Како да се направи вино од глуварчињата

глуварче

Cодржина

• Карактеристики растителни суровини за собирање материјали
• Макарони со глуварчињата
• Класичен вино од глуварчињата
• Вино "глуварките и цитрусни"
• Глуварче вино, билки и лимони
• Вообичаени грешки домаќинки

- претставник на флората на многу години, познат како медицински растенија. Неговото присуство во медицински напивки рецепти и обично, но употребата на жолти цветови во сонцето за подготовка на алкохолни пијалаци - еден вид необична професија за почетниците винарите. Глуварчињата цветни период паѓа на април-јули, а тоа е право време за подготовка на ароматични вино, ликер или џем.

Карактеристики растителни суровини за собирање материјали

Пред готвење глуварче вино, треба да се соберат доволен број на цвеќиња (другиот дел на фабриката во винската индустрија не се спроведуваат). Извади светла капи подобро во мај, кога тие растат диви. Собранието ангажирани во раните утрински часови пред глуварчињата целосно се расплетува. По 15.00 цвеќињата почнуваат да се затвори.

На денот на собирање на глуварчињата треба да биде сончево. Мирисна полен не се мијат пред готвење вино - тоа му дава специфичен вкус на пијалок. Горчина во Еликсир цвет не доаѓа како главна тајна рецепт е употребата на необични вина, без ливчиња сад.

Подготвеност за производство на вино глуварчињата утврдени со кинење надвор од ливчиња. Кога светлината на кутијата простор фрлени во тегла. Ако ливчиња падне со тешкотии, тоа значи дека фабриката е се уште млад.

Макарони со глуварчињата

Класичен вино од глуварчињата

Размислете за тоа како да се направи глуварче вино без ароми.

• Вода - 4 литри.
• Суво грозје - 10 парчиња.
• Шеќер - 1 кг.
• Цвеќе - 100 ЕЕЗ.
• лимонска киселина - 2 години

1. Inflorescence натопени во врела вода (3,5 l) во текот на денот. На вториот ден од суровина е исцедена и отфрлени.
2. Шеќер и ананас разредена во половина литар вода и се воведени во инфузија. По мешање додаток состав неизмиени суво грозје. Масата се отстранат во топлина за 2 часа.
3. На инфузија се става во шише и се запечати вратот на гумена ракавица. Еден прст се сече и вметнат во отворот на цевката. На другиот крај се спушта во сад со вода за да се ослободување на јаглерод диоксид гасови.

процесот на ферментација е даден еден месец. Падна ракавица го означува крајот на ферментација. Следна retsepttrebuet внимателно потрошувачка на вино преку цевка во талог остана на дното на шишето. Дегустација се врши веднаш, или по 2 месеци, кога класична глуварче вино инфузии шишиња.

Вино "глуварките и цитрусни"

Дополнителни компоненти на овој рецепт готвење цвет еликсир е лимон и портокал - еден фетус.

• Вода - 4 литри.
• Цимет стап.
• Шеќер - 6 чаши.
• Сува Ѓумбирот - 1/2 лажиче ..
• Вино квасец - 1 пакет.
• Сок од портокал.
• Приклучница глуварчињата - 8 чаши.

1. Мијат цвеќиња се стави во тенџере.
2. Со двете цитрус кора и ситно се исецка.
3. Од прочистен стискаш сок од портокал и донесе како резултат на обемот на 250 ml.
4. Исцедено сок од лимон, додадете глуварче во неразреден форма.
5. Во извештајот на структурата прашкасти кора, шеќер и зачини и додадете маса вода. Од моментот на вриење откривање на 1 час, и се вари на тивок оган маса, а потоа се исцеди.
6. Иднината на вино се излади до 40 °. А малку супа се става во сад и распуштање на квасец. Откако купчиња распушти, течен квасец се става во тава. Измешајте ги состојките, капак и кисна во текот на ноќта.
7. Следното утро еликсир влегоа во шише, со користење на ферментација ракавица.
8. По 3 - 4 недели глуварче да шише вино и да се одржи еден и пол месец кога лабаво зезнав капак.

Заокружување на процесот на производство на вино на приклучување капи садот. Пијте чува на ладно место.

Глуварче вино, билки и лимони

• Шеќер - 1,5 кг.
• Суво грозје - 100 g
• Врие - 4 литри.
• Лимони - 2 парчиња.
• Цвеќе - целосна литарски тегла.
• Зачини: оригано, маточина или нане, zmeegolovnika.

Главната компонента на се шири во сад емајл и врела вода се истури. По еден ден инфузија вари на умерена топлина и ладење. Смесата се филтрира и се додаде кон него кора од лимон и сок од лимон, и шеќерен сируп (производ се меша во 0,5 литар топла вода). За зачинета белешки на билки подобрување на рецепт. Видот и износот на зачини се избрани по сопствено наоѓање.

Да ја играат иднина вино, се воведени во сува неизмиени суво грозје и се става под инфузија на вода стапица. Откако клокотот запира, пијалок отстранети од талог со тенки гумени црева. Чисто вино даде пијалак за околу 1 месец и шишиња шишиња еликсир. Пакувања врши во подрумот за 3 - 5 месеци, а потоа дегустација производ.

Зрели глуварче вино има жолтеникава боја. Ниски алкохол пијат се добива, па затоа претпочита дамски општество. Продолжува цвет еликсир до една година.

Колку подолго сварено глуварче вино, повеќе мирисна и префинет вкус што изгледа. Да му служи на пијалок се препорачува лесно ладни. На барање, тоа може да се разредат со Бери вино, како цреша.

Вообичаени грешки домаќинки

1. Мрзеливост, заедно со прекумерна чистота во цветот на вино се најчестите грешки. За да заштедите време, некои луѓе ја фрлаат пупки во банката, а не кинење ливчиња. Иако контејнерот мора да бидат пополнети точно ливчиња наместо на кутијата.
2. Поимот прекумерна чистота се однесува на перење грозје - една од состојките на виното рецепт од глуварчињата. Фактот дека вода ги мие далеку од површината на суво овошје природен квасец, зошто не треба да лута или подготвени да пијат се врти горчлив вкус.
3. Третиот важен момент - употреба на метални инструменти и алатки. реакција на метал со жолти цветови се направи вино безличен, дистанцирајќи се од божествената еликсир. Да се ​​пие не е изгубена вкус и мирис, сите работи мора да се врши рачно без вклучување на соковник, вилушки и други кујнски прибор содржат метал.