна вода и да додадете на останатите компоненти.
3. Прелива вотка или добар жито пијалак, и додадете сок од лимон. банки содржина се промешува, капакот и притиснете го на собна температура за 2 недели.
4. Инфузија на вирус низ неколку слоеви на cheesecloth, се става во стаклени шишиња затка и да застане пред дегустација на најмалку два дена. Колку повеќе е ракија во стаклото, толку подобро се нејзиниот вкус, постои добро избалансиран вкус.

Коњак вотка и чистење со зачини

Рецепт добива вкус на пијалок тврдина 38-40 степени, вкусот на домашна ракија ќе ве молам многу од вашите гости и пријатели. За производство на ракија дома е потребно време за речиси еден месец. Продолжува што може до 5 години, без губење на нејзиниот вкус квалитети, и да стане повкусна со текот на времето.

• Водка пијалак или 40 ° - 500 ml-
• Чистење со коска - 6 sht-
• шеќер - 1 ch.l-
• Каранфилче - 1 sht-
• црн пипер слатка грашок - 3 sht-
• ванила - schepotka-
• Kohler за боја.

1. Potoloch зачини. Сливи Исплакнете, нека се исуши. Стави во тегла на зачини, овошје, шеќер, додадете нотка на ванила.
2. Ставете ги сите вотка, вотка може да се замени со добар пијалак и се меша. Затворениот сад во темно место да се отстрани Кисна на собна температура за една недела. Секој ден, содржината темелно позадина.
3. Инфузија на вирус низ памучна газа филтер, се става во соодветен сад, даде домашна ракија "зрее" два или три дена. Потоа можете да ги вкусите благ вкус на ракија. Тој станува доста силна, но благодарение на сливи, шеќер и зачини да се пие многу мек, вкус на светлина не се чувствува.

Видео коњак рецепт вотка

Домашна ракија на светлина на сливи и мед

Таквиот рецепт може да се повторува секоја почетниците дестилатор. Како резултат на вашата работа ќе биде вкусна пијалок потсетува на коњак во боја и вкус.

• Moonshine - 1 n-
• Сливи со коска - 100 гр
• Мед - 2 лажици
• Ванила - на врвот на нож.

1. Изми сушено овошје се става во стаклен сад, додадете мед, ванила и се прелива пијалак, можете да го користите вотка или алкохол во рецептот.
2. Капацитет се затвори и да се стави во темно место за еден месец. Тегла на инфузија е потребно за да ги размрда на ден.
3. По стареење ракија вирус низ неколку слоеви на cheesecloth и се прелива во шишиња.