Lambic овошје пиво

Cодржина

1 А малку овошје пиво

Ние препорачуваме да ја посетите

2 Вкусот и бојата на пијалакот

Кој прв подготви овошје пиво, непознат. Сепак, пијалак направен во античките времиња, многу популарен за овој ден. Особено ценет пиво со додадено овошје и бобинки во Белгија.

содржина

А малку овошје пиво
Вкусот и бојата на пијалакот

1 А малку овошје пиво

Додади пиво овошје и бобинки почнаа пред долго време. Каде оваа традиција помина и кој го измислил, е непознат. Сепак, овој пијалок е многу популарна во Белгија. Еве што се нарекува Lambic и цени на пијалок надвор од земјата. Исто така, се разликуваат плаче, кои инсистираат на цреша и Framboise или frambozen - тој се подготвува со малини. И покрај тоа што се уште е lambic. Друг тип - на ОИЕ. Ова пиво е подготвена со мешање lambics различни возрасти. Кога ова се случува за време на созревање на секундарна ферментација, поради што силно res полни во шишиња од типот шампањ. Често се нарекува како res белгискиот шампањ, кој е поврзан со карактеристиките на ферментација.

Флаширана овошје пиво

Ние препорачуваме да ја посетите

За третман и превенција на болки во зглобовите нашите читатели се користи е стекнување на популарност брза и нехируршки метод на лекување, се препорачува од страна на професорот Валентин Dikul. Темелно запознаени со него, решивме да го покани на вашето внимание.

За овошје пиво може да се додаде како овошје и бобинки, и кршен овошни пиреа и сокови. Со оглед на модерна технологија за да се добие пиво во релативно брз период на време, често во пијалок е вклучена сокови и сокови. Таквите адитиви силно влијае на бојата и вкусот на пијалокот. Затоа, најчесто се користи за производство на lambics бледо слад.

За многу години од најпопуларните се цреша lambic вкус. Неодамна, пак, се повеќе и повеќе луѓе преферираат различни вкусови: јагода, грозје, малина, праска, итн Можете да најдете повеќе егзотични вкус на лимон, грејпфрут, тропско овошје.

Со цел да се зачува вкусот на овошје пиво, бара користење на соодветни пакувања. Најдобар зачувување обезбеди метални бочви (буриња), се направени од специјални легури нерѓосувачки челик. Но, во стаклен ковчег, разни хемиски процеси може да се случи под влијание на сонцето и топлината. Како резултат на тоа, квалитетот на пијалаци страда. Затоа, најдобро опција - тоа е купување на дозерот напиток.

Тоа во комбинација со lambic? Добар движење со производите на пијалаци, како и масна риба, солени и слатки сирење, традиционални "пивара" ракчиња, вид рак и лигњи прстени.

2 Вкусот и бојата на пијалакот

Сегашната овошје пиво треба да има одреден вкус, ароматични својства.

На пример, арома мора да излезе јасно асоцијација со одредена овошје или бобинки. Силна арома на различни плодови, како што се малини и цреши. Специфични дава посебен вкус на боровинки и јагоди.

Овошје пиво во чаша

Вкусот на овошје треба да биде пријатно и природно, но не треба да се прекине вкусот на lambic. Некои компоненти пијалаци (на пример, хмељ) може да се намерно опуштено да ја напушти забележлива вкус на потрошувачката на производот.

Бојата зависи од видот на слад. Во светлината на пијалок треба да се јасно може да се следат боја овошје. Често, пена, исто така стекнува одредена боја. Покрај тоа, свежо овошје месо може да се разликуваат во боја од подмножества во Lambics. Овошје пиво може да биде малку облачно. Таквите заматеност не се смета за силна дефект, но сепак пожелно. Затоа е подобро да се здобијат со јасна пијалаци.

Овошје пиво треба да има една хармонична комбинација на овошје, бобинки и пиво компонента. Ние не треба да се очекува од вкусот на пијалокот, кој е составен дел на база на пиво. Со додавање на овошје многу од нејзините карактеристики се измазнуваат, стекнување малку различни својства. Затоа е неопходно да се оцени lambic е хармонична комбинација на сите компоненти, а не да се суди од страна на познат вкус на основна рамка.

Сподели на социјални мрежи:

Слични