Глуварче вино

Глуварче Вино - рецепт кои ќе интерес сите љубители на домашни алкохолни пијалоци. Цветни растенија што паѓа на периодот од крајот на април до средината на јули - ова е време да се готви прекрасно вино, џем, па дури и алкохол. За да се подготви домашна вино, треба да се најде една ливада со расцутена глуварчињата, подготовка на други потребни состојки и прибор.

Главната суровина за ова вино се ливчиња, кои не само што имаат блага деликатна вкус, но многу корисни својства. Исцелување пијалок може да се користи како профилактичко средство за разни болести.

состојки:

Маргаритките - 2 литри. банка
Лимон - 2 парчиња
Шеќер - 10 чаши
Пеперминт или маточина (опционално) - 3 sprigs
-100 гр бело суво грозје

Како да се готви на вино од глуварчињата

Пред да се готви на вино од глуварчињата треба да се соберат околу две литри чиста цвеќиња. Не го користете зелена стебла и остава да ферментира треба да се земе само на цвет кошеви. Не се соберат растенија на патот или на многу загадени место.

Собира цвеќиња од глуварче

Леј цветови собрани во тава или длабока стаклена тегла и се прелива вода што врие. Измешајте добро, така што сите цвеќиња беа под вода. Оставете го садот на топло место за два дена - покривајте со парче газа или памук.

Глуварче ливчиња се посипува врела вода

Како резултат на мозоци инфузија и истурете во една чиста тегла.

Овој рецепт глуварче вино се подготвува без додавање на квасец да ферментира така се користи слатка бело суво грозје и шеќер. Стискаш на сок од два лимони, да додадете еден грст суво грозје и шеќер во тинктура, измешајте и оставете на топло место за уште 4 дена.

На шеќерот се раствора и, се промешува како резултат на инфузија на секои 8-10 часа.

Пред да глуварче вино треба да се подготви сад со печат вода или стаклена тегла, и гумени ракавици.

Кисна глуварче вино во стаклена тегла

Тоа е многу важно да се пие добро зрела, тоа ќе биде за ова и треба да се прелива во друг сад, додадете суво грозје и ќе замине за неколку дена. Со помош на ракавици, ќе бидете во можност да се види кога да се запре ферментација - јаглерод диоксид веќе нема да издржи.

Кога ферментацијата е завршена - за околу 3-5 дена, треба течноста ќе се исцеди, се става во стаклени шишиња и го стави на ладно место или фрижидер.

Гроздобер вино за неколку месеци