Глуварче вино куќа рецепт

1. Класичен рецепт за глуварче вино
2. Најчестите грешки за готвење
3. Вино без ливчиња гранка

Глуварче Вино - пијалок на сонцето, која апсорбира вкусовите на првите топли денови во мај, се уште не и топло, но веќе ветувачки пристап на летото. Ова деликатно вино чаши полни со топлината на мај, поблиску до ноември. Тоа е осветлена мириси и бои на летото, како дел од тоа се чува во шише со пијалок.

Некои не веруваат дека постои такво вино. Други разочарани што поради несоодветна подготовка искривени нежен цветен мед вкус на пијалок. И, само неколку беа во можност да се оцени не само на магичен вкус на оваа ретка вино, но исто така и неговата корист за тело (за глуварче - цвет лекување, лекови).

Но, за да се приклучат на вториот е неопходно да се пристапи одговорно за процесот и знаат точно како да се направи глуварче вино.

Така, Во моментов глуварче вино рецепт:

Готвење рецепт вклучува шеќер - 1,5 кг, 2 портокал и лимон, 150 гр суво грозје, сина и подобро теренот на глуварчето во износ од околу еден-три-литарски тегла ..

На вашиот готовиот вино не горчлив вкус, а немаше странски мириси и вкусови, не се мрзливи да се соберат не само поминале цвеќиња, но направете го тоа на еден сончев ден, кога на глуварчињата максимална откривање. Тоа треба да се пристапи внимателно и збиралиште - толку подобро, ако тоа е област или ливада далеку од автопати, патишта и градови. Во близина собирање на сајт не треба да биде фабрики и погони, и се разбира, тоа не треба да биде земја со интензивна радијација средина.

Секој пат кога го виде соодветна цвеќе отлепвам своите ливчиња - зрак директно во вашата банка. Зрели глуварче ливчиња може лесно да се одвои, ние само што се вклопуваат како.

Готвење вино почнат да се соберат на самото место - миризливи ливчиња посипете со шеќер и удри со дрвени битпазар право на банката. Суптилна нијанса е дека цвет не се направи метални предмети, така што во процесот на изработка на сите да се исклучат нивните контакти.

Така, полека, слој по слој, полниме три-литарски тегла на вратот, и кога се вративме дома, го стави во темно место за 3 дена. Ова време е доволно да се направи ливчиња се населиле и објавени на локација во банката. Ова е место каде што треба да го пополните нови ливчиња, пире со шеќер. Топ тегла треба да се прелива 0,5 литри вода (варени), и да ја напушти "златна" суровина за уште три дена. Сега, по истекот на рокот за плаќање, можете да се исцеди на слатки мирисна сок, и внимателно се притисне ливчиња.

Уште една "потенцира" ние стануваме суво грозје! Ние го додадете во глуварче "нектар", а не на било кој начин ми. Тоа е она што ќе се обезбеди иднината квалитетот на виното ферментација. Ова, исто така, се прелива сок истиснати од нивните портокали.

Што остана од ливчиња - торта - малку се става зовриена вода, така што тоа им се опфатени само, а по два дена ги филтрираат и повторно, резултат на инфузија да се прелива нашето вино. Во исто време, на многу суптилен начин ја отстраните кора од лимон и да ги сместат своите сок. И сок и кора од лимон оди во "вино" на банката.

Коректен однос кон бреговите на место за складирање - тоа треба да стои сам во темна и топло место! Покрај тоа, од врвот, на неговата уста, треба да биде облечен во гумена ракавица е пробиен со мала дупка на еден од нејзините "прсти". И така, како ракавица "ќе разбивам" и мирно се движите надолу ќе може да се разбере дека виното не е прогонувачки. Ова се случува не порано од еден месец.

И сега, преку стаклени тегли, може да му се восхитуваат на младите, се уште не е созреана вино од глуварчињата. Главната работа не е Тресењето на талог. Затоа, внимателен начин со отстранување ракавица во банка го намали тенки гумени цевки, најдобар стерилна, купи во аптека и преку виното во друг сад. Доколку е потребно, пијалок може да се исцеди, но тогаш треба да плута и се чува на ладно и темно место за три месеци до шест месеци. И само после тоа ќе може да ја вкусите и да се чувствувате неспоредлив букет исполнет со сонцето цвет мирис.

Во подготовката на ова вино е важно да не се строго ги следат размери во техники на рецепт и готвење. Како резултат на тоа, нема да добиете како многу нови алкохол како медицински пијат, носи здравје, леснотија, сила и енергија на цвет сонцето. Овој рецепт билкар,

се чуваат во генерации, но виното, го готви совршено, не само во лекувањето на срцето и крвниот притисок, но исто така и како вкусни третира за време на прославата. Особено е потребно да вкус убави дами.

Во подготовката на вино од глуварчињата најчестата грешка е мрзеливост и прекумерна желба за чистота во првиот случај, банката е исполнет со мрзливи цвет пупка, без отстранување на ливчиња, во вториот случај - chistyuli измие пред да додадете суво грозје, лишувајќи го од квасец на површината на зрната. Како резултат на тоа, виното се добие или горчлив или не сака да се шета. Но, најлошото влијание на цвеќе од метал. Тој ги намалува сите напори за ништо. Реагира со ливчиња на цвет, тој прави вино "пијат" без вкус, мирис и арома. Ова исто така важи и за спин моменти на сок од портокал и лимон - чистење и притискање на нивната потреба да се рачно, без соковник!

Ако успее да стори сé што е со рецепт, тоа е време да се запознаат со предностите што тоа ќе ви донесе. Ова е прекрасен релаксација, отстранување на зголемена емоционална раздразливост и нервоза. Ќе заборавите на несоница, бранови притисок, лек сува кашлица. Кога болката во срцето на ова вино лесно да се замени нитроглицерин и за исцрпеност и намалена отпорност на организмот да стане магацин на витамини.

Глуварче вино универзално - тоа може да се разредат, се меша со други вина, како што цреша.

Рецепти за глуварче вино, има многу. Но, суштината на сите нив е слична на класичниот рецепт. Единствената разлика е во тоа што во некои случаи на компонентите на вино и додавање на други билки, како што се нане, оригано, мајчина душица, и зачини. Понекогаш се намалува износот на агруми или да се зголеми вино квасец ферментација администрира. Дел од неизмиени суво грозје може да се замени со исушени малини.

Сепак, сите "нови" компоненти се додаваат во мали количини, и на технологијата на производство на вино останува непроменет.

Постојат варијации на рецепти Глуварче вино само со цвет (сад со), без поделба на ливчиња, па дури и на ставот дека тоа е повеќе корисни од "класичен". Виното се одликува со горчина и многу матна талог. Тоа е несомнено корисни, но забавно лето мекост на мед не го добие. Ова вино, така да се каже, за аматерски (и за мрзливи луѓе кои не сакаат да се плеткаме со ливчиња од глуварче, внимателно ги одвојува од садот зелена). Исто така и за зачувување на вина од калап често е "конзервирана" вотка.

Подготовка малку поинаку глуварче вино како сладок ликер. Глуварче ливчиња, како и во главниот рецепт, Јутарњи во тегла, триење со шеќер. Неколку дена подоцна ливчиња фрлија нивните имоти биле разделени сок. Ова потсетува на слатка сок сируп кој се истури, а на ливчиња на торта се измие со вода и потоа да се притисне. Водата и сируп се мешаат и се филтрира, резултантните течност беше влегоа во вотка во саканиот пропорции. Сепак, како резултат на алкохол не е вино од страна на својата технологија подготовка елиминира ферментација и стареењето. Оваа опција е повеќе за оние кои се во terpezh не уживаат "Сонце" од шишето.